Швидкий і простий у приготуванні безглютенова гарбузова лобода Це підходящий закваска для всієї родини. Він виготовляється з кількома корисними для здоров’я та природними інгредієнтами, що роблять його легкий і легко засвоюваний як на обід, так і на вечерю.

здоровий

Додавання бекон це смачний штрих, невелика «поступка», яка під час низькокалорійної дієти може допомогти вам краще прожити процес і дотримуватися дієти з більшим оптимізмом. Однак у гарбузовій лободі її використовують у невеликих кількостях на порцію, тому вона не робить страву важкою і не завантажує її надлишковими калоріями. З цієї причини цей рецепт можна сміливо включати в програма здорового та збалансованого харчування.

Поживна і насичена гарбузова лобода є ідеально вживати як одну страву. Ти теж можеш підготуйте його до фуршету різні, ніж звичайно, або які повинні включати безглютенові рецепти, або споживати гарбуз, що залишився.

Кіноа з гарбуза: союзник для вашого самопочуття.

Кіноа з гарбуза поставляється як повноцінна поживна тарілка, багата білками, клітковиною, вітамінами та мінеральними солями.

Почнемо з лободи, a джерело білка дуже важливі для організму. На кухні це дуже багатий інгредієнт з поживної точки зору, який і є основне в харчуванні целіакії. У ній багато білка, велика кількість мінеральних солей, включаючи залізо, магній і калій.

Крім того, це a джерело хороші жирні кислоти (омега 3) та вітаміну Е, але, навпаки, він має низький вміст натрію і має дуже низький глікемічний індекс, що також робить його придатним для хворих на діабет.

Ніжний аромат кіноа ідеально поєднується із солодким смаком гарбуз. Поживних властивостей цього овоча дійсно багато. Перш за все, це так низький вміст натрію, він має дуже мало калорій (18 ккал на 100 грам) і дуже багатий водою, характеристики, які роблять гарбуз a Цінний інгредієнт для дієт або хочете зберегти свою вагу.

Гарбуз також є важливим джерелом бета каротин Y Вітамін А: це означає, що він має високу антиоксидантну силу, здатний протидіяти вільним радикалам, уповільнюючи старіння клітин.

Як приготувати лободу

У вас є питання про те, як приготувати лободу? Насправді це дуже просто. Першим кроком є ​​ретельно промити квасолю під проточною водою, щоб видалити сапонін, речовина, що відповідає за гіркий смак, часто зустрічається в цій псевдозерні.

Опинившись у вогні, киноа не слід кип’ятити Як і будь-яка крупа, вона дотримується своєї процедури: на кожну склянку лободи, яку ви поклали в казан, ви повинні додати 2 склянки рідини (води або бульйону, згідно з рецептом), яка вбереться під час варіння.

Інгредієнти для 2 осіб на qгарбузова уіноа з беконом *

  • 100 г лободи
  • 100 г запеченого гарбуза
  • 2 скибочки бекону середньої густини
  • Карі за смаком
  • 1 столова ложка злегка фруктової оливкової олії
  • Сіль

(* зазначені суми вказані для дієти 1800 ккал, у додатку Manzanaroja ви знайдете свою персоналізовану дієту, відповідну вашим потребам)