Ви вже кілька разів говорили, що будете їсти менше, але це завжди закінчувалося лише тоді, коли ви були зобов'язані. Чому ти не можеш керувати собою?

Вона взагалі не розраховувала на готовність чоловіка встановити калорійні бомби і поставити їх прямо на дві кухні. Система "ковбаса для тебе, гречка для мене" та легка зміна меню спочатку зустріли бурчання, але непомітні фокуси розумної дружини зіграли свою роль.

Одного разу вона "не встигла" придбати калорійну їжу, інколи поспіх із морозильної камери, здавалося, дивом зник. "Журнали все ще бомбардують нас інформацією про харчові скандали", - додає із посмішкою задоволена Маріана. "Завдяки їм Міхал нарешті визнав, що вживання брокколі є менш ризикованим, ніж споживання жирних м'ясних продуктів".

Лібор Явро

Винагорода за зусилля

У розвинених країнах розлади харчової поведінки переросли в епідемію. Серед найпоширеніших, поряд з булімією та анорексією, є переїдання. Зазвичай ми пов’язуємо його наслідки з людьми із зайвою вагою, але це не завжди так. Ми всі мабуть маємо досвід переїдання.

Улюблені страви, свята, неможливість відмовитись від смаколиків, запропонованих під час відвідувань, все це порушує звичні нам правила харчування. Реакція на стрес, смуток чи гнів стає дійсно критичною, тоді компульсивне переїдання служить терапією. «Харчуванням людина компенсує відчуття благополуччя, винагороди, приємних вражень протягом дня. Якщо він довго піддається шкідливим звичкам, регулятори прийому їжі притупляються і вони перестають працювати, як слід », - пояснює Лібор Явро.

Працювати над механізмом самоконтролю складно, але не неможливо. «Ми маємо враховувати всі найважливіші фактори, що призвели до зриву життя, і поступово їх усувати. Навіть принципові зміни можуть не знадобитися. Вісімдесят відсотків людини можуть харчуватися оптимально, тоді достатньо скорегувати лише двадцять решти », - додає експерт.

Деякі симптоми компульсивного переїдання

• жадібне вживання великих порцій

• постійне почуття голоду

• постійне «підстрибування», тимчасовий розлад у харчуванні

• ховатися, споживати поодинці

• намагання зберегти кількість споживаної їжі в таємниці

Я божеволію, коли мені це подобається?

Більшість з нас, природно, не дотримуються межі між марнотратством і переїданням. Ключ потрібно шукати у своїх почуттях. "Якщо ми можемо перестати споживати момент, коли тіло нам подає сигнал, що цього достатньо, ми можемо сказати, що все добре", - пояснює Лібор Явро.

Управління власними почуттями, особливо коли йдеться про приємні, - це робота на все життя, і, як не дивно, у дітей це виходить найкраще. "Маленька дитина може слухати своє тіло. Трапляється, що коли ви даєте своїм дітям улюблену їжу, з’ївши половину, вони скажуть вам, що їм досить ».

Рецептор насичення порушується внаслідок неправильного втручання батьків, і мова йде не лише про проштовхування солодощів. "Мами завантажують великі порції їжі і вимагають, щоб діти споживали все. У той же час маленькі діти дуже схильні до прийняття шкідливих звичок, і при сьогоднішній недостатній фізичній активності це повна катастрофа ", - говорить фахівець.

Ми поінформовані

Ми часто перевантажені повідомленнями про правильне харчування, але позитивні результати залежать від здатності застосовувати їх на практиці. Лібор Явро застерігає від спроб наживатись на всьому відразу і закликає до обережності. "Скрізь ми зустрічаємо величезну кількість інформації про їжу. Нерозуміючи або не маючи можливості зорієнтуватися в обсязі даних, можна спричинити проблеми з харчуванням ".

Донедавна вирішення зайвих кілограмів було жіночою справою. Одне з цікавих висновків полягає в тому, що чоловіки стали більше цікавитися їжею. Хоча жінки все ще лідирують, рахунок гнучко вирівнюється.

"Чоловіки почали піклуватися про себе, і роль відіграє не лише культ тіла. Вони не хочуть миритися з можливим погіршенням свого здоров’я. Навіть чоловік відчуває дискомфорт від розростання жирової тканини. Такі супутні ознаки, як значне потовиділення, задишка, відсутність життєвих сил нікому не додають привабливості ", - робить висновок дієтолог.

Ви знали, що…

• чи критикували давні греки переїдання? Його вважали причиною страждань тіла і душі. У боротьбі з поблажливістю вони визнали споглядання справжнього значення їжі в житті людини, а це ситість.

• люди зі схильністю до переїдання знижують самооцінку, страждають від нездатності впливати на своє життя і відчувати себе вразливішими?

• Хірургія ніколи не вирішує психічних проблем, що призводять до переїдання?