Ківі це плід соковитий, тендер та з кисло-солодкий смак, що виділяється тим, що є одна з найбільш рекомендованих завдяки їх безліч здорових властивостей. Походження ківі Зеспрі варіюється в залежності від часу сезону, але зараз воно походить з Нової Зеландії.

* У свіжих продуктах вага може дещо відрізнятися.

Опис

Харчова цінність ківі на 100гр

ківі

Харчові цінностіЗначенняОдиниця
Енергія52ккал
Ліпідні жири)0,5g
Білок1.1g
Вода85,9g
Вуглеводи
Клітковина1.9g
Вуглеводи10.6g
Жири
Мононенасичені жирні кислоти0,1g
Жирні кислоти, поліненасичені0,4g
Холестерин0мг
ВітаміниЗначенняОдиниця
Вітамін А3ug
Вітамін D0ug
Вітамін Е1.12мг
Фолат29.3ug
Ніацин0,6мг
Рибофлавін0,03мг
Тіамін0,01мг
Вітамін В120ug
Вітамін B-6, усього0,15мг
Вітамін С (аскорбінова кислота)59мг
МінералиЗначенняОдиниця
Кальцій25мг
Залізо0,4мг
Калій290мг
Магнійп’ятнадцятьмг
Натрію4мг
Матч35мг
Йодид0,33ug
Селен0,6ug
Цинк0,1мг

Джерело: BEDCA (Іспанська база даних про харчовий склад). Міністерство науки та інновацій. Farran A, Замора R, Cervera P. Таблиця складу продуктів харчування CESNID. 2004 рік.

Зустріньте ківі Zespri

Ківі - це винятковий і дуже повноцінний плід, одна з найбільш рекомендованих з точки зору здоров'я, рекомендована дітям, молоді, дорослим, спортсменам та вагітним жінкам. Різні наукові дослідження показують, що цей фрукт містить високу концентрацію вітамінів, мінералів, клітковини та фітохімічних речовин, і, як винятковий факт, ми повинні зазначити, що містить багато вітаміну С (удвічі більше, ніж більшість цитрусових!). Ківі займає важливе місце в збалансоване харчування з низьким вмістом холестерину. Крім того, він виділяється своїм змістом у клітковина, що надає йому проносного ефекту.

Цей фрукт із зеленою м’якоттю різного відтінку залежно від сорту та численними чорними кісточками соковитий, ніжний і кисло-солодкий смак. Зазвичай його вживають у свіжому вигляді як фрукт, очищений від шкірки цілком або розрізаний навпіл, щоб з’їсти його ложкою, але також дуже часто його вживають у фруктових салатах, салатах або супроводжуючих різні страви.