паразити

Коли збігаються "Рататуй" та "Паразити".

Ніколи їжа не привертала уваги ЗМІ, споживачів та користувачів у соціальних мережах з такою силою та інтересом. Елемент, настільки необхідний, щоденний, а часом і мало цінуваний у повсякденному житті споживачів, став головним героєм обкладинок газет, версій новин та рейтингу пошуку та згадувань у соціальних мережах. Все це спричинено однією з найбільших криз охорони здоров’я, політикою, економікою та соціальною ситуацією в новітній історії: COVID-19.

Перший імпульс привів громадян до надмірного постачання, передумовляючи невідомо точно знати масштаби безпрецедентного обмеження на сьогодні. Полиці супермаркетів та гіпермаркетів залишились порожніми в дуже специфічних і несподіваних для багатьох категоріях. Бренди продуктів харчування та напоїв відповіли на спалах цієї кризи повністю оновленими комунікаційними планами та прагнучи бути ближчими до своїх реальних та потенційних клієнтів. Було очевидно, що COVID-19 буде впливати, і багато в чому, на їх декларації про доходи, але вони не могли втратити можливість долучитися до інших типів стратегій у будинках та у свідомості споживачів.

Незабаром дилема прокралася на засідання відділів маркетингу компаній та агентств, які співпрацюють з ними. Як ми можемо забезпечити безпеку та впевненість перед споживачами, зляканими тяжкістю безпрецедентної кризи в галузі охорони здоров’я? Яка стратегія дозволяє нам бути корисними, розважальними та близькими, не впадаючи в опортунізм?

Ми вже не в той початковий момент. Ми можемо озирнутися назад і проаналізувати успіхи, помилки, неправдиві твердження та реальні тенденції. Ми перераховуємо чотири уроки, які, певним чином, нагадують нам про чудові фільми в історії кінематографа, якими багато хто скористався, щоб насолодитися ними за останні тижні:

  • Поле ближче, ніж ми думаємо, "справжня історія" (Девід Лінч, 1999)

Первинний сектор нашої економіки (сільське господарство, тваринництво та рибальство) був п’ять місяців тому у критичній ситуації: падіння цін, широкі акції протесту, невизначеність щодо можливих скорочень Спільної сільськогосподарської політики (PAC) та відсутність державних послуг в Іспанії порожніли . Криза COVID-19 відобразила невидиму реальність для багатьох: первинний сектор пом'якшив можливу паніку в суспільстві через брак основних продуктів. Споживач як ніколи оцінив працю фермерів, скотарів та рибалок. Цей пункт став головним ядром комунікаційних повідомлень та рекламних кампаній багатьох компаній у цьому секторі. Сільський світ, агропродовольчі компанії та рекламні агентства раз і назавжди йдуть одним шляхом.

  • Дім, сцена переживань ("Паразити", Бонг Джун Хо, 2019)

Торгові марки FMCG завжди вважали будинок найбільш підходящим контекстом для своєї продукції, проте їм не вистачало оригінальності, ексклюзивності та реальної здатності створювати незмивні спогади. Криза COVID-19 розбудила їх від цієї млявості і змусила проявити більшу креативність у своїх повідомленнях, що також сприяло просуванню брендів продуктів харчування у сегменті гурманів або преміум . Те, що ми жили раніше в барах та ресторанах, тепер хочемо випробувати вдома. Це не щось тимчасове. Він прийшов, щоб залишитися. Незабаром ми повернемося на тераси, в ресторани, в бари, але не залишаючи осторонь обстановки нашого будинку. Ми поділимось досвідом і поділимо сценарії.

  • Нова ера в секторі HORECA ("Рататуй", Бред Берд, 2007)

Ця криза матиме негативні наслідки для сектору гостинності, але без сумніву це також можливість виділитися для тих, хто прагне до якості та безпечності харчових продуктів. Клієнт ніколи більше не буде колишнім. Він перетвориться, майже не бажаючи, на набагато вибагливішого споживача і запалить запобіжник конкуренції, щоб захопити його. Переможуть ті, хто прагне залучити та утримати свою увагу.

  • Великий момент електронної комерції ("Соціальна мережа", Девід Фінчер, 2010)

Два останні повідомлення великих консалтингових фірм, таких як Deloitte та KPMG, підкреслюють нестримний бум електронної комерції в нашій країні в харчовій галузі під час кризи COVID-19. Цей елемент означає справжній поворотний момент: споживач нарешті подолав певні бар'єри, щоб довіряти комфорту та зручності здійснення придбання основних продуктів та продуктів для гурманів через Інтернет. Поширеною практикою було придбання книг, електронних товарів, модного або спортивного обладнання в Інтернеті. Зіткнувшись зі страхом заразитися в супермаркетах і неможливістю робити покупки в будь-який час, користувач захопився перевагами купівлі їжі та напоїв через Інтернет. Бренди мають золоту можливість диверсифікувати канали та побудувати лояльність. Чи знатимуть вони, як цим скористатися?