Зареєструйтесь, щоб продовжувати читати
Ключі до зміцнення імунної системи в часи Covid-19
Збалансоване харчування та фізичні вправи допомагають покращити захист. Що ми можемо зробити з дому?
Здорова дієта допомагає покращити захист у часи Covid-19.
У контексті, коли пандемія Covid-19 продовжує бути присутнім як ніколи раніше, з небезпекою експоненціального зростання рівня постраждалих людей та неминучим погіршенням настання зими, важливо подвоїти зусилля в галузі соціальної та особистої опіки . Перше, що реагує на вірус, це наш вроджена імунна відповідь, тому ми повинні мати систему, готову боротися з нею. Більше ніж коли-небудь, прийняття режиму фізичних вправ, сон не менше 7 годин на день і, особливо, правильна, достатня і повноцінна дієта є ключовим фактором для зміцнення імунної системи проти цих загроз.
Китай повідомляє про найбільшу кількість випадків захворювання на Covid-19 за останні 5 місяців
Коронавірус не може розмножуватися, якщо не потрапляє в наші клітини і не використовує їх для реплікації, з можливістю обдурити імунну систему не виявленою. Оскільки це в основному респіраторний вірус, зараження може розпочатися в горлі і тривати через бронхи, поки не дійде до легенів. Одним із способів досягнення Covid-19 цього є інгібування вироблення інтерферону, білка, що генерується клітинами вродженого імунітету при контакті нашого організму з вірусом, щоб запобігти його потраплянню в клітину.
На цьому етапі омега-3, поряд з вітамінами С, вітаміном D і цинком виконують ключову функцію завдяки ролі, яку вони відіграють в основних функціях імунної системи, які діють у разі можливого зараження. У свою чергу, важливо знати, що ризики коронавірусу збільшуються внаслідок таких захворювань, як серцево-судинні та цереброваскулярні захворювання, високий кров'яний тиск, ожиріння або діабет. Ці умови збільшують шанси хвороби та страждання на більш критичну еволюцію картини, що вимагає інтенсивної терапії.
Для вирішення цієї проблеми такі організації, як ВООЗ та Unicef, рекомендують:
• Вживайте різноманітну натуральну їжу, надаючи перевагу свіжим фруктам та овочам, а також цільним зернам, багатим клітковиною, таким як пшоно, вівсяні висівки, пшеничні висівки та коричневий рис або ямані, які сприяють доброму здоров’ю травної системи та забезпечують більший відчуття ситості, щоб уникнути переїдання.
• Помірне споживання жиру, віддаючи перевагу оливковій, соєвій, соняшниковій або кукурудзяній олії під час приготування їжі, включаючи горіхи, авокадо та оливки для оптимізації споживання омега-9.
• Включіть рибу або морепродукти, багаті на Омегу 3, принаймні двічі на тиждень та обмежте споживання м’яса, що переробляється.
• Обмежте надмірне споживання цукру, будь то солодощі, печиво або напої, такі як газовані напої та ароматизовані соки, вибираючи натуральні, необроблені фрукти.
• Помірне споживання натрію, враховуючи, що середнє споживання в нашій країні подвоює рекомендовану кількість 3 г натрію на день.
• Займатися регулярними фізичними навантаженнями для поліпшення якості життя, зменшуючи ризик серцево-метаболічних захворювань, одночасно покращуючи м’язову силу, гнучкість та рівновагу.
Невеликі зміни у нашому способі життя можуть принести велику користь для нашого здоров’я.
Завдяки своїм противірусним, протизапальним та антитромботичним властивостям, включення омега-3 жирних кислот до дієт відіграє фундаментальну роль у посиленні імунної функції та боротьбі із запальними процесами, а також зменшує ризик серцево-судинних захворювань та інсультів. Важливо пам’ятати, що ці поживні речовини не можуть вироблятися людським організмом, і ми можемо включати їх лише через споживання певних продуктів, таких як риба. Тому необхідно придбати його за допомогою дієти, багатої такими продуктами, як тунець, скумбрія, лосось, оселедець або сардина.
У цьому сенсі викликає занепокоєння те, що Аргентина є однією з країн з найменшим споживанням риби, де вона ледь досягає 5 кг на людину щорічно, тоді як у світі середнє значення перевищує 20 кг, у чотири рази більше, за даними Організації Об'єднаних Націй продовольства та сільського господарства (ФАО). Однак дієту, багату на омега-3, можна також доповнити безрецептурними дієтичними добавками на основі риб'ячого жиру, які, в свою чергу, допомагають регулювати рівень тригліцеридів і покращують ліпідний профіль крові.
У настільки серйозному, як і непередбачуваному контексті охорони здоров'я, профілактика та охорона здоров'я є пріоритетом. Хоча випадок коронавірусу неможливо запобігти або вилікувати лише дієтою, розумне споживання мікроелементів, таких як вітаміни, мінерали та незамінні жирні кислоти в нашому щоденному раціоні, дозволяє нам зміцнити нашу імунну систему проти зовнішніх загроз. Сьогодні, як ніколи, ми повинні забезпечити здорову дієту, яка зміцнює та живить нас, включаючи звички, які дозволяють нам покращувати якість життя з часом.
* Доктор Паола Гарвіч (MN: 84182) - директор відділу харчування в мережі, лікар, що спеціалізується на кардіології та харчуванні з орієнтацією на ожиріння.