Кокосова олія значно підвищує рівень холестерину ЛПНЩ | Мета-аналіз клінічних випробувань | Американська асоціація серця

13 січня 2020 р. - Американська асоціація серця

Резюме
Довідкова інформація: Кокосова олія багата насиченими жирами і, отже, може збільшити концентрацію холестерину в сироватці крові, проте також пропонується сприятливий вплив на інші фактори ризику серцево-судинної системи. Тому ми провели систематичний огляд впливу споживання кокосової олії на ліпіди крові та інші фактори ризику серцево-судинної системи порівняно з іншими кулінарними оліями, використовуючи дані клінічних випробувань.

Методи: Ми проводили пошук у PubMed, SCOPUS, Cochrane Registry та Web of Science до червня 2019 року. Ми відібрали випробування, які порівнювали ефекти споживання кокосової олії з іншими жирами, які тривали щонайменше 2 тижні. Два рецензенти самостійно відібрали статті, витягли дані та оцінили якість дослідження відповідно до керівних принципів PRISMA (Бажані елементи звітування для систематичних оглядів та мета-аналізу). Основні результати включали холестерин ліпопротеїдів низької щільності (холестерин ЛПНЩ), холестерин ліпопротеїнів високої щільності (холестерин ЛПВЩ), загальний холестерин, тригліцериди, показники жиру в організмі, маркери запалення та глюкозу в крові. Дані об’єднували за допомогою мета-аналізу випадкових ефектів.

Результати: до мета-аналізу було включено 16 статей. Були отримані результати всіх досліджень ліпідів крові, 8 досліджень маси тіла, 5 досліджень відсотка жиру в організмі, 4 досліджень окружності талії, 4 досліджень рівня глюкози в плазмі натще і 5 досліджень на рівні глюкози в плазмі натще. Споживання кокосової олії значно збільшило рівень холестерину ЛПНЩ на 10,47 мг/дл (95% ДІ: 3,01, 17,94; I2 = 84%, N = 16) та холестерину ЛПВЩ на 4,00 мг/дл (95% ДІ: 2,26, 5,73; I2 = 72%, N = 16) порівняно з нетропічними рослинними оліями. Ці ефекти залишались значущими після виключення нерандомізованих досліджень або низькоякісних досліджень (оцінка Jadad