беверлі-хіллз

У 1930-х роках автор книги з дієти Вільям Хей оголосив, що крохмаль слід вживати окремо від білка, а крохмалисті або білкові фрукти - не.

Як це почалося:

У 1981 році гуру харчування Джуді Мазел розкрила дієту з Беверлі-Хіллз; Він заявив, що ферменти у фруктах можуть спалювати калорії до того, як вони досягли стегон, і запропонував споживати краби та білки в різний час (Fit for Life, план на все життя, заснований на концепції поєднання продуктів, був опублікований в 1985 році і продовжує залучити наступних; пропонує вживати лише фрукти та фруктові соки до обіду).

Правила

Тривалість: План Беверлі-Хіллз триває шість тижнів.

Що їсти:

• Перші десять днів нічого, крім фруктів. Порції щедрі: півкілограма сливи за один прийом їжі, п’ять фунтів винограду в день.

• На 11 день додайте півкілограма хліба, дві столові ложки вершкового масла і три шматки кукурудзи; повноцінні білки (яловичина або омари) включаються лише з 19-го дня.

• Ті, хто дотримується дієти, можуть робити божевільні речі, наприклад, їсти чізкейк та морозиво.

Переваги та недоліки

Перевага:

• Вага швидко втрачається, оскільки фрукти низькокалорійні. Ті, хто любить дієти, засновані на дисципліні, вважають план Беверлі-Гіллз привабливим. А можливості солодкої їжі - це золота мрія дієти.

• Дієта з Беверлі-Хіллз дає більше різноманітності, ніж багато інших швидких дієт, а пізніші етапи, що включають запечену картоплю або червоне м’ясо, можна легко дотримуватися, навіть обідаючи.

Недоліки:

Немає наукових доказів того, що організм переробляє певні комбінації продуктів, крім випадковості. Що стосується здоров'я, дієта в Беверлі-Хіллз має дуже низький вміст життєво важливих поживних речовин (журнал Американської медичної асоціації назвав її "найгіршим вибором серед швидких дієт") і може викликати діарею. Оскільки він має низький вміст білка, він сприяє зношенню м’язів та тканин життєво важливих органів, якщо його продовжувати більше десяти днів.

Якщо ви шукаєте жорсткі плани харчування, найкращим варіантом є приєднатися до програми схуднення або попросити лікаря порадити дієтолога, який може скласти для вас дієту на основі продуктів, які вам подобаються.