Минулого року ми дізнались, завдяки звіту від IGD (Інституту продовольчого розподілу), компанії, що спеціалізується на дослідженні ринку та консультуванні харчової промисловості, що Китай це було світовий лідер з продажу продуктів харчування в Інтернеті. Обсяг бізнесу склав 41 000 мільйонів доларів, і за прогнозами цей ринок значно зросте до 2020 року, досягнувши обсягу бізнесу в 180 000 мільйонів доларів.
Китай усвідомлює цю ситуацію, і, схоже, він не хоче, щоб Інтернет-канал страждав від проблем та харчових скандалів, які зазнали інші канали збуту, такі як забруднення сухого молока меланіном, використання переробленої каналізаційної олії, шахрайське маркування м’яса яловичини та свинини, коли насправді м’ясо було щуром чи лисицею, збут м’яса від хворих свиней чи наявність кленбутеролу в м’ясі, серед багатьох інших прикладів. Тому з 1 жовтня минулого року Китай покращив безпеку продуктів харчування, що продаються через Інтернет через новий пакет нормативних актів, яким повинні відповідати всі компанії, які продають їжу через Інтернет.
Це суворий набір правил, який регулює виробників, операторів, сторонні інтернет-платформи, біржовиків, транспортні послуги та служби доставки. нормативних актів Вони включені в документ, відомий як "Порядок 27", і він відображає всі положення та санкції, з якими можуть зіткнутися пов'язані з ним особи. Інтернет-торгівля продуктами харчування якщо вони порушують будь-яке із встановлених правил. Китайське управління харчових продуктів та медикаментів намагалося усунути непрозорість цього каналу збуту, покращуючи безпеку харчових продуктів в Інтернеті через підзвітність та прозорість.
Враховуючи обсяг бізнесу в цьому сегменті та враховуючи побоювання, що продовольчі скандали спричинять стрімке падіння, встановлено, що виробники та продавці в Інтернеті повинні отримати спеціальну ліцензію на бізнес, щоб мати змогу продавати продовольство через Інтернет тим, хто продає продукти через Сторонню платформу їм доведеться демонструвати свою ліцензію на видному місці на веб-сайті продажу, вся інформація виробників повинна розкриватися у форматі, який легко читати.
Ті, хто займається продажем харчових добавок, повинні включити заяву, в якій зазначається, що цей вид продуктів не замінює або може використовуватися як доповнення до фармакологічного лікування. Продукти харчування, призначені для немовлят, такі як суміш для молока та інші препарати, повинні містити посвідчення, сертифікати та посилання, що відповідають контролюючим органам, які затвердили даний продукт. Виробники та продавці повинні гарантувати безпеку зберігання та транспортування їжі, яка потребує охолодження, ізоляції або заморозки, тобто холодний ланцюг не буде розірваний, вони повинні скористатися відповідними послугами зберігання та транспортування.
Сторонні платформи будуть закриті, якщо вони продаватимуть їжу від виробників або продавців, які перебувають під слідством за ймовірним злочином щодо безпечності харчових продуктів, були санкціоновані за це питання, заарештовані за незаконну поведінку, що впливає на безпеку харчових продуктів, або якимось чином покарані компетентними органами. Ті, хто публікує інформацію про харчовий продукт, який продається через Інтернет-канал, що не відповідає інформації, що з’являється на цьому продукті, будуть покарані. Облік здійснених продажів зберігатиметься протягом шести місяців у випадку харчових продуктів, термін придатності яких закінчується; якщо це харчові продукти без певного часу збереження, цей запис повинен зберігатися протягом двох років.
Якщо споживач страждає якоюсь проблемою зі здоров’ям через їжу, придбану через Інтернет-платформу, споживач може вимагати від продавця збитків. У випадку, якщо продавця не вдається ідентифікувати, це повинна бути платформа продажів, яка бере на себе проблему і виплачує відповідну компенсацію. Сюрприз-перевірки будуть проводити посадові особи з безпеки харчових продуктів, вони зможуть збирати зразки, контролювати та переглядати діяльність інтернет-магазинів тощо.
Як ми бачимо, це чудовий крок для вдосконалення безпека харчових продуктів при торгівлі продуктами харчування в Інтернеті і повернути довіру китайським споживачам, пам’ятаймо, що вже кілька років вони воліють купувати імпортну їжу (а не ту, що виробляється в країні) через велику кількість продовольчих скандалів. Підтвердженням цього є те, що, як ми читаємо тут, у Порядку 27 не робиться жодних посилань на продаж продуктів харчування в Інтернеті з інших країн, це правило застосовується лише до операцій, що здійснюються на території.
- Китай запроваджує категорію харчових добавок у своїй реформі здорового харчування
- Їжа, яку не слід розігрівати в цілях безпеки Theodora Magazine
- Доступ до їжі як визначальний фактор продовольчої та харчової безпеки та її
- Смачна їжа на основі ягід - Інтернет-магазин VitalAbo Іспанія
- Китай надає великого значення забезпеченню продовольством