Відповідно до принципів сирої їжі, всі поживні речовини можуть бути забезпечені фруктами.

Мартіна Стріхова

Коли більшість людей замислюються над кількістю цукру, яку їм слід споживати, вони думають з точки зору калорій - одиниць вимірювання теплової енергії. Одна калорія - це кількість тепла, необхідна для підвищення температури одного кілограма води на один градус Цельсія. Кількість тепла, що виділяється при повному розкладанні їжі на кінцевий продукт метаболізму, виражається в калоріях.

цукру

Однак калорії не потрібні для досягнення мети цього уроку. Отримати їх дуже важливо, але цифри - ні. У текстах сказано, що середній людині потрібно щонайменше 1800 калорій на день лише для існування та більше для інших видів діяльності. Але коли справа стосується індивідуальних потреб, варіації дуже великі. Люди на звичайній дієті з високим вмістом білка, яка включає м’ясо тощо. вони потребують стільки додаткової енергії, щоб впоратися з постійним надходженням токсинів, що спричиняє подальші відхилення між "стандартами" та реальними потребами справді здорової людини, що настанови в текстах практично непотрібні. Крім того, люди завжди могли отримувати калорії, не рахуючи - і навіть не знаючи про їх існування.

Тож тут ми розглянемо практичний підхід до питання, скільки цукру в раціоні нам потрібно.

Кількості

Оскільки білок, мінерали та вітаміни присутні в достатній кількості у вуглеводних продуктах, фактично весь раціон людини може складатися з вуглеводних продуктів (фруктів) для задоволення наших потреб у цих поживних речовинах. Деякі люди можуть виявити, що з різних причин доцільно включати певну білкову/жирну їжу, таку як горіхи, насіння та/або авокадо та/або несолодкі фрукти та/або овочі до їх солодкої фруктової дієти. Однак, якщо ви їсте ці продукти, їх не слід вживати разом із солодкими фруктами (особливо жирами) або відразу за кілька годин до них - щоб забезпечити правильне перетравлення всіх продуктів та забезпечити швидке проходження фруктів через шлунок у кишечник., де він всмоктується перед тим, як залишатися в шлунку для перетравлення повільніших продуктів і бродіння там.

Незалежно від того, харчуєтесь ви дієтою, що складається лише з фруктів, чи включаєте в свій раціон інші продукти, факт залишається фактом: суто вуглеводна дієта не тільки покриє всі наші енергетичні потреби (вуглеводи), але й забезпечить білки, жири, вітаміни та мінерали. нам потрібно. (Ми просто забезпечуємо жири випадковими авокадо, несолодкими (жирними) фруктами.)

Різноманітність

З точки зору різноманітності продуктів харчування, продукти, вирощені в різних типах грунту в різних місцях, забезпечуватимуть найширший спектр можливих поживних речовин. Вживання фруктів лише з одного місця/країни, якщо вони не вирощуються органічно, може призвести до дефіциту поживних речовин, особливо якщо вживається лише один або декілька видів їжі. Однак сьогодні це навряд чи вплине на багатьох людей.

Хоча дієта, що складається з найрізноманітніших цілісних натуральних продуктів, може бути цікавою і забезпечувати широкий спектр поживних речовин та їх комбінацій, ви повинні пам’ятати, що більшість продуктів, до яких ми біологічно пристосовані, вже містять більшість необхідних нам поживних речовин - у різні суми. Люди, які живуть у прекрасному здоров’ї на дієті, що складається переважно або лише з однієї чи кількох продуктів, відомі у всьому світі. Деякі приклади цих продуктів - кокосові горіхи, фініки та банани. Існує багато правди, що для доброго здоров’я не потрібна велика різноманітність продуктів, навіть якщо в цьому різноманітті немає нічого поганого, особливо якщо це здорові, сирі та правильно поєднані продукти.

Вітаріальний тип

Також важливо, дозріли чи недозріли фрукти, які ви їсте. Стиглі фрукти мають інші властивості, ніж незрілі, інше співвідношення поживних речовин і інший смак, який може задовольнити ваші смакові рецептори, і ви відчуваєте себе ситим і задоволеним після їжі. Зверніть особливу увагу на банани, які часто їдять недозрілими.

Стаття не представляє медичних та інших медичних процедур та думок.