Рекомендації щодо збалансованого харчування
Як підтримувати a здорове харчування, коли ми змушені сидіти вдома? Дотримання належної їжі та харчування в періоди, коли ми проводимо тривалий час у своїх будинках, є дуже важливим дбати про наше здоров’я.
Однак іноді через брак інформації, знань, ресурсів чи звичок це непросте завдання. Далі ми надамо ряд рекомендацій, наданих Іспанською академією харчування та дієтології, які допоможуть покращити ваше харчування та здоров’я у ці дні.
Крім того, якщо ви захоплені світом харчування та хочете стати професіоналом у цьому секторі, ми рекомендуємо вам зробити курс харчування та дієтології.
7 ключів до здорового харчування з дому
- Підтримуйте хороше зволоження: вживання достатньої кількості рідини має важливе значення для підтримки адекватного стану здоров’я, ви повинні бути особливо обережними з гідратацією дітей та літніх людей. Рекомендується приймати між ними 1,5 і 2 літри рідини на день (вода, овочеві відвари, настої ...). Пам’ятайте, що дієта, багата фруктами та овочами, допомагає правильно зволожуватись.
- 5 порцій між фруктами та овочами: ми повинні спробувати споживати три порції фруктів щодня і принаймні дві зелені та овочів. Важливо подбати про його приготування, уникати смаженої їжі та надавати пріоритет запеченому, вареному, папілоту ... Якщо ми додамо оливкову олію, це покращить його смакові якості, а також органолептичні властивості.
- Вибирайте цілісні продукти та бобові: зернові культури та їх похідні та бобові повинні бути основне джерело вуглеводів і вони повинні бути основою нашого раціону. Для їх приготування бажано вживати цільнозернові (хліб з непросіяного борошна, коричневий рис, макарони з непросіяного борошна) та бобові. Потрібно бути обережним із пластівцями для сніданку та уникати цукристих.
- Якщо ми споживаємо молочні продукти, приймайте їх з низьким вмістом жиру та без цукру: значна частина населення регулярно приймає молочні продукти як основне джерело кальцію, останні дослідження вказують на те, що їх споживання не є важливим для здоров’я. У разі їх проковтування, ми повинні вибрати натуральні йогурти, Ми можемо супроводжувати їх горіхами або сухофруктами. Ми уникатимемо ароматизованих фруктами або доданими жирами (грецький тип).
- Помірне вживання їжі тваринного походження: рекомендації щодо споживання продуктів тваринного походження такі:
- М'ясо: 3-4 рази на тиждень (максимум 1 раз червона яловичина або баранина)
- Риба: 2-3 рази на тиждень.
- Яйця: 3-4 рази на тиждень.
- Виберіть споживання насіння, горіхів та оливкової олії: оливкова олія - це жир, який ми повинні використовувати, коли тільки можемо готувати і заправляти наші страви. Вживання горіхів (мигдаль, волоські горіхи, фундук ...) та насіння (соняшник, гарбуз.) - чудовий варіант. Горіхи завжди натуральні або підсмажені, ми уникатимемо смаженого, солодкого чи солоного.
- Уникайте зручної їжі та фаст-фуду: ці продукти (крокети, піца, гамбургери, каннельони ...) мають високий вміст жиру та цукру, тому вони не рекомендуються в будь-який час і навіть менше в періоди, коли фізична активність зменшується. Його споживання пов’язане з ризиком страждати такими захворюваннями, як ожиріння, діабет та багатьма іншими хронічними захворюваннями
Важливо знати цю інформацію, щоб почати впроваджувати здорові звички вже зараз, які повинні супроводжувати нас у повсякденному житті. Настав час почати готувати з найменшими і шукати домашні альтернативи зручним продуктам харчування та фаст-фуду. Ви можете перевірити тут корисні рецепти приготування в домашніх умовах.
Що мені потрібно, щоб бути дієтологом?
Якщо вас цікавить харчування та здоров'я і ви хотіли б перетворити своє хобі на свою професію, вам слід до цього підготуватися. У суспільстві зростає стурбованість питаннями харчування, а отже, попит на професіоналів також зростає. За допомогою Курс харчування та дієтології MasterD У вас буде персональний тренер, який буде приділяти вам індивідуальну увагу, щоб ваше навчання було якнайкращим.