Здоровіша альтернатива

калорії
В останні роки гамбургери отримали повний оборот, оскільки почали готувати по-іншому і здоровим способом, особливо для людей, які дотримуються вегетаріанської та веганської дієти, тому м’ясо замінено іншими продуктами, такими як бобові та злакові, одним найкращими прикладами є сочевичний бургер, його можна розглядати як варіацію.

Результат був фантастичним, оскільки кінцевий продукт має вигляд, схожий на м’ясо традиційного гамбургера, але цього разу з більш високою харчовою цінністю, тому він став чудовою альтернативою для тих, хто вирішив дотримуватися здорової дієти.

Калорії, макроелементи та факти харчування

Для кількості 100гр сочевичного гамбургера (крім гамбургера, хліба та аксесуарів):

Як бачите, бути овочем - це дуже білок і не дуже калорійно.

Якщо розбити щось інше, ми можемо побачити:

Характеристики харчової цінності

Як результат, важливо знати харчові характеристики та калорійність цих гамбургерів, щоб знати їх значення. Наприклад, сочевиця є чудовим джерелом заліза, і в компанії таких злаків, як рис, вони стають білками з високою біологічною цінністю, а також надзвичайним запасом довготривалої енергії для вирішення щоденних завдань з усіма необхідними силами.

Слід зазначити, що у багатьох випадках для приготування цих гамбургерів сочевицю змішують з рисом. Порівнюючи цю чудову альтернативу традиційним гамбургерам, виготовленим з м’ясом, вони є джерелом білка з мінімальним вмістом насичених жирів і відсутністю холестерину.

Що стосується овочів, якими зазвичай є цибуля, помідори та салат, вони є ще одним джерелом поживних речовин, необхідних для організму, у сочевичні бургери додаються інші овочі та овочі, такі як морква, гарбуз, баклажани та огірки, їх можна навіть супроводжувати розроблені пюре з усіма цими інгредієнтами.

Спосіб приготування гамбургерів також дуже важливий, окрім типового способу на сковороді або на грилі, це також пропонується в духовці, це більш корисна альтернатива і настільки ж проста.

Що стосується заправ, то вибирається натуральний, переважно всі спеції, такі як часник, орегано, петрушка, перець та ін. Що стосується хліба, ви можете вибрати веганські варіанти, які також є здоровішими. Якщо мова йде про калорії, бургер із сочевиці може містити від 89 до 174, завжди менше, ніж традиційне м’ясо тваринного походження.

Таким чином, гамбургери з сочевиці або овочів стають все популярнішими з кожним днем, вони не тільки є чудовим варіантом для вегетаріанців та веганів, вони також ідеально підходять для тих, хто хоче схуднути та підтримувати його або просто дотримуватися більш здорової та старої дієти.