причин

28.7. 2011 7:30 Мікрохвильова піч - помічник, якого ми знаходимо майже у кожному домогосподарстві, і ми також використовуємо його практично щодня. Навіть мікрохвильові печі - звичайна частина кухонь на роботі. Вони настільки практичні і заощадять нам багато часу. Підігрівання будь-якої їжі або розморожування до кісток замороженого м’яса ніколи не було простішим. Ну, а чи знали ви, що мікрохвильова піч теж має свої тіньові сторони?

Рак?
Шведський біолог і вчений доктор Ганс Гертель провів дослідження, в якому взяли участь вісім людей (включаючи його самого). На вісім тижнів учасники дослідження були зачинені в одному готелі, і всі можливі фактори ризику, такі як куріння, дієта з додаванням гормонів, антибіотиків або пестицидів, були виключені.

Їжа надходила виключно з органічних ферм. Доктор. Гертель брав проби крові після вживання різних готових страв, включаючи їжу в мікрохвильовій печі. Його результати свідчать про те, що мікрохвильова їжа спричиняє деякі зміни в хімічному складі крові.

Встановлено, що їжа для мікрохвиль знижує гемоглобін, хороший холестерин і білі кров’яні клітини, послаблюючи імунітет. Підвищується рівень лейкоцитів, що може свідчити про отруєння та пошкодження клітин, що може призвести до раку або інших захворювань. Доктор. Гертель також виявив, що їжа, яка протягом короткого часу впливає на мікрохвильову піч, змінює свою структуру і утворює вільні радикали.

Крім того, організм має проблему з використанням вітамінів та мінералів з їжі, обробленої мікрохвильовою піччю.
Таким чином, на основі цього дослідження справді існують підозри, що мікрохвильова піч не є повністю безпечною. Хоча результати дослідження Dr. Інші наукові здібності неодноразово кидали виклик Гертелі, і багато хто вважає це непотрібним залякуванням. Однак ніхто не вивчав вплив мікрохвиль на наше здоров’я - на думку вчених, теоретично неможливо стимулювати рак або інші захворювання. То навіщо більше турбуватись?

Однак варто зазначити, що вчені та лікарі не рекомендують нагрівати грудне молоко в мікрохвильовці (навіть на короткий час), оскільки воно руйнує важливі захисні речовини, які захищають дитину від інфекцій, і, крім того, нагрівання мікрохвильовки сприяє розвитку патогенних бактерій.

Якщо це трапляється при нагріванні або розморожуванні грудного молока в мікрохвильовці, то логічно неможливо, щоб подібні процеси відбувалися з іншими продуктами.?
Крім того, при розморожуванні грудного молока в мікрохвильовці деякі частини киплять, а інші ще не розморожені. Мікрохвилі нагріваються дуже нерівномірно, і хоча в деяких місцях їжа все ще холодна, в інших місцях ви б добре обпалили мову. Тому маленьким дітям не рекомендується нагрівати їжу в мікрохвильовці.

Як у вас справи з мікрохвильовками? Ви вважаєте, що вони в безпеці або що ви віддаєте перевагу готувати їжу іншим способом?

Ваша думка щодо цієї статті? Напишіть коментар