ЩО ТАКЕ КЕТОГЕННА ДІЄТА?
Кетогенна дієта - це дієта з низьким вмістом СН (максимум 30 грамів СН/день) і високим вмістом корисних жирів у вигляді оливкової олії, нерафінованої кокосової або червоної пальмової олії, авокадо та риб’ячого жиру тощо. Зроблено правильно, ця дієта змушує організм виробляти продукти, отримані з жирів, як перше джерело енергії для клітин; є так звані кетонові тіла.
Зберігається адекватне споживання білка (12-20% від загальної добової норми споживання калорій).
Калорійно пристосовується до стану людини та її фізичних навантажень.
Щоб знати, що ми вступаємо в кетоз: (виробництво кетонових тіл), ми вимірюємо кетонові тіла в крові та/або сечі.
ЯК НАГРУЖАЮТЬСЯ НАШІ КЛІТИНИ?
Наші здорові клітини перетворюють поживні речовини в енергію для функціонування, відновлення та розподілу. У звичайних умовах вони використовують як основне джерело енергії глюкозу, переважно з продуктів, багатих вуглеводами (цукром), хоча вони також можуть використовувати жири, покращуючи тим самим свою життєву силу.
На противагу цьому, ракова клітина відчуває труднощі з використанням жиру для саможивлення. Він живиться великою кількістю цукрів, перш за все.
Кетогенна дієта, багата корисними жирами і низьким вмістом цукру, стане хорошим інструментом для стримування раку та поліпшення функції здорових клітин.
ЧОМУ ВИМИЧАЄТЬСЯ ЛІКУВАННЯМ?
Метою кетогенної дієти є досягнення метаболічних змін у клітинах, подібних до швидких або значних обмежень калорій. Наукові дослідження вважають його корисним харчовим засобом для лікування та профілактики раку та інших хронічних захворювань, таких як діабет. Також було показано, що він ефективно підвищує довголіття та життєву силу.
ЧОМУ КЕТОГЕННА ДІЄТА ПОВИННА КОНТРОЛЮВАТИСЯ ЧАС?
Кетогенна дієта не є безпечною, і вона повинна адаптуватися до модифікацій цинічного та особистого процесу, щоб бути ефективною.
Поки не досягнуто хорошої переносимості, гастрономічного задоволення та безпечних об'єктивних результатів, рекомендується виконувати його під контролем лікаря та дієтолога. Отримаємо:
Уникайте можливих харчових дефіцитів
Уникайте метаболічного дисбалансу
Забезпечте різноманітне харчування, адаптоване до індивідуальних потреб та вашого процесу
Багатство якісної їжі, екологічного походження.
ЯК ПЕРЕХОДИТИ З ЗВИЧАЙНОЇ ДІЄТИ ДО КЕТОГЕННОЇ ДІЄТИ?
Кетогенну дієту можна починати негайно, але обов’язково під контролем. Людям з онкологічними процесами рекомендується робити це з самого початку та дисципліновано. Його переваги досягаються, якщо дотримуватися його належним чином.
Наша мета - підтримувати та навчати, щоб адаптація була приємною та ефективною.
Можливо, через кілька місяців ви зможете зробити це самостійно. І це вимагатиме лише незначних коригувань.
РОЗМІРКИ
Меню кето: Створення меню кето дуже трудомістке. Він включає пропорційний розрахунок білків, жирів та вуглеводів та їх взаємозв'язок між ними для кожної страви та для кожної людини. Це не схоже на заповнення звичайного харчового меню. Важливо це усвідомлювати.
Зволоження: Цей тип дієти вимагає достатнього зволоження, принаймні 2 літри води
Вага: Якщо є надмірна вага або втрата, ви можете регулювати вагу.
Коригування: ми пристосуємо ваш раціон до типу лікування раку, а також рівня фізичної активності.
Фізична активність: Іноді ми будемо використовувати вправи, щоб допомогти вам зберегти кетоз.
Добавки: Іноді вам слід приймати натуральну добавку, як вказує ваша медично-дієтологічна команда
Контроль: Виробництво кетонових тіл слід вимірювати в сечі або крові
Нагляд: Ви отримаєте набагато докладніші та точніші вказівки від нашого дієтолога
Бібліографічні посилання:
-Abdelwahab M Fenton K Preul M Rho J Lynch A Stafford P Scheck A. Кетогенна дієта є ефективним допоміжним засобом до променевої терапії для лікування злоякісної гліоми. PloS one 2012 vol: 7 (5) pp: e36197
-Mukherjee P El-abbadi M Kasperzyk J Ranes M Seyfried T. Дієтичне обмеження зменшує ангіогенез та ріст в ортотопічній моделі пухлини мозку миші. 2002 pp: 1615-1621
-Кеннет Шварц, Говард Т. Чанг, Мікеле Ніколай та ін. Лікування хворих на гліому кетогенними дієтами: звіт про два випадки лікування за схваленою IRB протоколом з обмеженою енергією кетогенною дієтою та огляд літератури. Рак Метаб. 2015 рік; 3: 3.
-Пернілл Хойман. Вправи захищають від раку за допомогою регуляції імунної функції та запалення. Portland Press Limited від імені Біохімічного товариства. Липень 2017 р
-Рігер Йоганнес. ERGO: пілотне дослідження кетогенної дієти при рецидивуючій гліобластомі. Міжнародний журнал онкології 2014; 44: 1843-1852
-Робертс Меган. Кетогенна дієта продовжує довголіття та здоров’я дорослих мишей. Метаболізм клітин 2017; 26: 539-546