Виноградарство

Згідно з дослідженнями, ми могли б жити на винограді та коричневому хлібі цілими днями, щоб наше тіло отримувало потрібну кількість вітамінів та мінералів, оскільки ця пара містить усі інгредієнти, необхідні нашому організму. Цілісна їжа Ось кілька причин, чому нам слід їсти виноград: 0,3 г жиру, 0,7 г білка, 1,6 г баласту в 10 dkg винограду, 15 […]

Згідно з дослідженнями, ми могли б жити на винограді та коричневому хлібі цілими днями, щоб наше тіло отримувало потрібну кількість вітамінів та мінералів, оскільки ця пара містить усі інгредієнти, необхідні нашому організму.

Цілісна їжа

Ось кілька причин, чому нам слід їсти виноград:

• 10 дкг винограду містить 0,3 г жиру, 0,7 г білка, 1,6 г клітковини, 15 г вуглеводів і 60 ккал.
• Її харчова цінність дуже висока, оскільки вона містить 15-20% цукру. Одна половина - це глюкоза, а друга половина - фруктоза. І ті, і інші швидко засвоюються організмом і перетворюються в енергію.
• Він містить значну кількість вітаміну А, який допомагає запобігти розвитку різних захворювань очей, і сприяє функціонуванню здорової слизової матки, підтримуючи її вітаміном Е.
• Члени групи вітамінів групи В, які у великій кількості містяться у винограді, відіграють важливу роль у передачі нервів між нервовими та м’язовими клітинами, у формуванні еритроцитів та барвників крові, що несуть кисень. Їх відсутність може призвести до втоми, порушення концентрації уваги, дратівливості та м’язової слабкості.
• Високий вміст вітаміну С у фруктах підвищує опірність організму та пригнічує енергетичні запальні процеси.

Який колір є переможцем?

Про виноград вірно висловлювання: чим кольоровіше, тим смачніше. Навіть Альберт Сент-Дьорджі визнав, що деякі рослини містять сімейство біологічно активних сполук, що називаються флавоноїдами, які відіграють важливу роль у підтримці здоров'я. Вони в основному містяться в шкірці темних кольорів фруктів (наприклад, чорниці, чорного винограду). Це на користь споживання темно-червоної або майже синювато-чорної версії.

Молекула під назвою ресвератрол у синьому винограді має дуже сильну антиоксидантну дію. Наукові експерименти показали, що він протизапальний, запобігає злипанню тромбоцитів, викликаючи утворення тромбів у судинах. Інгібує кальцифікацію судин, знижує рівень холестерину і, як було показано, має протипухлинну дію.

Втрата ваги може початися!

Через високий вміст цукру мало хто може подумати, що виноград може бути ідеальною сировиною для короткочасної дієти. Однак завдяки високому вмісту клітковини він покращує травлення та сприяє розщепленню жирів. Все, на що вам слід звернути увагу, це те, як воно поєднується: споживається самостійно або доповнюється деяким джерелом білка. Виноград можна легко включити в наступні дієти.

- Монодієта

Монодієту, оскільки ми вносимо в організм лише один вид їжі, можна приймати один раз на тиждень або протягом трьох-чотирьох днів як очищувальний засіб. Протягом виноградного дня з’їдайте 1-2 або, можливо, 2,5 кг винограду, розбитого на кілька прийомів їжі, і більше нічого не додайте. Завдяки цьому досягається втрата ваги на 0,5 кг на день.

Після закінчення дієти поступово поверніть свою травну систему до різноманітного харчування. Він повинен тривати вдвічі довше, ніж сама виноградна дієта. На початку повернення ми їмо переважно сирі або варені овочі та свіжі фрукти, а потім поступово розширюємо свій раціон кашами, рибою та птицею.

Монодієта розслаблює шлунок, травну систему завдяки тому ж типу прийому їжі. Завдяки високому вмісту клітковини стінки кишечника очищаються, завдяки вітамінам, мінералам та воді, що містяться у винограді, засіб благотворно впливає на шкіру, нирки, печінку та кишкову систему.

- Виноградно-рисова дієта

Виноград і рис добре доповнюють один одного: вони виводять відходи і надають енергію організму. Їжте натуральний або коричневий рис для свого раціону. Лікування має тривати максимум тиждень, приблизно Можна домогтися втрати ваги на 2-3 кг.

Дотримуйтесь трьох основних прийомів їжі на день і двох менших проміжних прийомів їжі. Виноград бажано бути червоним або синім.