Кето-коктейль з комбучею, пробіотичним напоєм.

Чай комбуча або комбуча, також відомий як чайні гриби, є новим для наших столів, але не для азійських. Цей сорт чаю датується 2000 роками і регулярно споживався у Стародавньому Китаї.

пробіотичний

Виробляється ферментацією чаю з симбіотичною колонією бактерій або дріжджів. Бактерії та дріжджі, про які йде мова, можуть відрізнятися. Чай був добре відомий як старовинний оздоровчий напій, який вживали для боротьби із запальними захворюваннями, такими як артрит, хоча його користь досі обговорюється.

Комбуча містить фітохімікати або фітонутрієнти, що мають протимікробні та антиоксидантні властивості. Дослідження на тваринах показали, що ці антиоксиданти можуть сприяти здоровій роботі печінки та нирок зменшити діабетичні ускладнення. Крім того, цей чай багатий вітамінами групи В та фолієвою кислотою, що є ключовим фактором, що допомагає організму виробляти та підтримувати нові клітини.

Прихильники Kombucha стверджують, що потужні пробіотики в цьому напої можуть допомогти поліпшити травлення, посилити імунну відповідь та зменшити запалення в організмі, вводячи в кишечник здорові бактерії. ⁠ ⁠Комбуча - це жива їжа, і вона може бути дуже ефективною у відновленні організму мікробіоти та загальне відчуття доброго здоров'я. ⁠ drink Цей напій є джерелом живих корисних бактерій та дріжджів, органічних кислот, вітамінів групи В, антиоксидантів та мікроелементів. ⁠ ⁠

Ми п’ємо його в змішаному вигляді з газованою водою та з препаратом кубиків льоду з лимонною м’ятою, чорницею, малиною. ⁠

• Листя м'яти

• Сік з половини лайма

1. Доведіть собачку до кипіння з великою кількістю води і додайте столову ложку морської солі та шпинату до готовності та м’якості, приблизно 5 хв.

2. На сковороді обсмажте нарізану кубиками цибулю з маслом. Додайте гриби, поки вони не стануть м’якими.

3. Додайте кокосове молоко і нарізаний кубиками блакитний сир.

5. Додайте шпинат і перемішуйте на середньому повільному вогні. Бронювання.

6. На більшій сковороді обсмажте телятину зі столовою ложкою оливкової олії (9 мл), сіллю і перцем. Покрийте тарілкою і залиште масло в сковороді.

9. Перекладіть соус з грибів та шпинату на телячу сковороду, щоб з’єднався з жиром і зменште вогонь до середнього на хвилину.

10. Додати куркуму і перемішати. Вимкніть вогонь і подавайте до столу.