дієта

Багато бігунів цікавляться кетогенною дієтою. Це дієта з низьким вмістом вуглеводів, яка має дуже разючі обіцянки: швидко схуднути. Однак чи підходить кетогенна дієта для бігунів? Які незручності це може заподіяти здоров’ю організму?

Перш ніж стрибати на ноги та відкидати споживання вуглеводів, слід врахувати деякі аспекти, а згодом вирішити, чи це правильний тип дієти для вас. Хоча більшість людей розуміють переваги, пов'язані з кетогенною дієтою (втрата ваги), дуже мало хто розуміє пов'язані з цим недоліки, оскільки вони менш помітні, але, не з цієї причини, менш важливі.

Щоб визначити, чи є кетогенна дієта та біг вдалим поєднанням, важливо врахувати наступні питання:

  • Чи повинен я виконати якусь передумову для цього?
  • Чи існують ризики, пов’язані з виведенням практично всіх вуглеводів з нашого раціону?
  • Чи матиме це ефект відскоку?
  • Як буде харчування під час дієти?

Спочатку і перед тим, як вдаватися до подробиць, давайте визначимося, що таке кетогенна дієта

Що таке кетогенна дієта?

Підсумовуючи, можна сказати, що кетогенна дієта складається з прийому (здорових) жирів у поєднанні з білками, майже повністю виключаючи вуглеводи. Є й інші подібні дієти, які засновані на значному зменшенні споживання вуглеводів, такі як Аткін.

Як наслідок значного зменшення вуглеводів, кетогенна дієта змушує організм замінити своє основне джерело енергії (вуглеводи) жирами. Цей метаболічний стан, якого організм досягає, починаючи споживати жир, називається кетозом.

Як тільки ми досягли цього стану, організм потребує мінімум щоденних вуглеводів, тому ми не повинні відмовлятися від них повністю. Коли ми досягли кетозу, ми зацікавлені залишатися в такому стані, і для цього ми не повинні вживати більше 50 грамів вуглеводів на день.

Які продукти слід відкинути?

Як бігун, ви, мабуть, їсте багато продуктів, заборонених на кетогенній дієті, і деякі з них можуть вас здивувати:

  • Фрукти
  • Овочі
  • Хліб та інші цілісні продукти
  • Овочі, що містять крохмаль, наприклад, картопля
  • Пиво (і звичайно всі види алкоголю)
  • Будь-який соус

Тож якщо ви твердо вирішили дотримуватися кетогенної дієти і ви бігун, можливо, вам доведеться переглянути продукти, які ви їсте щодня.

Які незручності може спричинити кетогенна дієта?

Так, як і всі дієти, він може мати недоліки, оскільки низьке споживання вуглеводів може призвести до того, що організм не отримуватиме необхідних поживних речовин. Серед побічних ефектів, які ця дієта може викликати, є:

  • Запор
  • Високий рівень холестерину
  • Ацидоз
  • Камені в нирках

Інші недоліки, які ми можемо отримати від кетогенної дієти як бігуна, "приховані". Оскільки ми щодня споживаємо велику кількість енергії під час тренувань, ми інстинктивно захочемо споживати вуглеводи. Якщо ми тренуємося на великі дистанції, як марафон, дуже важко протистояти хорошій тарілці макаронних виробів або рису після довгої пробіжки в неділю. Ми також повинні це врахувати перед початком нашої кетогенної дієти, якщо ми готуємо перегони на великі дистанції.