23 листопада 2013 р. 15:50 | ->

кіно-попкорн

Забудьте про Фредді Крюгера та хижих зомбі; справжнє зло нічних кінотеатрів, згідно з американським дослідженням, підстерігає нас із мішків з попкорном та газованими банками. Аналіз поживних речовин попкорну, доступний у найбільших мережах кінофільмів в Америці, отруйний калорійними бомбами, отруюючими нічого не підозрюючого покупця, який вважає закуски відносно здоровою їжею.

У другій за величиною мережі кінотеатрів, кінотеатрах AMC, великий попкорн містить 1030 калорій і 57 грамів насичених жирів, що дорівнює фунту на сторінку з гарною порцією морозива. Організація стверджує, що на основі аналізу пайок з кінотеатрів Regal та AMC, споживання калорій було більшим, ніж офіційно заявляють компанії.

«Regal та AMC можуть успішно розпочати нагородження найкращими учасниками епідемії ожиріння», - сказала Джейн Херлі, експерт з питань харчування в CSPI. "Хто б міг подумати, що одна порція попкорну і безалкогольних напоїв містить 1500 калорій і три дні жиру, що блокує серце? Це відповідає вмісту насичених жирів в одній порції вершкового масла і калорійності двох порцій вершкового масла. Можна подумати він став би Бембі, коли насправді став Годзіллою ".

Згідно з дослідженням, високу калорійність можна пояснити появою кукурудзи в кокосовій олії. Попкорн з ріпаку містить менше насичених жирів, але так само калорійний і більше натрію.