Огляд підтверджує ефективність кетогенної дієти, але також пояснює правильний спосіб її проведення.

Пов’язані новини

Кетогенна дієта була оцінена як одна з модних дієт яка в останні роки мала свій момент слави, але все ще розглядалася як "дієта - диво". Таким чином було визнано, що це пропозиція про їжу, яка налічує більше 100 років, і що вона була розроблена - і, отже, продовжує використовуватися - для дітей з епілепсією, коли було показано, що це покращило педіатричних пацієнтів із цією хворобою.

дієта

Але, незважаючи на той факт, що різні дослідження показали, що ця дієта безпечна та ефективна проти цієї патології, не було настільки ясно, що саме за ознакою вона отримала найбільшу популярність: втрата ваги.

Дослідження, опубліковане нещодавно в журналі "Review in Endocrine and Metabolic Disease", нарешті, зробило це, але з певними недоліками. Огляд у своєму Twitter висвітлив дієтолог-дієтолог Пабло Зумакеро, який підтверджує, що цей дієтичний настанова покращує майже всі параметри здоров’я і залишається стабільним до 2-річного навчання.

Мета-аналіз. Кетогенна дієта дуже ефективна при схудненні, покращує майже всі параметри здоров’я і стабільна навіть у 2-річних дослідженнях

І вони кажуть, що я думаю, що це не використовується як перший варіант, але що пацієнт робить добре. ВПЕРЕД! Https: //t.co/LnCJLQbyKJ pic.twitter.com/En9ctrTmFy

- Пабло Зумакеро (@pzjarana) 17 грудня 2019 року

Якщо в цьому дослідженні щось виділяється - і на що вказує Зумакеро - це кетогенна дієта Це не повинно бути першим вибором для тих, хто хоче скинути кілька зайвих кілограмів. "Стратегія повинна розглядатися лише у вибраних пацієнтів, як частина багатофакторної схеми та під суворим наглядом лікаря", - пишуть автори.

Ще однією з найважливіших деталей цього мета-аналізу є те, що він визначає, який тип кетогенної дієти оцінюється і, отже, той, який отримує той довгоочікуваний "кивок". Це дуже низькокалорійна кетогенна дієта далеко за межі "пропустити вуглеводи" з чим ототожнюється більшість населення.

Є три фази

Кетогенна дуже низька калорійність (VLCKD) має три фази, те, про що, безсумнівно, багато людей також не знають. Спочатку починається активна фаза, а потім стабілізація метаболізму та підтримуюча фаза.

перша фаза є найважчою. Він підтримується близько трьох місяців, і на день споживається від 700 до 800 кілокалорій, а на день - від 30 до 50 грамів вуглеводів, що становить від 13 до 25% щоденних споживаних калорій. До цього додається від 8,8 до 1,2 грама на день на кілограм ідеальної ваги білка.

Таким чином, можна збільшити вироблення кетонових тіл печінкою і, отже, увійти в кетоз, який відповідає за аноректичний ефект [пригнічувач апетиту] дієти, яка пов’язана з мотиваційною стимуляцією та подальшим дотриманням її.

Прогресивне збільшення

Потім настає друга частина першої фази, в якій вони виїжджають поступово повторно вводячи білки, але калорії все ще дуже низькі, на тих же рівнях, що і у фазі індукції.

У другій та третій фазі калорії та вуглеводи збільшуються одночасно із споживанням калорій, яке змінюється від низького, тобто від 800 до 1550 кілокалорій на день до звичного, від 1500 до 2250.

Те, що спостерігали дослідники, і іспанський експерт також підкреслює у своєму Twitter, - це те, що перед будь-якими сумнівами кетогенна дієта, запропонована цими термінами це ефективно, тобто працює.

Таким чином, огляд 12 вже опублікованих досліджень показує, що ця дієта досягає втрата в середньому 10 кілограмів, що досягається в першій фазі кетозу до чотирьох тижнів, але, що більш важливо, залишається стабільним протягом наступних двох років, коли люди вже харчуються нормально збалансовано.

Крім того, індекс маси тіла (ІМТ), окружність талії, загальний холестерин, тригліцериди та артеріальний тиск. Таким чином, підсумовують автори, огляд підтримує використання VLCKD як ефективної стратегії для лікування надмірної ваги та ожиріння. "Майбутні рекомендації з клінічної практики повинні містити конкретні рекомендації щодо цього втручання", - закривають вони.