Одним із факторів, що позитивно впливає на наше здоров’я, є здорове повноцінне харчування. Таке харчування не є одноманітним. Це пов’язано із споживанням молока та молочних продуктів, якісних овочів, фруктів, бобових, злакових, відповідних видів м’яса, з дотриманням питного режиму, обмежуючи при цьому такі продукти, які шкідливі для здоров’я людини і особливо дітей.
Ми повинні починати здорову дієту в ранньому віці. Перші харчові звички набувають діти в сім’ї, а потім їх передають до закладів харчування дошкільних та шкільних закладів.
У шкільних їдальнях у дитячих садках та початкових школах їжа готується відповідно до норм споживання матеріалів та рецептів шкільного харчування, затверджених Міністерством освіти Словацької Республіки щодо дотримання рекомендованих харчових переваг та відповідно до принципів складання меню відповідно до на наказ Міністерства освіти. 330 від 14.8.2009. Обід, крім харчової цінності, також повинен відповідати естетичним та смаковим вимогам наших закусочних.
У нашій шкільній їдальні, крім обідів, ми також готуємо десятину для їдалень. О десятій подають різні намазки з хлібом або хлібом з непросіяного борошна. Спреди бувають різного складу, але в основі завжди лежить свіже масло. Іноді подають також каші, манну крупу та вівсяну кашу, а також молочні продукти, доповнені відповідною випічкою. Звичайно, є теплий молочний напій, мед, лимон, фруктовий чай та інші, що підтримує дотримання дітьми питного режиму.
Споживання десятого і повного обіду в шкільній їдальні представляє 50% покриття добових потреб учнів у харчуванні.
Ми всі дбаємо про те, щоб наші діти були здоровими, мали повний успіх у школі, були зосереджені на навчанні, досить жваві, але не агресивні. У всьому цьому також допомагає їжа, приготовлена в шкільній їдальні. Зареєструвавши своїх дітей на десятий та обід, ми беремо на себе деякі ваші клопоти щодо харчування.
Ось чому я закликаю вас, шановні батьки, вести своїх дітей до вивчення основ правильного харчування, збільшувати споживання здорової їжі з відповідними термінами їх споживання, обмежувати вживання підсолоджених напоїв і, нарешті, але не найменше - до поваги до їжі та їжі. Заохочуйте їх робити це приємними словами та вашим власним прикладом.
Команда працівників Шкільної їдальні початкової школи на вулиці Садової сподівається на хорошу співпрацю з вами. 620 у Сеніці.
Плата за харчування у навчальному 2018/2019 році
| КАТЕР | ОБІД | Постійний порядок ОБІД | ЗАГРУЗКА | Постійний порядок ЗАГРУЗКА |
| сума внеску за один прийом їжі в € | сума внеску за один прийом їжі в € | |||
| учні першого класу | 1.01 | 20.20 | 0,40 | 8,- |
| студенти II. ступінь | 1.09 | 21.80 | 0,40 | 8,- |
| службовців | 0,77 | 15.40 | ||
| колишні працівники | 2.19 |
Законний представник дитини чи учня, працівники та інші фізичні особи зобов’язані відповідно до VZN міста Сеніця No. 63/2016 сплачувати фінансовий внесок на рахунок шкільних їдалень не пізніше щомісяця наперед до 15 числа попереднього календарного місяця на рахунок, який ведеться в Prima banka Slovensko a.s.
IBAN: SK24 5600 0000 0092 1456 8006
Змінна символ: згенерований комп’ютером, у випадку нових пансіонатів, будь ласка, зв’яжіться з працівником шкільної їдальні.
Примітка: вказати ім’я та прізвище бордера чи класу.
Ключі для чіпів та змінні символи для нових студентів - інтернатів видаються з 20 серпня 2018 р. у діловоді шкільної їдальні в час з 8.00 ранку до 14 години.
Депозит за ключ-чіп для нового бордера становить € 5,00, у разі втрати або пошкодження - € 3,00.
Переплати бортників за попередній навчальний 2017/2018 рік, які сплатили залишок депозитом на рахунок, виплачуватиметься готівкою у секретаря шкільної їдальні з 21 серпня 2018 року в час з 8.00 ранку до 14 години.
Якщо зареєстрована достатня кількість дітей, десяте розпочне підготовку з жовтня .
У той же час ми повідомляємо учням - пансіонатам, що їх класні керівники на початку навчального року поширювати заявки на їжу, яку ми просимо повернути працівнику шкільної їдальні після підписання до 24 вересня 2018 року.
Обід подають об 11:25
Перевірте дієту
Відмовитись від дієти можна лише за день до цього:
- особисто в кабінеті шкільної їдальні в робочий час з 7.00 - 14.00.
- по телефону - на номер 0903 132 322 у робочий час з 7.00 - 14.00.
- через електронну книгу для студентів
Неможливо проголосувати вранці в певний день !
У разі хвороби (перший день) пансіонат (законний батько) може взяти обід до власного обіду з 12.00 до 13.30. На наступний день під час хвороби бордер повинен бути вилучений з раціону.
Групове голосування студентів завдяки участі учнів у масових заходах, організованих школою - поїздках, екскурсіях, змаганнях, олімпіадах тощо. проголосував класний керівник або вчитель, який проводить захід 2 дні наперед (завдяки замовленню та придбанню товарів) шляхом передачі номінального списку студентів, яких слід зняти з раціону, клерку ШЖ.
Батьків просять особисто проголосувати за своїх дітей і не залишати це вчителям, які не зобов'язані голосувати за учнів під час їх відсутності в школі.
Фінансова компенсація за ненабрану та незадекларовану їжу не передбачена!
Дієтичне харчування для дітей
Згідно з наказом Міністерства освіти Словацької Республіки № 330 від 14 серпня 2009 р. Щодо закладів громадського харчування § 2 буква b, заклади громадського харчування забезпечують дієтичне харчування дітей та учнів під час їх перебування у школах чи шкільних закладах.
Для спеціального харчового лікування Міністерство освіти Словацької Республіки встановило 3 типи дієт, призначених для використання у виробництві дієтичних страв у шкільному харчуванні.
Це дієтозберігаючі, діабетичні, безглютенові дієти.
Вегетаріанство, веганство тощо не вважаються дієтичними.
Дієтичне харчування може бути забезпечене у закладі громадського харчування двома способами:
- Виробництво дієтичного харчування у приміщеннях шкільного харчування
- У формі доставки готових дієтичних страв законному опікуну дитини
Засновник приймає рішення про спосіб, забезпечення та визначення найменшої кількості дієтичних страв.
Законний представник дитини керівника закладу громадського харчування школи письмово вимагатиме надання дієтичного харчування. Заява повинна містити підтвердження призначеної дієти лікуючим лікарем.
Доставка їжі до шкільного закладу можлива лише за таких умов:
- Батьки пристосовують їжу, приготовлену в домашніх господарствах, до їжі в меню шкільного закладу
- Батьки нестимуть відповідальність за безпеку використовуваної сировини та готової їжі
- Їжа буде доставлятися в контейнерах, придатних для опалення
Алергени в їжі
На підставі Директиви № 2000/13/ЄС Європейського Парламенту та Ради зі змінами, внесеними Директивою 2003/89/ЄС, Директива 2005/26/ЄС та Директива № 2007/68/ЄС від листопада 2007 року, наказ Міністерства сільського господарства та Міністерства охорони здоров’я Словацької Республіки No 1187/2004-100 про маркування харчових продуктів із змінами, внесеними згідно з Указом № 1761/2005-100 ні. 3069/2005-100, існує обов'язок інформувати споживача про алергени. Цей обов'язок також поширюється на шкільні їдальні, інформувати своїх споживачів - пансіонатів (дітей, службовців, батьків) про алергени в меню.
Список алергенних інгредієнтів
- Зернові культури, що містять клейковину (тобто пшениця, жито, ячмінь, овес, пшениця) та продукти з них, крім
- сиропи пшеничної глюкози, включаючи декстрозу
- мальтодекстрини пшениці
- ячмінний глюкозний сироп - Ракоподібні та продукти з них
- Яйця та яєчні продукти
- Риба та рибні продукти, крім
- рибний желатин, що використовується як носій для вітамінів або каротиноїдів, за винятком рибного желатину або риб’ячого жиру, що використовується для освітлення пива та вина - Арахіс та продукти з нього
- Соя та продукти з неї
- Молоко та молочні продукти
- Горіхи, тобто мигдаль, фундук, волоські горіхи, кешью, пекан, бразильські горіхи, фісташки, горіхи макадамії, горіхи Квінсленда та їх продукти
- Селера та продукти з селери
- Гірчиця та продукти з неї
- Кунжутне насіння та продукти з нього
- Двоокис сірки та сульфіти у концентраціях вище 10 мг/кг, виражених як SO2
- Люпини та продукти з них
- Молюски та продукти з них
Харчова алергія - це відповідь імунної системи людини, як правило, на білок, що міститься в їжі. До 170 продуктів харчування можуть викликати алергічну реакцію.
Алергени будуть позначені цифрами 1-14 для окремих страв у меню.