Здоров’я з екосаду У попередній статті ми повідомляли про можливості застосування екологічних методів у вирощуванні овочів та фруктів для вирощування здорових органічних продуктів. Таке виробництво регулюється суворими правилами, які вони запроваджують .

фруктів

31 січня 2004 р. О 03:00


Здоров’я з екосаду У попередній статті ми повідомляли про можливості застосування екологічних методів у вирощуванні овочів та фруктів для вирощування здорових органічних продуктів. Таке виробництво регулюється суворими правилами, які приносять певні ризики (менший урожай, більша робоча сила та вищі виробничі витрати). Тому кілька садівників пішли на компроміс і зупинились на інтегрованому виробництві.

При інтегрованому виробництві вони помірковано та економно обробляють хімічні речовини та ефективно поєднують традиційні методи з альтернативними, щоб зберегти принципи захисту ландшафту та навколишнього середовища, а також родючість ґрунту та оптимізувати врожайність сільськогосподарських культур. Найважливішою частиною такого виробництва є, зокрема, добре зрозуміле та продумано організоване харчування та захист рослин, з правильним вибором середовища існування та методів вирощування, а також вибір стійких або принаймні толерантних сортів проти певних шкідливих факторів.

Комплексне живлення рослин передбачає використання власних та придбаних органічних добрив та своєчасне їх внесення в ґрунт, подібно до екологічного методу виробництва. Це також дозволяє використовувати всі наші мінеральні добрива. Для садівників це в основному багатокомпонентні добрива NPK, Slovcerit, Cererit та спеціальні однокомпонентні добрива з мікроелементами (у твердому та рідкому стані). Основою правильного підживлення є агрохімічне обстеження ґрунту.

У разі комплексного захисту рослин хімічні продукти (Novodor, Biobit та Polyversum) використовуються переважно з хімічних продуктів, а також продукти з низькою токсичністю, які не завдають шкоди людському організму та корисним комахам.

Окрім пріоритетності біологічного захисту, важливо включати до насаджень переважно стійкі сорти плодових рослин, застосовувати потужні та надійні технології внесення та відповідні агротехнології (обробка ґрунту, підживлення, формування та зрізання плодових дерев). Створення цих умов для фізіологічного балансу плодових дерев знижує ризик шкідливих хвороб та шкідників. З метою мінімізації хімічних втручань методології захисту рослин (методології ÚSKÚP, методики, видані Ing. J. Matlák et al.), Прогнозування та сигналізація про економічно шкідливу появу хвороб та шкідників тварин, що вимагає використання хімічних втручань, можуть застосовуватися.

Світові події у виробництві якісної та здорової сільськогосподарської продукції спрямовані на поступове зменшення хімічного навантаження не тільки в альтернативних системах землеробства, тобто також в інтегрованому виробництві, але і в звичайних системах вирощування. Садівники, які не виробляють органічну продукцію для продажу, можуть повністю застосовувати органічні методи або комплексне виробництво вже зараз. Починати потрібно лише з мужності та переконання щодо якості та важливості органічних продуктів для здоров’я.