РЕЦЕПТИ ТА ПОРАДИ ДЛЯ КЕТО/НИЗКОУГЛЕВОДІЙНИХ ДІЄТ

поради

ЛІСОВІ ФРУКТИ ТА ЧІА НАСІННЯ - БЕЗ ЦУКРУ

Однією з властивостей насіння чіа є те, що вони мають велику абсорбуючу здатність і, змішуючи з рідинами, утворюють своєрідний желатин, з цієї причини їх можна використовувати як “загусник” у багатьох рецептах.

Ідеально їсти в якості сніданку, десерту чи перекусу, наприклад, з натуральним грецьким йогуртом або сиром.

СПЕЦІЇ, ПРИГОТОВКИ І СОУСИ В НИЗКОУГЛЕВОДІЙНИХ ДІЄТАХ

Одне з того, що ми робимо, починаючи дієту з низьким вмістом вуглеводів, - це читання етикеток на продуктах, коли ми йдемо в супермаркет. У випадку зі спеціями ви будете здивовані, побачивши кількість вуглеводів, яка є у деяких з них. Але це не означає, що їжа повинна бути нудною. Загалом ви можете приймати всі ароматичні трави та спеції, оскільки вони будуть прийматися в невеликих кількостях.

Я також додав найпоширеніші соуси, щоб дати загальне уявлення.

МИС АВОКАДО І МАСКАРПОН З МИГАЛДОМ

Це ще один рецепт, який я люблю, дуже простий, швидкий, з високим вмістом корисних жирів і майже без вуглеводів. Ідеально підходить як сніданок, закуска або десерт.

ШЕЙК АБО ГЛАДКИЙ З НАСІН ЧІА, ШПИНАТУ І МАЛИНИ

Я вже говорив раніше, що насіння чіа є настійно рекомендованою їжею при низьковуглеводних дієтах, оскільки вони мають насичувальну дію, а також завантажені вітамінами, омега-3 жирами та антиоксидантами, якщо цього було недостатньо, ми збираємось зі шпинатом та малиною, що зробить його ідеальним сніданком, перекусом або вечерею.

Я люблю готувати його в баночці з кришкою, щоб я міг взяти його з собою на роботу, якщо збираюся на пікнік, у подорож ...

АЛКОГОЛ І КЕТО

Може здатися, що загалом ви не можете вживати алкоголь під час дієт. Це не обов'язково повинно бути правдою. Якщо ви один з тих, хто любить час від часу вживати алкогольний напій, ви все одно можете це зробити, так, не всі з них будуть дозволені. Сьогодні я збираюся написати трохи на цю тему.

ВІДМІННИЦТВО МІЖ ТВАРИННИМ, РОСЛИННИМ МОЛОКОМ І СИРОМ, ЩО ДО ЇХ ЗМІСТУ ВУГЛЕВОДІВ

Обов’язково диференціювати Увійдіть молоко та сир, хоча вони здаються однаковими, але не є.
Більша частина лактози, яка є цукром у молоці, втрачається в процесі виробництва сиру.

ШОКОЛАДИ КАКАО КЕТО

Ці шоколадні цукерки дуже хороші і дуже прості у приготуванні, ви також можете тримати їх у морозильній камері або в холодильнику, нам знадобляться лише силіконові формочки, такі як ті, що використовуються для виготовлення льоду.

Його вміст вуглеводів практично дорівнює нулю.

КЕТО РОСІЙСЬКИЙ САЛАТ

Я продовжую випробовувати рецепти чистотілу, на сьогодні найкращий замінник картоплі, який я знайшов. Тут ви можете знайти більше інформації про нього.

Цей салат зробити дуже просто, і він дозволить нам приготувати кілька порцій одночасно, майже без зусиль, а оскільки його їдять холодним, ми можемо брати його куди завгодно!

ПЕЧІ ЛАМІНОВАНІ ГРИБИ

Серед багатьох причин їсти гриби, перебуваючи на кето-дієті, слід зазначити, що вони містять між 2-4 грамами чистих вуглеводів на 100 грамів. Вони також є чудовим джерелом клітковини і мають високий вміст калію, одного з основних електролітів під час дієти.

ТОРТИЛЯ АБО ФРІТАТА СИР ТОРСИНИ ЛОСОМА, АВОКАДО І ПАРМЕСАНУ

Сьогодні я пропоную вам ще один дуже простий, корисний і низьковуглеводний рецепт. Ідеально підходить для сніданку, обіду чи вечері.

Я люблю готувати великий омлет, щоб я міг зберегти пару порцій на наступний день. Але ви можете налаштувати пропорції відповідно до своїх потреб.