Це вся історія
Коктейль Cosmopolitan настільки відомий і популярний, що так багато людей змагаються за свої батьківські права. Згідно з більшістю джерел, поява напою можна віднести до імені Шеріл Кук. Бармен, який працював у Саут-Біч, штат Флорида, десь у середині 1980-х, побачивши, як гість стискає багато келихів мартіні, задумався, що ще можна запропонувати жінкам замість концентрованого коктейлю Мартіні. Щоб отримати витончений келих мартіні і в жіночих руках, вона створила злегка кислуватий, але вражаючий, елегантний рожевий напій на основі коктейлю на основі джина, який з’явився в 1930-х. Згідно з оригінальним рецептом Шеріл, коктейлю потрібна горілка, дотик потрійної секунди, крапля рожевого лайма і рівно стільки чорничного сиропу, щоб забарвити напій у досить рожевий колір.
Шеріл Кук, одна з найвідоміших барменів 80-х
Але велика частина гей-спільноти в Массачусетсі, завдяки бармену там Джону Кейну, як повідомлялося, пила такий коктейль ще в 70-х, і коли Джон переїхав до Сан-Франциско, він також привіз із собою новини про напій . Бармен Тобі Чеккіні на Манхеттені в Одеоні продовжив розробку рецепту Джона Кейна в 1988 році, і це врешті-решт стало загальновизнаним і широко розповсюдженим способом виготовлення Cosmopolitan, використовуючи Absolut Citron, Cointreau, свіжовичавлений сік лайма та кілька журавлинних соків.
На додаток до Chery Cook, проголошеної королевою Мартініки Тобі Чеккіні (Одеон) та Мартінікою наприкінці 80-х, Дейл ДеГрофф (Веселкова кімната), який вважається хрещеним батьком американської культури коктейлів, також почав використовувати Absolut Lemon, тим самим посилюючи чинний офіційний рецепт. Величезний інтерес до коктейлю приніс негайний успіх ароматизованій горілці Absolut. Партія культури була лише на піку в Нью-Йорку, і Космо незабаром став популярним у всій Америці. Однак до справжньої світової слави був ще довгий шлях; це було спричинено серіалом "Секс" та Нью-Йорком приблизно через 10 років.
Уривок з частини "Секс і місто"
Слово «космополіт» означає громадянина світу, і, як зазначав його перший журнал про справжній спосіб життя, британський «Космополітан», у 1973 році воно стало символом сексуальної та економічної незалежності та єдності традиційних жіночих цінностей. Тому коктейль Cosmopolitan - це напій для молодих жінок, які насолоджуються своєю жіночністю, незалежні, стильні та свідомі. Вона зателефонувала дівчатам Cosmo, таким як Sex та New York Carrie Bradshow. Оскільки персонаж Сари Джессіки Паркер зазвичай замовляв це своїм подругам у ресторанах Нью-Йорка та на найкрутіших вечірках у місті, незабаром тисячі жінок почали просити маленький гарненький рожевий коктейль.
Патрісія Філдс зі знаковою спідницею з фатину в заголовку та відомими туфлями Manolo Blahnik
Але як Космо потрапив у серіал? Дует матері-дочки Patricia & Rebeca Fields, комоди серіалу, які створили Керрі Бредшот і Паркер, які виконували її моди, їздили до Шеріл на коктейль протягом 15 років, а Cosmo стала великим фаворитом не тільки за своїм кольором, але і його смак. Тож не було сумніву, що екстравагантний напій також зіграє свою роль у фільмі.
Те, наскільки Cosmopolitan став частиною поп-культури в 1990-х, не є кращим доказом того, що бібліотека ароматів Demeter випустила одеколон Cosmopolitan. До речі, бренд випускає такі аромати, як піца, багаття, омари або навіть шовковисті, пухнасті цуценята з моменту свого створення. Так, ви добре це прочитали!
Парфуми Demeter Cosmo
Знаменитості, які потягують Cosmo
Zooey Deschanel X Cosmo: Актриса тісніше контактувала з Космо в 2010 році, коли Елен фон Унверт позувала у фотосеріалі Absolut Drinks. Метою серії було передати досвід Absolut, а повідомлення було: Кожен напій - це винятковий досвід. Всі зображення представляють особливе, сміливе та креативне бачення Absolut.
Zooey Deschanel werk
Мадонна Х Космо: Дейла Дегроффа не даремно називають Елвісом за коктейлі, і його високий рівень знань зробив його одним із найбільших барменів з його розкутістю та надмірністю. Також до її імені можна віднести те, що Cosmopolitan перетворився на один з улюблених напоїв Мадонни. У середині 90-х часто його бачили, як він пив цей коктейль з Пітером Габріелем у Веселковій кімнаті. Дегрофф каже, що коктейль непереборний у кожному хрящі; сексуальна в келиху, сексуальна за кольором і сексуальна на смак, тому недарма поп-королева також відразу ж клацнула. Бармен злегка турбовав оригінальний рецепт; замість потрійної секунди він також використовував Cointraeu і покращував зір, запалюючи апельсинову кірку, яку використовували для декору.
Dita Von Teese X Cosmo: Діта фон Тіз - зірка номер один у бурлеску, це не проблема. У 2012 році він об’єднався з Кунтро, щоб просувати версію Cosmopolitan, яку розповсюджує Degroff і популярна серед найбільших зірок. Результат - чудове відео, де Фон Тіз оживляє фігуру Мадонни 91 у знаковому корсеті Жана Поля Готьє.
Діта фон Тіз стала обличчям Cosmo в 2012 році
Чому Absolut Citron?
Ідея Absolut Citron походить із США, де горілка вже давно є популярним способом просто “на скелях”, тобто наповнена льодом і “присмачена” шматочком лимона. Завдяки своєму особливому смаку та характеру Absolut Citron миттєво досяг успіху. Перша цитрусова горілка була на міжнародному ринку, і тоді, звичайно, було чимало її послідовників.
Absolut Citron виготовляється виключно з натуральних інгредієнтів лікеро-горілчаного заводу Absolut і, на відміну від багатьох інших ароматизованих горілок, не містить доданого цукру. Шовковистий, насичений смак та свіжий лимонно-лаймовий характер, делікатно збагачений гірким смаком цедри лимона, ідеально відповідає журавлині, що, крім того, що робить коктейль ще більш захоплюючим, також надає йому характерний рожевий колір.
Нам було цікаво дізнатися, що думає про Космо Золтан Рач, посол Абсолюту:
Хоча багато хто вважає Cosmopolitan типовим жіночим коктейлем через його рожевого кольору, це не так. Оскільки ми готуємо міцний напій, тут особливо важливо збалансувати смаки.
Золі не лише поділився з нами своїми думками, але й зробив для нас свою версію:
Ось як Золі робить Космо!
1, частина Absolut Citron
1/3 частина соку лайма
1/3 частина Куантро
1/3 частина журавлинного соку
Апельсинова цедра для прикраси.
Інгредієнти поміщають у шейкер, добре струшують, а потім виливають у охолоджений стакан за допомогою фільтра. Прикрасити цедрою апельсина.