Франциско та Карлос Маріни з гордістю демонструють свою ферму в Бурріані - емблемі цитрусових з 1848 р. Пейзаж та пайсанаж. Палацєт демонструє пишність, яку Поло де Бернабе розпочав у 19 столітті

Поруч з гирлом річки Міхарес, на правому березі річки, є велика ферма цитрусових, яка належить муніципалітету Бурріана, в районі Санта-Барбара, який є установою в помаранчевому секторі, історія того, що відбувалося в цій діяльності понад півтора століття.

мандаринів

Тут, у "Colonia Agrícola del Millars", тепер більш відомій як "El Palasiet", через прекрасні палацові розміри великого будинку, що керує власністю, Хосе Поло де Бернабе створив першу велику плантацію мандаринів, яка була в Іспанії, і майже напевно найбільший, що існував тоді у світі. Це була, так би мовити, колиска, архетип, який рухав і позначав розвиток валенсійського цитрусового сектору в наступні десятиліття, аж до сьогодні, в демонстрації безперервного зростання виробництва та експорту, який ще не зупинився.

Нинішні власники, Карлос та Франсіско Марін, є експортерами цитрусових, особливо клементинів, нинішніх спадкоємців мандаринів, привезених власником ферми, який, до речі, також був одним із першопрохідців у зарубіжній торгівлі цитрусовими.

У самій фермі була річкова пристань, зовсім недалеко від моря, де апельсини та мандарини завантажувались у великі майорканські човни, які прямували до Марселя, там розвантажувались і значна частина фруктів продовжувала свій шлях по суші до Парижа, мати хороші ціни на старому ринку Les Halles.

На той час Бурріана вже була потужною в помаранчевому світі, але вона все ще не мала порту. Його будівництво було затверджено в 1903 році, і, все ще не закінчивши робіт, перший корабель з апельсинами покинув доки в грудні 1928 року. До цього часу пароплави стояли на якорі приблизно за два кілометри від берега, перед морськими містечками від міста, які були розширені зі складами та будинками експортерів цитрусових. `` Англійські '' ящики вагою 60 кілограмів завантажували на спини носіїв, які несли їх до барж, і вони наближали їх до кораблів, якщо море було спокійним.

Брати Марін роблять нас грізними провідниками на своїй фермі "El Palasiet", яка межує з річкою та досягає Середземного моря, приблизно 500 гектарів землі. На невеликому березі річки була пристань, яку збудував Хосе Поло де Бернабе і Боррас. Це був пляж "Ла Пола", саме так вони прозвали її доньку Марію Араселі, яка успадкувала ферму і втратила її згодом, захоплену за несплату муніципальних податків. Згідно з історією, "Ла Пола" відзначилася тим, що марнувала багатство свого батька в безперервних вечірках, і коли хтось звертав на неї увагу через її кар'єру, вона з необережністю вигукувала: "Нехай вони заберуть це у мене!"

Поки ми відвідуємо кімнати будинку, який є автентичним музеєм, повним кераміки з 15 по 19 століття, багатими дерев'яними кесерними стелями, шафами 16-го століття, кованими барами, що були з Картузіанського монастиря 17-го століття, і незліченна кількість деталей Карлос і Пако Марін пояснюють послідовні зміни власника, поки вони не придбали його в 1992 році.

Після ембарго, яке зазнало "Ла-Пола", власність було продано з аукціону і присуджено Барону де Альмольда, родичу Маркиза де Дос-Агуаса, який особливо подарував великий фермерський будинок, який Поло де Бернабе збудував підшипник, з рясними плитками на підлозі та на великих фресках, більшість із яких - Манісес та Алькора. Він також придбав італійський "палацто", і в стилі того, що пізніше північноамериканські магнати зроблять з іспанськими пам'ятниками, він передав численні архітектурні елементи для оздоблення особняка, такі як портики, балюстради, лавки, балкони, колони та фонтани.

Від родини Барона "Ель-Паласієт" перейшов до Хоакіна Бау з Тортози, який був міністром і президентом Державної ради у Франко. Цікаво, що під час Громадянської війни це був військовий госпіталь для республіканської сторони, і брати Марін кажуть, що завдяки турботі та дисципліні, накладеній медичним капітаном, відповідальним за центр, з будинку не зник ні стілець.

Окрім того, що Бау був політиком, він був продавцем нафти, тому він був у тісному спорідненні зі своїми колегами з родини Валенсія з сім'ї Казанових, відомими, серед інших підприємств, також у нафтовій промисловості, і він продав ферму їм у шістдесятих. А сім’ю Казанових придбав Марін.

Коли Франциско та Карлос взяли ферму, вона була дуже погіршена як в сільськогосподарському плані, так і в монументальному аспекті будинку, в якому витікала волога, яка пошкодила деякі фрески, і потрібно було інвестувати для відновлення та консолідації, що це те, що вони робили з тих пір, виділяючи для цього річний бюджет. Сьогодні він, на щастя, дуже реабілітований і використовується.

Що стосується апельсинових дерев, то плантація, яка тоді була "гіркою ногою", була пасовищем хвороби "Трістеза", яка, як відомо, за останні десятиліття спустошила майже всі цитрусові у Валенсійському співтоваристві. Але, як це було зроблено в більшості регіонів, брати Марін взялися реалізовувати кардинальний план реконструкції, що призвело до того, що сьогодні він є зразковою фермою в самому розпалі.

З тих примітивних мандаринів, настільки ароматних і з насінням, які Хосе Поло де Бернабе садив так, як він збирається не більше, ніж зараз, природно нічого не залишилося. Ну, сором’язливий залишок кількох дерев, які пам’ятають, що там було. Ці мандарини перейшли від того, що спочатку були мало прийнятими, до того, що їх оскаржують ринки, а потім пішли на спад відповідно до зміни мінливих смаків, що визначають попит.

Апельсини для пупка були висаджені після історичних мандаринів, коли ті з Бурріани стали справедливо відомими своєю високою якістю, і тепер, після останньої реконверсії, мандаринів знову є більшість, але з сучасними сортами (Клеменюли, Ортаніке, Фортуна, Мор. ), І Lane Пізні апельсини. Іригаційна система, яка вже була крапельною, коли вони купували Марін, була повністю модернізована та автоматизована, а наявна свердловина, дещо засолена через свою близькість до моря, була додана великий ставок на десять мільйонів літрів, який постачається з труби зрошення Міхареса і забезпечують повну безпеку з точки зору водопостачання.

Під час екскурсії по апельсинових гаях Карлос Марін згадав безліч деталей, які ілюструють відповідну постать Хосе Поло де Бернабе, який був національним депутатом і сенатором на все життя, але особливо відзначився своїми ідеями та освіченими ініціативами, особливо в сільському господарстві. Він перетворив сухі виноградні лози та ріжкові дерева на 2500 генегат цитрусових у Ла-Плані, у нього також були сотні рибних генег в Ла-Рібера, розширив використання гуано (пізніше Нітрато-де-Чилі) для удобрення та збільшення виробництва, провів роботи в річка, щоб заробляти гроші, її родовища землі на проспектах (на березі досі виживає марка з 1848 роком), і успішно провів авантюру експорту того, що виробив, відкривши ринки, які існують і сьогодні.

З братами Марін, відвідуючи цю емблематичну ферму, ми маємо компанію інших експортерів оранжевого кольору, таких як Хоакін Баллестер (президент групи Мартінаварро), Хуан Гуаль (Багу), Хуан Мечо (Томега), Паскуаль Сафонт і Пепе Густаво Феррада. Усі вони погодились підкреслити актуальність піонера Поло де Бернабе, який був попередником багатства, настільки ж поширеного у валенсійському суспільстві, як цитрусові, і зазначили, наскільки чудова така діяльність не тільки виживає, але й зростає та розвивається. дуже позитивне сальдо торгового балансу і продовжує залишатися світовим лідером у свіжому експорті, особливо мандаринів.

Насолоджуйтесь необмеженим доступом та ексклюзивними перевагами