Якщо є один аспект у житті, в якому робиться майже незліченна кількість божевільних речей, це їжа. Особливо, коли настає час, як літо, або тижні після Різдва, нас починають бомбардувати чудодійними засобами та дієтами для схуднення, що іноді призводить до прийняття нездорової поведінки.

фруктова

Серед цих диво-дієт, які стали відомими останнім часом ми знайшли фруктову дієту. Це настільки знаменито, що в Instagram ми можемо знайти незліченну кількість фотографій під хештегом #Fruitary, і це вже є потоком, за яким стежать навіть знаменитості.

Стів Джобс - одна із знаменитостей, яка найбільше пов’язана з цією дієтою, і деякі ЗМІ стверджували, що Ештон Катчер захворів, намагаючись наслідувати фруктову дієту, коли готувався виконати роль Стіва Джобса у фільмі Вакансії.

На чому заснована фруктова дієта?

Як випливає з назви дієти, цей стиль харчування заснований на їжте тільки сирі фрукти, хоча іноді допускається включення насіння та деяких сухофруктів.

Теорія цієї дієти така які її захищають Вони стверджують, що це допоможе нам поліпшити якість нашого травлення, залишатись гідратованим, допоможе детоксикації і навіть покращить рівень пізнання або дасть нам більше енергії.

Однак, як це часто буває з усіма диво-дієтами, все, що блищить - це не золото, а реальність така, що фруктові дієти вони можуть викликати у нас серйозні проблеми.

Чому дотримання фруктової дієти - не найкращий варіант

Фрукти - одна з найкорисніших продуктів, яку ми можемо знайти і що слід включати в будь-який стиль здорового харчування що ми приймаємо. Збільшення кількості споживаних нами фруктів та зменшення кількості надмірно оброблених жирів - одна з речей, яка найбільше вплине на наше здоров’я.

Однак, як і в будь-якій надмірно обмежувальній дієті, їжте лише фрукти, а також будь-яку іншу їжу, яка не входить до цієї категорії може становити ризик для нашого здоров'я і це не безпечний варіант.

Занадто низьке споживання білка

Дотримуючись фруктової дієти різко зменшує споживання нами білків. Це може відобразитися на проблемах зі здоров’ям. Крім усього іншого, дуже низьке або відсутність споживання білка може призвести до ниркової недостатності, надмірної втрати ваги - не жиру -, саркопенії або втрати м’язової маси.

Небезпека не вживати жир

Жири здаються великим ворогом, якого можна перемогти будь-якою дієтою, та все ж, це необхідна поживна речовина для нашого організму. Крім усього іншого, підтримка жиру на здоровому рівні допомагає нам регулювати температуру, втручається в регуляцію гормонів та полегшує засвоєння деяких вітамінів.

Ми не споживаємо деяких необхідних вітамінів

Одне з об’єднань фруктової дієти з веганською та вегетаріанською дієтою - хоча останні, якщо вони добре сплановані, цілком здорові, - це те, що вона спричиняє дефіцит вітаміну В12. Однак у цьому випадку це був би не єдиний вітамін, який був би порушений, а навпаки, інші, що входять до складу вітамінів групи В., а також кальцій, цинк тощо..

Це обмежувальна дієта, яка не вчить нас здоровим звичкам

Одним із елементів, який повинен мати будь-який здоровий та відповідний стиль харчування, є те, що він не є надмірно обмежувальним - тобто включає всі типи поживних речовин (не їжу) - і що можна зберегти в довгостроковій перспективі.

Крім того, правильний стиль харчування навчить нас хорошим, безпечним, здоровим та стійким звичкам. З того часу така дієта, як фруктова, не може бути стійкою з часом не безпечний і дуже складний в обслуговуванні. Крім того, як тільки ми припиняємо цю дієту, нам залишається те, що вона нас нічому не навчила.

Тому, закінчуючи дієту Ми не знатимемо, як харчуватися краще або врівноваженіше. Це означає, що, безумовно, ми повернемося до звичних харчових звичок і наберемо втрачену вагу або навіть більше.