Криза здоров'я в Росії Бактерії кишкової палички Це почалося в Німеччині після виявлення дуже значного збільшення хворих на криваву діарею. Вказавши в різних напрямках, Берлін підтвердив, що походження - в пророслих паростках сої знайдено на фермі в Нижній Саксонії.
Спалах, який приписують більш агресивному варіанту бактерій 0104H4, вже спричинив 31 смерть та більше 3000 постраждалих, за даними Європейського центру з контролю захворювань. Усі смерті сталися в Німеччині, крім смерті жінки у Швеції.
Серед країн, у яких виявлені випадки, також Австрія, Данія, Нідерланди, Великобританія та Іспанія. Це поодинокі випадки, пов’язані з нещодавніми поїздками до Німеччини.
У перший момент, влада Гамбурга вказали на забруднення іспанських огірків, що згодом було виключено, хоча шкода виробникам вже була заподіяна.
Європейська комісія запропонувала фонд у розмірі 210 мільйонів євро для компенсації постраждалим фермерам у країнах ЄС.
З чого почалася криза?
При проведенні аналізів на походження спалаху були проведені тести, серед інших овочів, на чотирьох випадково вибраних огірках з центрального ринку в Гамбурзі. Три з заражених огірків виявилися іспанськими - один з них органічно вирощений - а інший із Нідерландів, повідомляють німецькі ЗМІ.
Подальші аналізи показали, що бактерії, виявлені в аналізованих іспанських огірках, відрізняються від бактерій, що знаходяться в калі постраждалих, тому Гамбург виключив, що походженням було Іспанія.
Потім дослідження зосереджувались на сої, а після кількох негативних тестів спочатку на фермі, а потім на зразках цього продукту, які постраждала сім’я зберігала в своєму холодильнику, агресивний сорт був виявлений у виробництві Нижньої Саксонії.
Які бактерії викликають інфекцію?
Кишкова паличка або кишкова паличка це бактерія, яка зазвичай міститься в кишечнику тварин і людей. Зазвичай це нешкідлива бактерія, але зараз ми зіткнулися з сорт 0104H4, що виробляє потужний токсин (токсини шиги або веротоксини), який пошкоджує еритроцити та нирки, як пояснив у RNE професор Антоніо Геррерро Еспехо, консультант з інфекційних хвороб та спеціаліст з мікробіології.
Бактерії знаходяться в кишечнику жуйних тварин: корів, овець та кіз.
Який вплив це робить на здоров’я?
Цей агресивний штам E-coli викликає криваву діарею - стан, відомий як гемолітично-уремічний синдром (HUS).
HUS впливає на кров, нирки та, у найважчих випадках, на центральну нервову систему. Це серйозна хвороба, яка вимагає госпіталізації.
симптоми інфекції спричинені ентерогеморагічною кишковою паличкою, включають сильний біль у животі, сильну і часто криваву діарею, іноді нудоту, блювоту та легку лихоманку. Ці симптоми зазвичай з’являються через три-чотири дні після зараження, хоча вони можуть з’являтися і через 1-10 днів пізніше.
Чому цей варіант такий агресивний?
Німецькі вчені, які досліджували агресивний варіант цієї бактерії кишкової палички, виявили, що вона, крім вироблення отрути шигатоксину, генерує аутоантитіла, які атакують мозок і нирки самого пацієнта.
Які заходи вжито?
Перші заходи, які були прийняті відразу після початку кризи, були зосереджені на знерухомленні їжі, яка тоді вважалася винуватцем. експорт фруктів та овочів з Іспанії був повністю зупинений із збитками, які виробники оцінювали у 200 мільйонів на тиждень.
Хунта де Андалусія в якості запобіжного заходу паралізувала огіркові лотоси виробників Альмерії та Малаги. За даними галузевих асоціацій, німецькі фермери розподіляли овочі за два мільйони євро на день через неможливість випуску цих продуктів на ринок через страх, що розв'язався серед споживачів.
Німеччина дотримується рекомендації не їсти огірки, помідори та салати протягом перших тижнів, які вона згодом виростила. Поки що він тримає це на паростках квасолі, люцерни та інших овочів.
Рекомендується, щоб їх особливо не вживали 18 класів пророщеного насіння під підозрою, включаючи паростки брокколі, гороху, нуту, квасолі, часнику, сочевиці та редьки.
Як ця бактерія потрапила до овочів?
Експерти пояснюють, що більшу частину часу джерело забруднення знаходиться у джерела, але мусило бути забруднення, першоджерелом якого були корови або жуйні тварини, які мали таку різноманітність бактерій.
Ось чому зараження може надходити від залишків калу великої рогатої худоби та овець у їжі, яка потрапляє до людини перорально інфіковані руки, від зараженої обробки їжі та води або безпосереднього контакту між вже хворими людьми.
Чи був випадок у межах Іспанії?
За даними Європейського центру з контролю за захворюваннями в Іспанії, на сьогодні зареєстровано два випадки. Перша - це 43-річного чоловіка, який потрапив у важкому стані до лікарні в Сан-Себастьяні після повернення з поїздки до Німеччини.
Другий випадок - випадок 36-річного німецького туриста, який проживав у районі поблизу Гамбурга, який відпочивав на Тенеріфе. Лабораторія Національного центру мікробіології підтвердила наявність у нього кишкової палички 0104, найбільш агресивного варіанту.
Крім того, спортсменка з Вальядоліду Олена Еспесо, яка їздила до Німеччини, щоб пробігти гамбургський марафон, також повинна була потрапити до лікарні за тією ж інфекцією.
Хто постраждав?
Європейський центр з профілактики та контролю захворювань (ECDC), незалежний орган Європейського Союзу, вважає, що нинішня спалах захворювання "є однією з найбільших в світі, описаних HUS, і найважливішою з усіх коли-небудь виявлених у Німеччині". Згідно з цим організмом, він вражає переважно дорослих і особливо жінок.