Для багатьох бідних людей п’ятниця - останній день дисципліни. Сприймайте це як попередження, а не як керівництво. Люди часто встановлюють меню для бідних, щоб увечері вони готували їжу в коробках. Вранці візьмуть на роботу. Там вони з’їдять те, що є. Післяобідні обов’язки, можливо, якийсь вид спорту, і вже вечір.
З іншого боку, вихідні приносять проблему. Структура дня буде порушена. Замість 8 годин на роботі, ми буваємо вдома або часто буваємо в гостях. Запропоновано кращу їжу. Святкування, заходи, зустрічі часто переносять на вихідні. Це все можливість випити чашку, перекусити їжу ... Результат тоді такий:
Тож готуйтеся до вихідних морально та з запасами. Тепер давайте візьмемо приклад дієти для схуднення, придатної для одного дня. Дієта розрахована приблизно на добове споживання 8300 кДж (2000 ккал). У міру зростання молодших та старших жінок вони можуть їсти дещо менші порції, тоді як чоловіки - трохи більші порції їжі. Це меню взято з першого видання книги Меню для схуднення. Якщо хочете, подивіться на список страв як на зразкове меню схуднення на тиждень.
Приклад одноденного меню
Майте на увазі, що ви повинні вміти складати дієту окремо, інакше ви не зможете підтримувати свою вагу в довгостроковій перспективі. Якщо ви використовуєте меню, ви не вивчите принципи, чому це насправді працює. А залежність від меню - нічого приємного.
- Тости з розмазаним нутом
Підготовка: 10 хвилин
Порція: 1,20 € - Покриття knäckebrot
Підготовка: 5 хвилин
Порція: 1,20 € - Смажений лосось, кус
Підготовка: 15 хвилин
Порція: 2,10 € - Варена картопля, пармезан, часник, оливкова олія
Підготовка: 20 хвилин
Порція: 1,30 € - Цазікі, смажена картопля
Підготовка: 20 хвилин
Порція: 1 €
Сніданок
Тости з розмазаним нутом. Цільнозерновий хліб близько 100 грам. Нагрійте його на гарячій сковороді або тостері. Нанесіть половину намазу на нут Alfabio. Закусіть яблуко або овочі. Як з'їдено близько 20 грам волоських горіхів. Цей сніданок містить трохи менше білка.
Перекус
Покриття knäckebrot. На 6 скибочок кнекеброту (тобто близько 60 грамів) покрийте лаком другу половину сніданку. Краще намалювати три скибочки і приклеїти. Якщо заздалегідь підготувати десяту, вона трохи промокне. Тоді воно не вмирає, це перевага. Трохи горіхів і овочів як закуска.
Смажений лосось, кус. Увімкніть, щоб закип’ятити в чайнику трохи води. Налийте кус кубок приблизно в 60 грам. Налийте його у більшу миску. Залийте кускус окропом, відміряйте так, щоб він був приблизно в 1,5 рази більше кускусу. Покрито.
Розігрійте сковороду. Не потрібно жиру. Покладіть на нього 100-грамову скибочку лосося і проковтніть трохи солі. Не потрібно додаткових спецій. Поки лосось смажиться (швидко та інтенсивно, щоб він не висох), кускус поглинає воду. Коли лосось буде готовий приблизно через 5 хвилин, ви можете розкрити кус-кус і додати трохи солі. Мені подобається, якщо я додаю трохи свіжого або морозильного чебрецю.
Білка в цій їжі трохи більше, ніж було б потрібно, але вранці ми створили приємний запас.
Порція в цьому випадку надзвичайно мала. Тому, як закваска, майте хорошу порцію овочів, таких як біла редька.
Оловрант
Варена картопля, пармезан, часник, оливкова олія. Відваріть менше кілограма картоплі в шкірці. (Половина буде на вечерю.)
Покладіть близько 200 грамів гарячої картоплі на тарілку для пенала. Полити столовою ложкою оливкової олії, посипати приблизно 30 грамами пармезану. Пресований часник також ідеально підходить. Понюхайте трохи, і можна їсти. Не потрібно солі, пармезан також служить сіллю.
Ви можете отримати менший апельсин після свинцю, щоб ви не відчували себе обдуреними.
Вечеря
Цазікі, смажена картопля. Картоплю наріжте на сковороді і смажте, скільки завгодно. Чим менше жиру, тим краще. Киньте щось расче, спеції. Підсмажившись, можна додати столову ложку оливкової олії.
Підсмажуючи, натріть на тертці великий салатний огірок. Вичавіть і випийте води. Змішайте один тигель йогурту з деяким готовим перцем на tzaziki або спробуйте йогурт самостійно - натисніть часник, подрібніть трохи перцю, трохи лимонного соку. Якщо є, додайте кріп.
Ідеальним наповнювачем і закускою буде тушкована брокколі. Якщо ваш бюджет дозволяє, їжте його майже щодня. Вам не потрібно багато.
Мотиваційний курс схуднення
Запишіться на швидкий курс схуднення. Я нагадаю вам електронною поштою про ваш намір і запропоную, що робити. Ви також отримаєте електронну книгу зі 100 порадами, як схуднути. Курс безкоштовний.
Курс можна скасувати в будь-який час. Подробиці курсу тут ... Інформацію про конфіденційність можна знайти тут.
Якщо вас не мотивує цей курс чи книга, тоді подивіться в дзеркало. Іноді цього достатньо.
Питний режим
Кількість води, яку потрібно пити на день, можна розрахувати, виходячи з вашої ваги. Не потрібно точності ковдри. Якщо ви випиєте близько 2 літрів води, це нормально, якщо це буде 1 чверть. Або 2 з чвертю. Однак це буде погано, якщо ви випиєте 4 або 5 літрів води. Така велика кількість може бути небезпечною в довгостроковій перспективі.
Існує два правила пиття.
- Вам потрібно більше пити в спеку, під час тренувань або в сухому середовищі.
- Якщо вам холодно, якщо ви не рухаєтеся, тоді достатньо ще менше води.
Як воду, вам потрібно пити лише звичайну воду з-під крана. Візьміть чашку з крана і дайте їй постояти кілька хвилин. Вода з-під крана в деяких будинках менш смачна. Погана сантехніка або часті ремонти призведуть до помутніння води або утримання іржі або запаху. У цьому випадку можна використовувати фільтр для чайника.
Ще кілька порад блискавично.
- Не вживайте газовані напої. Вони вас зливають.
- Кофеїн і кава також зневоднюють.
- Вода в пляшках дуже часто є дорогою водою з-під крана. Купуйте їх, лише якщо вони вам підходять у полі. Для поїздки, в спортзал. Вони чудово підходять для цього. Але не для регулярного пиття вдома.
- Ви можете придбати фільтр для чайника за місяць покупки води в пляшках. Протягом наступних кількох років ви будете пити воду з фільтра лише за ціну фільтруючого елемента. Зазвичай сім’я може заощадити 30 євро на місяць, просто не купуючи щодня одну-дві пляшки води в пляшках.
Якщо ви плануєте придбати систему фільтрації, уважно перевірте, яке рішення ви купуєте. Деякі системи занадто сильно демінералізують воду.
Якщо у вас до цього часу був поганий питний режим, можливо, ви відчуєте різницю лише на основі регулярного пиття. Швидше схуднення, кращий обмін речовин, можливо навіть життєвий тонус.
Супи, соуси, рагу
Зазвичай я взагалі не згадую супи у рецептах. Але почнемо з того, що таке суп. За цією назвою можна приховати абсолютно здорову і придатну їжу, а також нежирну пляму жиру. Однак у більшості випадків сіль є серйозною проблемою. Тим, хто худне, слід солити якомога менше. На жаль, зазвичай солений суп часто містить цілісну дозу солі в тарілці.
Якщо ви любите супи, готуйте їх. Однак запитайте себе, що ви насправді додаєте до такого супу. Не все правильно.
Для супу рекомендую:
- Легкі «водні» овочеві супи їжте скільки завгодно. Вважайте їх відповідною закускою замість овочів. Або за дозволене пюре.
- Їжте густіші супи в якості основної страви.
- Або їжте густі супи після підрахунку енергетичної цінності, або побалуйте себе невеликою кількістю.
Потім можна застосувати подібні міркування до різних страв та соусів.
Ароматизатори та соуси часто готуються з інгредієнтів, які гарантують більш високий глікемічний індекс і часто містять багато непотрібного жиру. Тому я уникаю їх у рецептах. Їх приготування займе багато часу, і врешті-решт на тарілку слід опустити лише відносно жадібну порцію. Для зайнятої людини я вважаю це неефективною втратою часу.
Подібно до гуляшу.
Ці страви передбачають гарнір як основну частину їжі. Будь то картопля, макарони, рис або хліб. Їсти можна лише порівняно невелику кількість.
Де проблема? Те, що на кухні повільно витрачайте годину біля духовки, і результат буде невеликою порцією. Незважаючи на це, вам доведеться правильно їсти овочі заздалегідь, інакше ви б зголодніли від такої порції. Тому цей тип їжі для мене не спрацював, коли я схудла.
Невелика порція смачної їжі. Де проблема? Бажаючи отримати більше. Вигідніше регулярно їсти, але більшу порцію за обсягом.