коли

Поділіться, коли і як вводити крупи в раціон немовляти

Підпишіться на немовлят та багато іншого

Грудне молоко - ідеальна їжа для дитини: покриває ваші потреби протягом перших місяців життя і доповнює свій раціон принаймні два роки, за даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ). Однак, незважаючи на те, що його склад адаптований до потреб дитини, настає момент, коли необхідно вводити прикорм поступово, щоб забезпечити різноманітне та збалансоване харчування.

Шлюз до прикорму

Дитячі каші, поряд із фруктами, є одними з перших продуктів, які порушують ексклюзивність молока з багатьох причин. Спочатку, реагувати на харчові потреби дитини на цьому етапі, в якому він росте швидше, ніж у решті свого життя. Таким чином, це чудове джерело енергії забезпечує вуглеводи, білки, мінерали, такі як фосфор або калій і вітаміни групи В (включаючи фолієву кислоту), які сприяють розвитку мікробіоти, близької до профілю дорослого.

Звідки вони беруться? Вони є плодами овочів сімейства злакових, таких як рис, овес, кукурудза, пшениця, ячмінь, жито, спельта тощо. Вони легко засвоюються і менш сприйнятливі до спричинення алергії. Вони також є оптимальним транспортним засобом для внесок заліза в раціоні немовляти. Насправді деякі фірми, такі як Hero Baby, пропонують батькам різноманітний асортимент круп, спеціально розроблених для наших маленьких, збагачених залізом та кальцієм та готових до легкого приготування дитячих пляшечок або дитячого харчування.

На додаток до харчових та метаболічних причин, ми повинні пам’ятати, що це є зернові культури м’який смак та напівтверда текстура та консистенція, ідеально підходить для прийняття твердих речовин дитиною на початку прикорму. Тоді ми будемо включати фрукти та овочі, птицю, жовтки. Завжди в напівтвердих і м’яких фактурах і зроблені максимально природним способом: подрібнені свіжі фрукти, приготовані на пару або приготовані без солі або цукру.

Нарешті, слід переконатись у вагомій причині прищеплення здорових звичок дитині та майбутньому дорослому. І саме деякі дослідження вказують на те, що період прикорму є абсолютно ключовим у встановлення харчових звичок та уподобань дитини.

Коли дитина готова?

Іспанська асоціація педіатрів (AEP) вказує на це близько півроку зазвичай існує "необхідне дозрівання на неврологічному, нирковому, шлунково-кишковому та імунному рівнях", щоб почати з доповнення дієти до молока, хоча вона може дещо відрізнятися від однієї дитини до іншої. Насправді медичне співтовариство зазначає, що ці вимоги повинні виконуватися:

  • Дитина сидить самостійно, відсутність підтримки спини: вказує на те, що ви можете безпечно ковтати.
  • Проявляйте інтерес до їжі: стежить за ним поглядом, робить намір зловити його руками тощо.
  • Екструзійне відбиття зникло: той "механізм безпеки", за допомогою якого він виганяв предмети з рота мовою.
  • Він здатний візьміть їжу і покладіть її в рот, сигналізують, що ви готові поводитися з продуктами, крім молока.

Як ми говоримо, ці вимоги зазвичай виникають приблизно через півроку, але ми повинні пам’ятати, що для нашої дитини було б нормально трохи більше часу, щоб набути цих навичок. У будь-якому випадку грудне молоко або, якщо цього не вдасться, суміш, має залишатися основним продуктом харчування до дванадцяти місяців.

Чому б нам не пришвидшити або уповільнити?

На думку педіатрів, найбільш явним ризиком подальшого прикорму у дитини є можливість задухи (навіть з кашами). Хоча AEPED також попереджає, що це сприятиме збільшенню захворюваності на гострі гастроентерити та респіраторні інфекції.

На протилежній стороні, багато батьків побоюються введення інших продуктів, крім молока, що призводить до того, що вони затримують прикорм. У цьому сенсі педіатри також попереджають про можливі наслідки пізнього введення: дефіцит поживних речовин (залізо та цинк), підвищений ризик алергії та непереносимості їжі, погіршення прийняття нових текстур та ароматів та більша можливість погіршення моторики усно Тому, AEPED не радить затягувати введення після сьомого місяця.

Які крупи найбільш доцільні?

Харчування дітей - одне з питань, яке найбільше хвилює як нових, так і досвідчених батьків, адже хоча в принципі всі продукти, які продаються на законних підставах, придатні для споживання, дослідження та досягнення в галузі здоров’я відзначають тенденцію, яку мало хто хоче ігнорувати. Нижче ми збираємо деякі рекомендації з найбільшим консенсусом щодо впровадження зернових культур.

На ринку ми знайдемо дитячі каші без глютену (переважно рис та кукурудза) та з клейковиною (пшениця, ячмінь, спельта, овес та жито). За даними Іспанської асоціації педіатрії первинної медичної допомоги (AEPAP), безглютенові злакові продукти вводяться через чотири місяці, завжди з дозволу педіатра та коли виключне грудне вигодовування не дається.

Хоча попередні рекомендації вважали, що затягування з введенням крупи з клейковиною може запобігти алергії, в даний час бажано пропонувати їх дитині з шести місяців і, якщо це можливо, під час годування груддю.

Після цього першого бар’єру ми всі усвідомили важливість натуральної або мінімально обробленої їжі, і це також позначено в харчуванні немовлят. У злаках для немовлят війна з додаванням цукру, до яких дозволені голоси починають додавати ті, що утворюються в процесі гідролізу, такі як глюкоза.

Подібним чином ВООЗ хвалить необроблене зерно, також відоме як цільне або цільне зерно, оскільки саме так отримують максимальну харчову силу злаків. Будь то у вигляді цільного зерна, подрібненого, розбитого чи пластівців, воно зберігає пропорційність основних компонентів та харчових внесків: ендосперму (який концентрує найбільший внесок вуглеводів та білків), висівок (забезпечує клітковину, вітаміни, мінерали та антиоксиданти ) та мікроби (з ліпідами, вітамінами та мінералами).

Незважаючи на користь цільного зерна, Серед них можна відзначити його внесок у запобігання надмірній вазі завдяки більшому вмісту клітковини (насичуючий ефект) та нижчому глікемічному індексу (ГІ), ніж у рафінованих версіях, його споживання зменшується. Причина: можливо, природний аромат, який не пропонує найсолодший, але менш корисний стимул для оброблених.

У цьому сенсі такі бренди, як Hero Baby, хотіли долучитися до прагнення справжніх, здорових і природних, випустивши на ринок новий асортимент дитячих злаків з додаванням або виробленим цукром 0% (крім сорту з медом) завдяки усунення процесу гідролізу (або декстринація). Загалом кажучи, це полягає в додаванні ферментів до крохмалю під час промислової переробки для отримання дрібних шматочків; але при руйнуванні виробляється цукор.

Недавні дослідження, які підтверджують, що негідролізовані злаки не перешкоджають травленню і що гідролізовані злаки можуть впливати на досягнення шкідливих звичок, надаючи перевагу солодким ароматам, змусили Hero Baby представити новий асортимент. Вони також збагачують свої рецепти залізом, кальцієм та вітамінами, щоб запобігти можливим нестачам. Якщо хочете відкрийте для себе найбільш природний смак каш Hero Baby безкоштовно, Ви можете зробити це за цим посиланням, а також увійти в розіграш сімейної поїздки.

Як виховувати здорове харчування

Найкращий спосіб прищепити нашій дитині здорові звички - це починати з перших місяців життя. За даними ВООЗ, виключне грудне вигодовування запобігає таким захворюванням, як діабет 2 типу, ожиріння та надмірна вага у дітей та підлітків.

Після перших шести місяців ми повинні заохочувати взаємодія малюка з різними смаками (солодке, солоне, кислотне і гірке), оскільки, "якщо ми звикли піднебіння до кислих ароматів, таких як деякі фрукти, або гірких, таких як деякі овочі, його споживання буде більшим протягом усього життя". Таким же чином, вплив різних ароматів на етапі відкриття прикорму може зменшити ризик відмови від пробування нових продуктів, як вказує AEPED.

Серед рекомендацій педіатрів гарантувати різноманітне та збалансоване харчування нашої дитини - вибрати споживання цілих фруктів замість соків, зменшити споживання солі (менше 1 г на день до одного року та 2 г до трьох років) та уникайте додавання та вільного цукру. Іспанська асоціація педіатрів також нагадує, що це важливо "поважати сигнали про голод і ситість немовляти [. ] без примусу до їжі або відволікання ".

Поділіться, коли і як вводити крупи в раціон немовляти