Клітковина є важливою складовою їжі, навіть незважаючи на те, що вона не забезпечує поживних речовин для організму. Окрім того, що він має багато переваг для здоров’я, він також є важливим помічником у схудненні.
Як це допомагає?
• Клітковина в їжі зменшує її енергетичний вихід. Їжа, що містить клітковину, забезпечить менше енергії, ніж однаково велика порція їжі, яка її не містить.
• Клітковина знижує рівень цукру в крові і, отже, секрецію інсуліну, гормону, відповідального за накопичення жиру.
• Наповнюйте їжу клітковиною раніше, оскільки вона збільшується в обсязі в шлунку.
• Клітковина уповільнює спорожнення шлунка і продовжує ситість після їжі.
• Підтримує регулярне спорожнення.
Це все причини, чому погана дієта добре переноситься клітковиною. Вони не відчувають голоду і тому навіть не відчувають негативних почуттів, які з цим пов’язані. Вони легше управляють дієтою та схудненням. Імовірність того, що втрата ваги триватиме до кінця і досягне мети, дуже велика.
Добова доза клітковини
Тридцять грамів клітковини - відповідна добова доза. Найкраще приймати його в натуральному вигляді з їжі. Він містить цільнозернові хлібобулочні вироби, крупи, горіхи, бобові, насіння, зелень і спеції, овочі та фрукти. Ми повинні приймати більше розчинної клітковини, приблизно 75 відсотків від рекомендованої кількості, яка в основному міститься в овочах та фруктах. Лише 25 відсотків має становити нерозчинна клітковина, до складу якої входить цельнозернова шкірка, висівки, горіхи, насіння, деякі овочі та шкірка фруктів та помідорів.
Споживання клітковини також має свої межі. Ми не повинні приймати більше 60 грамів на день. Занадто велике споживання клітковини може зменшити використання деяких вітамінів та мінералів, особливо кальцію та заліза.
Додатковий бонус
Їжа, в якій клітковина природно міститься, має смак не тільки для нас, а й для пробіотичних бактерій у товстому кишечнику. Клітковина підтримує ріст пробіотичних бактерій і сприяє відновленню мікрофлори кишечника. Команда підтримує захисні сили організму та підвищує імунітет. Він відіграє важливу роль у профілактиці цивілізаційних захворювань, таких як ожиріння, діабет, хвороби серця, судин та товстої кишки.
Меню зменшення
Правильно складена редукційна дієта повинна містити переважно овочі в кількості від 500 до 600 грамів на день, близько 150 грамів свіжих фруктів, у достатній кількості цільнозернових хлібобулочних виробів, круп, горіхів, бобових та насіння. А також кисломолочні продукти, сири, нежирне м’ясо, яйця та риба. Також необхідно дотримуватися правильний питний режим.
Тип
Детальний перелік продуктів для схуднення, дієт та рецептів схуднення можна знайти в книзі Свіжа дієта.