Для фруктів та овочів свіжий сезонний вибір, як правило, не є дорогим. Однак слід також враховувати заморожені та консервовані сорти, які доступні протягом року та принаймні стільки сприяють забезпеченню пропонованого споживання фруктів та овочів. Тож давайте тримати очі відкритими, купуючи їжу, шукати спеціальні пропозиції, а головне, просто купувати те, що ми їмо.!

журнал

Мінімізація збитків

В Європі ми щороку викидаємо велику кількість їжі, більшу частину в оригінальній упаковці. Це головним чином тому, що воно або псується до того часу, коли ми приїжджаємо туди, щоб з’їсти його, або ми готуємо занадто багато відразу і викидаємо залишки. Також були створені веб-сайти, які допомагають нам мінімізувати втрати їжі, часто даючи нам ідеї щодо оптимізації порцій, довшого збереження їжі свіжими та рецептів використання залишків їжі.

Давайте планувати наперед!

Планування - це хороший спосіб їсти їжу без втрати їжі, дешево та здорово. Візьміть близько півгодини, щоб спланувати своє щотижневе меню, переглянути книги з рецептами або пошукати в мережі! Давайте перевіримо, що вже є в кухонному шафі, складемо список інших необхідних інгредієнтів і почнемо з цього робити покупки. Їжте до того, як ми вирушаємо за покупками, це може допомогти запобігти імпульсивним покупкам, оскільки ми голодні покласти в машину багато непотрібних речей. І результат: відповідні інгредієнти, замість відкинутих приречених; ми економимо час щовечора, знаючи, що готувати; і здорові смачні страви, які не вичерпають вашу скарбницю.

Поради щодо здоров’я

- Купуйте сезонні фрукти та овочі та використовуйте їх, коли можете, коли готуєте!

- Знайдіть здорове та дешеве щотижневе меню!

- Напишіть список покупок і дотримуйтесь його!

- Щоб забезпечити їх використання в обертовій системі, заздалегідь покладіть продукти з вичерпанням терміну придатності у холодильник/кухонну шафу!

- Виміряйте дози, щоб уникнути втрат!

- Знайдіть спосіб відновити залишки!

- Приготуйте подвійну порцію і заморозьте половину ще на добу!

- Поділіться вартістю спеціальних/об'ємних пропозицій з друзями або заморозьте надлишок для подальшого використання!

MIKOM Nonprofit Kft. Успішно подано заявку на участь у конкурсі TÁMOP - 6.1.2/11/1 «Програми просвітницької освіти та формування ставлення до життя - місцеві арени», що зосереджується на здоровому харчуванні, що реалізується в рамках програм розвитку здоров’я.