Опублікувала Джессіка Хаггард 3 вересня 2019 року 3 вересня 2019 року

борошно

кето хліб Кокосове борошно - найкращий замінник звичайного пшеничного хліба, оскільки воно не містить горіхів, не містить глютену, у 20 разів менше вуглеводів і смакує смачно.

Додайте до своєї колекції простіший і смачніший рецепт кето з цим рецептом від Аарона, від Жир для схуднення. Його оригінальна публікація тут (лише англійською мовою).

Хліб пухкий, його можна нарізати скибочками, і він абсолютно смачний. Обов’язково збережіть трохи для себе, адже всі хочуть скибочку цього смачного хліба.

Це також може містити афілійовані посилання. Keto Life може отримати невелику комісію без будь-яких додаткових витрат за будь-яке замовлення, розміщене за цими посиланнями. Усі думки та думки - мої власні, і я ніколи не пропагую те, що не використовував би для себе.

Поради щодо безлактозного кокосового хліба

Щоб зробити цей кето-кокосовий хліб безлактозним, потрібно лише замінити масло оливковою олією.

Я спробував це, і воно чудово працює, хоча, зізнаюся, на смак це не так добре, як використання вершкового масла.

Кокосова олія теж підійде, але я вважаю за краще використовувати оливкову олію, оскільки вона смачніша (тим більше, що ви вже використовуєте в суміші кокосове борошно)

Примітка про розпушувач

Переконайтесь, що під час випікання цього рецепту ви використовуєте розпушувач без алюмінію.

Причина полягає в тому, що якщо ви випадково використаєте багато звичайного розпушувача, він може зазеленіти в нижній частині хліба.

Не хвилюйтеся, це не ви, це ваш розпушувач.

Алюмінієвий розпушувач реагує на кислі інгредієнти, такі як кокос, викликаючи зеленуватий колір і те, що багато людей вважають металевим смаком.

На щастя, це не заважає їсти хліб, це може виглядати лише трохи дивно. Їсти це цілком нормально.

Де купити ксантан або ксантанову камедь?

Ксантан або ксантанову камедь зазвичай можна знайти у вашому місцевому продуктовому магазині, або в кондитерському проході, або в секції без глютену.

Ксантанова камедь допомагає поєднувати інгредієнти та змушувати хліб підніматися.

У цьому рецепті це не обов’язково, тому якщо ви не можете його знайти, ви все одно можете приготувати дивовижний хліб!

Якщо ви любите купувати вдома, я рекомендую купувати за цим партнерським посиланням.

Слідкуйте за ЖИТТЯМ КЕТОГЕНУ на FACEBOOK, INSTAGRAM та PINTEREST, щоб отримати більш смачні рецепти кето з низьким вмістом вуглеводів!