примхлива

Є лише кілька місяців до літо і зараз ми перебуваємо в тому часі, в якому ми бачимо більше людей у ​​тренажерному залі, більше реклами продуктів для схуднення, відомо, що починають дієту... З цієї причини я вирішив написати про тип дієти, який був "модним" протягом декількох років, кетогенна дієта. Два відомих приклади цього типу дієти - дієта Дюкана або дієта Аткінса.

Кетогенна дієта - це дієта з низьким вмістом вуглеводів, високим вмістом жиру та помірним вмістом білка. Таким чином ми призводимо наше тіло до фізіологічного стану, відомого як кетоз. І полягає в тому, що, не вживаючи майже ніяких вуглеводів, наш організм (зокрема печінка) перетворює наш жир у кетонові тіла, які ми будемо використовувати як основне джерело енергії і тим самим економимо трохи глюкози, що залишилася у нас.

Кетогенна дієта для схуднення

Деякі фахівці з дієтології використовують цей тип дієти для контролю ваги, оскільки за їхніми словами:

  • Відбувається більша втрата ваги. Ми отримуємо жир в нашому тілі, щоб спалювати і зменшувати апетит, оскільки ситна сила споживаного нами жиру і білка більша, ніж сила вуглеводів.
  • Відмічається поліпшення ліпідного профілю. Було показано, що він підвищує рівень хорошого холестерину (ЛПВЩ) і знижує рівень тригліцеридів.

Поки це здається ідеальною дієтою, але водночас у мене є два сумніви:

  • Якщо до нашого кабінету приходить пацієнт, і ми говоримо йому, що збираємося прибрати з його раціону хліб, макарони, рис, бобові ... Цілком ймовірно, що перший тиждень і навіть другий звернуть увагу і будуть в захваті, бо вони схуднення дуже добре. Але, Як довго вони будуть дотримуватися цього, коли ми забрали продукти, які є частиною щоденного раціону в нашому суспільстві? Y, Скільки часу знадобиться, щоб відновити початкову вагу, коли вони відмовляються від дієти і повертаються до звичного життя із повсякденними продуктами?
  • Це правда, що він покращує ліпідний профіль, але він не говорить про шкідливий холестерин (ЛПНЩ). Насправді, у деяких людей, які дотримуються такого типу дієти, загальний холестерин збільшується. Можливо, це пов’язано зі збільшенням рівня хорошого холестерину, але вам також слід стежити за шкідливим холестерином ...

КЕТОГЕННА ДІЄТА ДЛЯ РІЗНИХ ПАТОЛОГІЙ

Є дослідження, які показують, що дотримання цього типу дієти виконує нейропротекторну роль. Ось чому їх рекомендували людям з епілепсією, хворобою Альцгеймера, біполярним розладом, хворобою Паркінсона ...

На цьому етапі я хочу чітко пояснити, що це дуже серйозні захворювання, для яких потрібні ліки та дієта такого типу у будь-якому випадку це може допомогти, але НІКОЛИ не лікуйте їх.

Крім того, оскільки це, як правило, покращує ліпідний профіль, їх рекомендують людям, які мають серцево-судинний ризик, тобто тим, у кого високий кров'яний тиск, високий рівень холестерину та високий рівень тригліцеридів. Він також призначається людям з діабетом, оскільки покращує контроль глюкози, оскільки при цих дієтах вуглеводи, які потрапляють всередину, забезпечуються переважно фруктами та овочами, а також хліба, рису, макаронних виробів ...

КЕТОГЕННА ДІЄТА ДЛЯ СПОРТУ

З одного боку, є ті, хто каже, що це покращує результативність у витривалості, оскільки економить глікоген.

Але з іншого боку, Цей тип дієти не рекомендується, оскільки основою для отримання енергії у спорті, особливо високоінтенсивних, є вуглеводи і якщо ми не споживаємо їх у довгостроковій перспективі, такі побічні ефекти, як дратівливість, випадання волосся, сухість шкіри, втома, гіпотиреоз ...

Саме з цієї причини, вуглеводи доводиться вживати паралельно з фізичними вправами. І це те, що під час фізичних вправ чутливість м’язів до інсуліну зростає, а споживані вуглеводи є більш ефективними, оскільки вони будуть спрямовані на м’язову тканину, а не на жирову клітковину.

Ми повинні чітко усвідомлювати, що дотримуємося дієти, яку дотримуємось, завжди повинен контролюватися медичним працівником. Будь ласка, не давайте купувати книгу з модною дієтою, тому що її купила їй наша сусідка з п’ятого курсу, і вона пішла "дуже добре", бо врешті-решт ми ставимо під загрозу своє здоров'я.

І я не кажу нічого іншого, що кожен робить власні висновки ...