Якщо задуматися, все може загуснути. Проте ми дотримуємося звичних овочів, замість того, щоб пробувати нові, захоплюючі речі.
Я від душі рекомендую, наприклад, маринування гриба, цілком точно південного столичного гриба (його, звичайно, можна зробити з будь-яким грибом). Це дрібноголовий сорт з довгими стеблами, який вже доступний у великих гіпермаркетах та на ринках. Зробити це дуже просто, а результат вражає. Але насправді! Особливі, нові аромати, проте знайомі аромати. Ідеально підходить лише для скибочки хліба, змащеного маслом, або овочів, приготованих на грилі, бутербродів або просто смажених. Варто спробувати!
Інгредієнти:
- 50 dkg південної столиці грибів
- 1 гілочка моркви
- 4-5 зубчиків часнику
- 1-2 перцю чилі
- 2-3 лаврових листа
- сіль, горошок перцю, насіння гірчиці
- 1 дл оцту
- 5 дл води
- пару крапель оливкової олії
Підготовка:
Доведіть воду, оцет та спеції до кипіння в мисці. Тим часом наріжте буряк і часник і покладіть у добре закупорену пляшку. Додайте гриби, а потім залийте кип’яченою гострою гостротою. Досить, щоб це покрити. Зверху влити кілька крапель оливкової олії. Також вам сподобаються гриби та оцет, гострий сік. Щільно закрийте верхню частину пляшки, переверніть її догори дном і дайте охолонути. Це воно. Потрібно лише трохи терпіння, мінімум 1-2 тижні, щоб ошпарені овочі встигли розм’якнути і вступити в контакт зі спеціями. Терпіння приносить свої плоди, оскільки результат - надзвичайно смачний, особливий соління.
Ви можете знайти мої публікації на моїй сторінці FaceBook, а також в Instagram.
Фактично! FOODYNY також із задоволенням ділиться вмістом від мене!
- Тертий суп із буряка та селери - ТОРТ ГЕНІ ДЛЯ ВАС
- Освіжаючий сніданок, насичений родзинками - HENI BAKES ДЛЯ ВАС
- Поради щодо харчування дітей з ожирінням та надмірною вагою; Дієта допоможе вам схуднути!
- Вегетаріанські та веганські цитати - цитати для вас
- Це допомагає схуднути, вживаючи воду перед їжею; Дієта допоможе вам схуднути!