• Дієтологи радять якомога швидше давати малюкам «легко пережовані нарізані продукти».
  • "20minutos" порівняв одинадцять брендів.

визначення

Жінка годує свою дитину з купленої банки.

З’являється все більше інформації про те, які інгредієнти корисні для здоров’я, а які ні. Публікуються новини про шкоду пальмової олії або надлишок цукру та солі. А коли йдеться про годування дітей, око стає особливо гострим.

Сьогодні досі тривають суперечки про те, чи здорові дитячі ванночки - відоме "дитяче харчування", слово, яке зареєстрував Нутрібен. Дієтолог і лікар з фармації Маріан Гарсія заявляє, що в останні роки його підготовка значно покращився: "З законодавством відбулися кардинальні зміни, оскільки з 2008 року в цих дитячих продуктах заборонені консерванти та барвники. Вони не є поганим варіантом, хоча їх не рекомендують щодня вживати, навіть домашні".

Лікар Хосе Мануель Морено Вільярес, Координатор Комітету з питань харчування Іспанської асоціації педіатрії (AEP) нагадує, що починаючи з восьми-дев'яти місяців діти повинні починати вживати їжу з більшою консистенцією, таку як "легко пережовані нарізані продукти".

Як вибрати хороше «дитяче харчування»?

Щоб вибрати хорошу банку, спочатку потрібно проаналізувати, чи додавали в неї цукор і сіль; по-друге, тип їжі та її відсоток; по-третє, тип олії; нарешті, загусники та інші типи заповнювачів.

Доктор Гарсія радить, "щоб інгредієнти були ті, що використовувались би вдома, тому що існує багато дитячих формулювань, які "мають бути" домашнім стилем ", а потім мати в собі кукурудзяний крохмаль". Цей компонент, як борошно або рисовий крохмаль, є загусниками, які служать для надання більш однорідної текстури їжі. "У банках зазвичай є близько 1 або 3% загусників, що не є перебільшеним чи шкідливим", - уточнює він.

"Бажано, щоб вони містили, перш за все, первинні джерела, такі як овочі, фрукти, бобові, м'ясо, курку чи рибу", - каже доктор Морено Вільярес і стверджує, що незалежно від того, купуються вони чи готуються вдома ".не слід додавати сіль або цукор (включаючи мед або панель) у продуктах харчування немовлят та маленьких дітей ".

Після порівняйте одинадцять марок банок з чотирьох різних різновидів, написання газети 20 хвилин виявив, що жоден із спостережуваних продуктів не додав цукру. Хоча деякі мають сіль або загусники .

Ще одним із додаткових інгредієнтів, які зазвичай з’являються, є соки або соки з концентратів. Вони додають вільний цукор і забезпечують менше поживних речовин, оскільки частина з них залишається в шкірці та м’якоті плодів.

Що стосується олії, то "найкращим для дитини - і для всього населення - є оливкова олія екстра вірджин", згадує доктор Морено Вільярес. Оливкова олія, оливкова олія першого віджиму або інші овочі, такі як соняшник або ріпак," гіршої якості ".

Нарешті, "виходячи із занепокоєння батьків", буде зроблено вибір між органічні продукти чи ні, хоча доктор Морено Вільярес підтверджує, що з погляду харчування, тип культури не має значення: "Згідно з дослідженням Ecologistas en Acción, як в органічних, так і в неорганічних дитячих продуктах відсутні залишки пестицидів".

Овочеві банки

Порівняні бренди: Babybio, Carrefour baby, Carrefour baby bio, Hero baby natur, Hero baby solo, Smileat та Yammy

З торгових марок порівняно, Дитячі овочі Carrefour Це той, який виявляється гіршим. І з цього, його екологічний варіант: Асорті з органічних овочів від Carrefour baby bio Саме вона отримує найгірший бал, оскільки містить сіль, томатний концентрат, соняшникову олію та рисове борошно для загущення. Неорганічний варіант Carrefour також містить сіль та оливкову олію, які гірші за якість, ніж екстра вірджин, хоча він не містить загусників та концентратів і дешевший, ніж Carrefour bio.

Найкраще оцінені продукти Брокколі Яммі, шпинат та лобода Y Овочі з асорті з посмішок, як з оливковою олією, так і без загусників, хоча їх ціна висока. Із них Яммі - це той, який містить найбільший відсоток овочів, приблизно 65% порівняно з 49% у Smileat.

Курячі банки

Порівняні бренди: Auchan baby, Auchan baby bio, Babybio, Babysmile, Carrefour baby, Carrefour baby bio, Hero baby natur, Hero baby solo, HiPP, Naturnes, Naturnes Bio, Nutribén, Smileat та Yammy

горщики рису з куркою від Carrefour - як органічні, так і неорганічні - знову отримайте найгірший бал з тих самих причин: сіль, концентрати, загусники та оливкова та соняшникова олії, що не є натуральними.

Найкраще оцінені - Яммі, Ашан та Бебісміл. Білий ярлик Алькампо, Дитина Ашан виглядає як хороший економічний варіант. З погляду харчування, Auchan baby більше підходить, ніж Auchan baby bio, оскільки органічна банка містить загусники та менший відсоток інгредієнтів (відсоток заповнюється водою для приготування їжі). Дитина Auchan має оливкову олію першого віджиму і не має інших добавок.

Банки з рибою

Порівняні бренди: Auchan baby bio, Babybio, Babysmile, Carrefour baby, Hero baby natur, Hero baby solo, HiPP, Naturnes, Nutribén, Smileat та Yammy

Дитина Карфур підтримує лінію попередніх банок з додаванням солі, оливкової олії та загусників у рецепті Овочі та хек. Екологічний бренд HiPP, з його банкою Локшина з помідорами та хеком, також містить додану сіль, загусники, концентрований сік та ріпакову олію Хек з овочами Нутрібен має низький відсоток первинної їжі (44,3%), додає загусники та оливкову олію.

З найкращих оцінок (Yammy, Smileat та Babybio), баночка Овочі та хек від Babybio Це найкращий рейтинг і найдешевший, хоча він значно дорожчий за середні марки, такі як Auchan або Naturnés. Цей препарат має високий відсоток овочів та хеку (75%), і він не містить олії та загусників.

Асорті з банок з фруктами

Порівняні бренди: Auchan baby, Auchan baby bio, Babybio, Babysmile, Carrefour baby, Carrefour baby bio, Hacendado, Hero baby natur, Hero baby solo, HiPP, Naturnes, Naturnes Bio, Nutribén, Smileat та Yammy

У 15 перевірених банках для фруктів оцінено відсоток фруктів, що не містять соків або концентратів, та відсутність загусників. Таким чином, Carrefour, Carrefour bio і Hacendado саме вони містять найменший відсоток фруктів (від 63 до 69%). Решта надходить від води, соку, концентратів та загусників. Слідуйте за ними Ашан дитячий багатоплідний, який має високий вміст концентрованих соків (20%), окрім кукурудзяного та рисового крохмалю. Вживання концентратів збільшує, як уже зазначалося, рівень вільних цукрів у їжі.

На протилежному боці - обидва HiPP Multifruit Що Nestlé Multifruit Naturnés вони містять 100% фруктів. Перший має додану вартість органічного виробництва, а другий - співвідношення ціни та якості. Груша, банан та морква від Hero Baby Alone звідси випливає, що 99,9% фруктів і лише 0,1% лимонного соку. Якщо ви шукаєте зелений продукт, Hero baby коштує лише значно дешевше, ніж HiPP, але дорожче, ніж неорганічний варіант Nestlé.

Відповідно до критеріїв Більше інформації