У цій публікації ми вперше підійдемо до компонентів раціону коня.

вуглеводи пов’язані

Їжа містить воду і суху речовину. І саме в цій сухій речовині знаходяться поживні речовини. Зокрема мінерали, вітаміни, білки, ліпіди та вуглеводи (як структурні вуглеводи, так і неструктурні вуглеводи). Також слід враховувати енергетичний вміст їжі. Енергія не є поживною речовиною як такою, а надходить через інші поживні речовини, переважно вуглеводи та ліпіди.

ВОДА

Вода в їжі відома як вміст вологи. Свіжа трава або сіно містять помітний рівень вологи. Тому, якщо врахувати вміст поживних речовин у конях для коней, їх зазвичай доводиться порівнювати на основі сухої речовини.

Вуглеводи

- загальна назва крохмалів, цукрів та харчових волокон. Важливо, щоб ми розуміли визначення вуглеводів, оскільки існують два різні типи вуглеводів. Структурні, що представляють собою вуглеводи, пов’язані з клітинною стінкою рослини, а також відноситься до клітковини.

І неструктурні вуглеводи, пов’язані з рослинною клітиною, такі як прості цукри, крохмалі та фруктани. Вуглеводи - важливе джерело енергії для коней, насправді це основне джерело енергії та важлива складова раціону коня.

ТУРИ І МАСЛА

Кінні дієти, як правило, містять мало жиру та олії. Жири та олії засвоюються тонкою кишкою за допомогою ферментів, званих ліпазами, а кінцеві продукти всмоктуються через кишкову стінку і використовуються як
джерелом енергії. Жири та олії є висококонцентрованим джерелом енергії. Насправді вони містять в два рази більше енергії вуглеводів, саме тому вони можуть бути дуже корисним способом збільшення енергетичного вмісту раціону. До дієти можна додавати розумний рівень жирів і олій, але дуже високий вміст може спричинити порушення в роботі товстого кишечника. Жири та олії, які не перетравлюються в тонкій кишці і переходять у товсту кишку, можуть згубно впливати на засвоюваність клітковини.