ПОСТІЙНА НАБЛЮДНИЦЯ ДЛЯ ВИВЧЕННЯ МІФІВ І ЧУДОВИХ ДІЄТ
Опубліковано: п'ятниця, 04/19/2013 - 15:59
Оновлено: субота, 31.08.2013 - 13:43
Профілактика - це не те саме, що лікувати. Якщо прибрати бананову шкірку з підлоги в коридорі вдома, ми можемо запобігти ковзанню чоловіка. Але коли ми вже вдарились об тверду землю, видалення банана не виправить удару.
Так само здорове харчування може запобігти появі декількох видів раку (і багато, як детально описується далі), але коли рак вже встановлений, не існує дієти, яка могла б «вилікувати» рак. Здається, ця очевидна передумова незрозуміла для більшості населення, зважаючи на сотні книг і мільйони веб-сторінок, переповнених фальшивими дієтичними обіцянками, такими як "41 продукт, що лікує рак".
Жодна їжа або дієта не «виліковує» рак. Більше нема про що говорити. З іншого боку, у галузі профілактики дієта відіграє вирішальну роль. Наскільки це запобігає появі злоякісних пухлин та розмноженню клітин аномальним та неконтрольованим способом? Відповідь: За даними Американського онкологічного товариства, двох третин смертей від цієї хвороби можна уникнути, дотримуючись здорової дієти, виконуючи фізичні вправи та уникаючи куріння.
Нещодавно Академія дієтології та дієтології постановила, що "ваш раціон є одним з найважливіших факторів під вашим контролем [для запобігання раку]". Це тіло супроводжує речення чотирма порадами, які ми вважаємо важливими для оновлення читачів "Їсти чи не їсти":
- Їжте менше їжі з високим вмістом калорій, жиру, натрію або цукру. Випічка, тістечка, морозиво, солоні закуски, молочні десерти, сири, соуси або (особливо) солодкі напої (неправильно названі «безалкогольні напої») забезпечують велику кількість калорій, але мало поживних речовин. Його споживання залишає мало місця для продуктів, які можуть запобігти раку, а також можуть змусити нас набрати вагу.
- Зробіть все можливе, щоб підтримувати здорову вагу. Ожиріння значно збільшує ризик деяких видів раку, особливо ендометрію або стравоходу. Цей інструмент SEEDO допоможе вам визначити, чи відповідає ваша вага нормам.
- Їжте більше рослинної їжі. Вживання більше фруктів, овочів, бобових, цільнозернових та горіхів однозначно пов’язано з меншим ризиком розвитку раку.
- Чим менше алкоголю, тим краще. Всі алкогольні напої можуть різко збільшити ризик розвитку різних видів раку. Світовий фонд досліджень раку вказує на це наступне: "наукові дані, що стосуються раку, обгрунтовують рекомендацію не вживати алкогольних напоїв".