Сьогодні існує безліч варіантів загальновідомих рецепт цибулевого супу. Кожен по-різному готується і з різними інгредієнтами. Але той, який ми представляємо вам сьогодні, - це класичний рецепт цибулевого супу, за оригінальним рецептом можна сказати, що ми завжди смакували вдома і що тепер ви можете повернутися, щоб додати у своє меню. Ідеальний вибір для прохолодних днів, коли вам хочеться чогось смачного та гарячого.
Інгредієнти рецепту цибульного супу
Щоб приготувати цей багатий класичний рецепт цибулевого супу, ми повинні зібрати такі інгредієнти: 2 л. курячого бульйону, 1 к цибулі, трохи чебрецю, 8 скибочок хліба, сіль за смаком, трохи оливкової олії-
Приготування класичного цибулевого супу
Зібраними інгредієнтами ми починаємо з нашого рецепту, і спочатку ми повинні добре почистити і помити цибулю, ми подрібнюємо їх по-жульєнськи, а на сковороді з оливковою олією пасируємо їх на повільному вогні протягом 30 хвилин.
Наступним кроком, поки цибуля готується, є поміщення курячого бульйону в каструлю і даємо йому закипіти, коли воно закипає, додаємо цибулю і даємо варитися годину, після цього приправляємо і додаємо чебрець. Даємо варитися ще півгодини і після цього виймаємо гілочку чебрецю.
Тепер ми підсмажуємо хліб і поміщаємо його підсмаженим на дно тарілки, по два скибочки в кожну тарілку, а потім заливаємо цибульним супом хліб і беремо його до столу. Звичайно, це потрібно робити, коли суп подають, щоб хліб набув ідеальної консистенції.
Ми готові класичний рецепт цибулевого супу що ми можемо використовувати як першу страву в меню їжі, або ж можемо подати його як єдину страву під час легкої вечері. Він настільки багатий, що всім він сподобається однаково, і ми вже знаємо, що цибуля має величезні поживні властивості, що вимагає включення його до нашого щоденного раціону. Цей суп є ідеальним способом споживання його з великим смаком.