РИМ - Ви знаєте, який літній фрукт не тільки смачний, соковитий і втамовує спрагу, але й добре впливає на наше тіло і є еліксиром краси, який робить шкіру більш сяючою? Відповідь на це запитання дав італійський щоденник Corriere della Sera, який посилається на вчених.
Йдеться про персики. Одним з найважливіших їх плюсів є те, що вони сприяють хорошому травленню. Це пов’язано з клітковиною, оскільки середній персик забезпечує майже десять відсотків щоденних потреб організму. Вони допомагають проти запорів, захищають травну систему, а також сприяють зниженню рівня цукру в крові. Крім того, персики містять пробіотики, необхідні кишковим бактеріям.
Вони є джерелом вітамінів С і А
Вони містять високий вміст вітаміну С (понад 15 відсотків щоденного споживання), який необхідний для росту та функціонування багатьох імунних клітин, та вітаміну А (десять відсотків рекомендованого щоденного споживання), який допомагає слизовій оболонці дихальних шляхів. система для формування захисного бар’єру проти мікробів. Завдяки природним антибактеріальним властивостям персиків, цей фрукт є важливим союзником імунної системи.
Вони є еліксиром молодості та краси, вони також допомагають зору
Персики складаються з понад 85 відсотків води і є справжнім еліксиром молодості для шкіри. Крім того, що містять антиоксиданти, вони багаті бета-каротином, який захищає шкіру від шкідливого впливу сонця і надає їй сяйва. Вміст вітаміну С, який сприяє утворенню колагену, покращує еластичність шкіри.
Серед багатьох інших властивостей вітамін А також приносить користь зору. Його дефіцит призводить до захворювання, відомого як ксерофтальмія, висихання кон’юнктиви та рогівки ока, що може пошкодити зір та спричинити нічну сліпоту. Персиковий лютеїн і зеаксантин допомагають захистити сітківку ока і можуть зменшити ризик переродження чоловічої статі та катаракти.
Вони знижують ризик раку та ожиріння
Персики також можуть зменшити ризик розвитку раку. Одне дослідження показало, що антиоксиданти, що містять персик, пригнічують ріст і поширення злоякісних клітин, особливо раку молочної залози.
Недавні дослідження показали, що біоактивні речовини, що містяться в персиках, мають протизапальні властивості та діють проти ожиріння. Вони мають здатність регулювати рівень цукру в крові та інсуліну. Це разом із високою концентрацією клітковини та води робить персики засобом контролю ваги.
Антиоксиданти, що містяться в персиках, борються з окислювальним стресом, по суті, з дисбалансом між виробленням вільних радикалів, які шкодять клітинам, і здатністю організму справлятися з їх шкідливим впливом. Це один із факторів, що сприяють виникненню нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера.
Персики також регулюють кров'яний тиск і захищають організм від здуття живота. Калій, який діє як природний діуретик і сприяє розщепленню надлишку натрію, відіграє тут вирішальну роль. Це дає можливість зняти артеріальний тиск на серце та артерії.