Чи потрібно вашому організму більше клітковини? Рішення - така легка вечеря.

салат

2 лютого 2018 року о 12:40 вечора ми - жінка

Сирі матеріали:

  • 60 г квіної
  • 350 - 400 г дрібних кольорових помідорів
  • 1 менша червона цибулина
  • 100 г змішаного дитячого салату
  • 1 гранат
  • мелений чорний перець

Для поливу:

  • 1 пресований зубчик часнику
  • сік половини лимона
  • 2 PL червоного винного оцту
  • 2 PL патоки або меду
  • 40 мл оливкової олії
  • сіль, мелений свіжий перець

Підхід:

  1. Ретельно промийте квіну у воді, потім залийте її окропом і варіть близько 10 хвилин. Дайте йому постояти ще деякий час, залийте його і дайте трохи просохнути.
  2. У більшій мисці змішайте подрібнений часник, лимонний сік, оцет, щіпку солі та свіжі спеції, патоку та оливкову олію.
  3. Додайте до заправки кіноа, помідори, нарізані скибочками, салат, цибулю, перемішайте і, нарешті, прикрасьте гранатом

Тип: Замість кіноа можна також використовувати кус-кус, булгур, гречку або навіть звичайний словацький рис або таргон.