кокосові та шоколадні кульки легко, Вони є своєрідним шоколадом, типовим Різдвом, наповненим кокосом. Ви можете знайти їх де завгодно, починаючи за півтора місяці до Різдва. Але якщо ви схожі на мене і вважаєте за краще робити їх вдома, тут я розповім вам дуже простий спосіб зробити це. До того ж у них дуже мало інгредієнтів, і всі вони дуже дешеві. Ми збираємося підготувати наш рецепт кокосові горіхи та шоколадні кульки легко та домашньо

легкі

ІНГРЕДІЄНТИ для приблизно 15 кокосових та шоколадних кульок:

  • 200г тертого кокоса. Сьогодні вони продають його в пекарні будь-якого супермаркету
  • 200г цукру
  • 120 мл води
  • 200 г шоколаду для десертів (залежно від марки, можливо, доведеться додати 50 г вершкового масла, якщо воно занадто густе)

ПРЕДПИС:

1.- Змішуємо воду і цукор в каструлі або будь-якій іншій ємності і доводимо до кипіння

два.- Коли воно розбилося до кипіння, ми вимикаємо вогонь і додаємо тертий кокос. Всі інгредієнти добре розмішуємо та інтегруємо, а потім накриваємо і чекаємо, поки він охолоне. Потім ми ставимо його в холодильник і залишаємо закритим на дві години

3.- З часом тісто буде дуже компактним і дуже пластичним. Ми беремо з нього чайну ложку і своїми руками формуємо кульку. Це схоже на формування крокетів. Потім резервуємо на тарілці і продовжуємо робити кульки

4.- Коли ми все зробили, ми кладемо їх у морозильну камеру, тарілка в комплекті. Ми залишаємо їх там на півгодини, щоб ущільнити ще більше

5.- Через півгодини ми розтоплюємо шоколад у бейні-марі. Це також можна робити в мікрохвильовці, але особисто я волію це робити на водяній бані, оскільки шоколад яскравіший. Якщо ви бачите, що шоколад дуже густий (це буде залежати від брендів), додайте трохи вершкового масла, але не надто багато, інакше згодом кокосові кульки дуже легко розвалюються. Потім по черзі кладемо кульки в розтоплений шоколад і добре їх змащуємо ним. Ми видаляємо, усуваючи надлишок шоколаду, і поміщаємо кокос і шоколадні кульки на жиростійкий папір. Це полегшить їх видалення, як тільки вони охолонуть. Нарешті, ми даємо йому охолонути в холодильнику, перед тим як споживати

І ми вже маємо свої списки домашні шоколадні та кокосові кулі. Набагато дешевше, ніж придбані та зроблені нами!