Інгредієнти
70-80 дкг курячого філе (шия, спина, крила, ноги змішані) або 40 дкг курячого філе, 1 середня цибулина, 3 столові ложки олії, сіль, чорний мелений перець, 2 середні моркви, 1 корінь петрушки, 1 столова ложка дрібного борошна, 15 дкг замороженого зеленого горошку, 15 дкг грибів, половина чайної ложки цукру, 1 пучок петрушки
Хороша порада
- Якщо ви сидите на палео-дієті, готуйте її на гусячому жирі, пропустіть цукор і борошно. Щоб загуснути, подрібніть в супі невелику кількість овочів занурювальним міксером.
- Вегетаріанці можуть готувати суп із замоченими відфільтрованими кубиками сої замість м’яса.
- Чутливе до борошна густе кукурудзяне борошно, але також добре подрібнити в ньому трохи овочів занурювальним міксером.
На 4-5 осіб
Час приготування: 1 година або 1 година 20 хвилин
Одна порція: 335 ккал