Йоганна Морено пропагує звички здорового харчування з консультацій у Мадриді до своїх пацієнтів у США та Латинській Америці.

експортує

Йоганна Морено його покликання було зрозумілим: допомагати іншим. Пристрасть, яка привела його до навчання Офтальмологія в Колумбія. З титулом у руці він залишає батьківщину, щоб почати займатися в нас, досвід, який тривав чотири роки, оскільки він вирішив повернутися до своєї країни після розчарування у своїй професії. "Я не поділяв цінностей робочої моделі, орієнтованої на виробництво, а не на пацієнта", - каже колумбієць Ібероекономіка.

Хоча деякий час він служив як стоматолог та дієтолог водночас він нарешті вибрав Харчування, "Оскільки саме це робить мене найщасливішим". Як вірний захисник Росії гуманізація здоров'я, Морено запевняє, що «з пацієнтами ми починаємо з основ і поступово змінюємо звички. Йдеться не про заборону їжі, а про вчити харчуватися збалансовано". Лікування, яке, пояснює він, вже дає результати через 40 днів.

Дієтолог вже півтора року проводить свій проект NaturalForma у Мадриді.

Зі шкалою та мірною стрічкою у валізі молода колумбійка переїжджає до Мадрид. З моменту прибуття у 2016 році він працював над своїм професійним проектом, Природна форма. «Приїзд до Іспанії був викликом. Але Мені пощастило мати пацієнтів з першого дня, оскільки багато хто з тих, хто знав мене з Колумбії чи Венесуели, зараз живуть у столиці Іспанії », - визнає він. Після півтора року в європейській країні Йоганна підтверджує, що вона портфель клієнтів набагато різноманітніший і може визначити певні тенденції, наприклад, що "іспанці споживають багато хліба та алкоголю", але бажано повернутися до середземноморської дієти ".

Дієтолог пояснює, що це неможливе завдання, оскільки в Іспанії "існує гастрономічна культура на користь пити багато води, мати шматочок фрукта на десерт і споживати місцеві овочі або сезонні ». У цьому сенсі він лише усвідомлював це протягом років економічна криза, «Збільшено споживання Готові продукти за те, що вони дешевші, хоча вони мають гіршу якість харчування ".

'Теленуціональне харчування'

Відстань не стала проблемою для Морено та його пацієнтів Латинська Америка. Навпаки, колумбійська заявляє, що «мої пацієнти з Іспанія та Америка вони продовжують користуватися персоналізованими планами харчування. Наприклад, клініка ім Каракас продовжує працювати на повну потужність, дозволяючи NaturalForma пропонувати свої персоналізовані послуги з обох сторін Атлантичний".

Використання нових технологій було ключовим у цьому процесі. Наскрізь Skype та інших мобільних додатків, Морено стверджує, що він безпосередньо контактує з "понад 4000 пацієнтами між ними Іспанія, Колумбія, Венесуела, Мексика, США, Панама та Перу".

Далеко не задоволений, Морено планує відкрити новий штаб для Природна форма в Бразилія протягом 2018 р. Процес розширення, який не лише націлений на Латинську Америку, але включатиме „новий центр в Барселона". Його мета полягає у виведенні формули для корекції харчових звичок на найбільшу кількість ринків, роблячи ставку на переваги середземноморської дієти та заохочуючи, що "тенденція, сформована за останні роки, зміниться, де 30 відсотків особистого бюджету витрачається на харчування поза домом ".

Молодий колумбієць знайшов у Росії збалансовані дієти та використання технологій - бізнес-формули, в якій має бути присутня Іспанія, США та Латинська Америка. Присутність, яка буде продовжувати зростати, виконуючи своє покликання: допомагати добробуту інших.