Куріння - один із багатьох химерних обрядів людства. Це широко застосовується, більш-менш, як у первісних, так і в розвинутих суспільствах. Хто може сказати, це природно чи ні? Можливо, принаймні для деяких наших видів куріння є настільки ж генетичним примусом, як прядіння для павуків та задуха для лемінгів. Однак багато хто з нас вважає, що в наших легенях не в інтересах вдихати велику кількість шлаку. Тепло, смола та грубий дим від будь-якого матеріалу, будь то тютюн, конопля чи дрібна трава, дратують, порушують засвоєння кисню та можуть прискорити розвиток легеневих розладів у схильних осіб.

конопель

Логічна альтернатива смоктанню трави - їсти її. Однак комфорт часто впливає на наш вибір. Запалити сигарету простіше, ніж провести годину біля гарячої духовки та чекати, поки результати нашої роботи набудуть чинності. Більше того, багато хто з нас настільки одержимі курцями, що навряд чи змінять свої звички з будь-якої незначної причини, ніж здоров’я дихальних шляхів. Отже, якщо читач не є ідіотом здоров’я, який ідолізує підтримку функції легенів, чому б пристойний, нормальний громадянин, який смокче коноплю, перейшов на їжу?

Якщо коноплю курять, ефект майже миттєвий. Деякі трави мають бл. для того, щоб він набув повного ефекту, потрібно п’ять хвилин, але певний ефект зазвичай відчувається відразу. Від всмоктування "високий" зазвичай триває годину або дві з половиною, а коли він починає проходити, до нього можна знову дістатися за допомогою декількох нюхань.

Якщо споживається конопля, почекайте півтори години, поки перша стадія “високого” взагалі не відчується. Тоді ейфоричний стан продовжує наростати. Потім це може зайняти чотири-вісім годин, в деяких випадках навіть довше. Цей довготривалий “кайф” може бути дуже цінним для кожного, хто перебуває в місці, де не може комфортно повторно порвати дим, який важко приховати. Наприклад, завжди контргедоністичним роздратуванням є, наприклад, спроба крадькома висмоктати якусь поспішну халепу в туалеті під час перерви на дві дії. Якщо шанувальник театру їсть, а не смокче коноплю, він може бути приємно порваний під час цілої вагнерівської опери і навіть почуватись як удома у Вальхаллі, повернувшись додому.

Хоча на початок роботи конопелі може знадобитися до 90 хвилин, більшість рецептів у цій книзі розроблені для того, щоб працювати швидше. Багато з них можуть дати гурману перший помітний поштовх вже за п’ятнадцять хвилин.

Через різні способи всмоктування психофармакологічні ефекти вживання конопель відрізняються від ефектів копченої речовини. Під час відсмоктування більшість діючих речовин змінюються або руйнуються при згорянні. Різні ферменти та інші травні рідини, які повинні працювати на смолу конопель, перш ніж вони зможуть засвоюватися, якимось чином змінюють структуру активних інгредієнтів, і, безсумнівно, делікатну природу “високого”. Ці відмінності, хоч і незначні, і, можливо, занадто схильні до того, щоб їх можна було суб’єктивно описати, але про них можна буде повідомити тут, вони будуть чітко помітні навіть для початківців. Інші відмінності, які легше описати, пов’язані із затримкою реакції після споживання. Тут ефекти будуть менш вираженими на початковій стадії, ніж на всмоктуванні. Але з плином хвилин “висота” “людожера гашишу” може стати набагато більшою, ніж той, хто це коли-небудь переживав. Це ускладнюється тим, що той, хто їсть, не отримує тих самих негайних сигналів, які повідомляють тому, хто є серцем, що цього достатньо. Тож коли він нарешті вдарить його, він справді заходить - і він все ще йде.

З вищевказаних причин вживання конопелі часто є більш галюциногенним, ніж дим. Також частіше трапляються просторові спотворення, макроскопія (об’єкти здаються більшими за норму) та мікроскопія (здаються меншими). Це слід мати на увазі, якщо хтось має намір керувати транспортним засобом або виконати завдання, яке вимагає точного сприйняття, судження та реакції.

Церемонія прокатки сигарет і наповнення труб і передача її вузькому колу друзів має незаперечний шарм. Але також і алхімія кухні, і радість ділитися смачною їжею з доброю компанією.

Передбачувана перевага всмоктування полягає в тому, що передозування таким чином практично неможливе. Якщо хтось смокче занадто багато, або зупиняється, або падає в непритомність (сподіваємось, не в ліжку, тримаючи палаючу сигарету). Однак хтось може з’їсти вдесятеро більше, ніж їм потрібно, і все одно з’їсти до того, як з’являться перші наслідки “високого”. Якщо ви це зробите, з часом ви втратите свідомість на 12-48 годин, залежно від того, скільки ви з’їли. Якщо споживач не є сміливим космонавтом внутрішньої ури, який прагне необдуманих і раптових стрибків у невизначену область розгорнутої або звуженої свідомості, ми зазвичай рекомендуємо середньому гурману проявляти обережність, намагаючись встановити межі своєї толерантності до наркотиків. Починаючи експериментувати з дозами будь-якої невідомої речовини, найкращим правилом є, звичайно, починати з невеликих кількостей і поступово збільшувати, якщо це необхідно.

ДЛЯ НАЙБІЛЬШОГО ВИБІРУ

Щоб отримати найкращі та найекономічніші результати від їжі з конопель, ми не повинні забувати безліч фактів про фізичну та хімічну природу конопель та про те, як вона руйнується та засвоюється в травній системі. Письменник не має наміру обтяжувати чи заплутувати читача занадто багатьма тонкощами науки, однак базове розуміння деяких деталей буде цінним, якщо буде прийнято рішення про досягнення найкращих результатів із найменшими інвестиціями.

РОЗТВОРЕННЯ КАНАБІСУ

Активні інгредієнти ТГК, фу та гашишу не розчиняються у воді; але розчиняється в оліях, жирах та спирті. Це було відомо тисячі років. Рецепти індійської та інших цивілізацій, що харчуються гашишем, зазвичай вимагають, щоб гянджа була смажена на вершковому маслі або топленому маслі (рафіноване масло) перед тим, як поєднувати їх з іншими інгредієнтами. Проте в освітленому двадцятому столітті ми знаходимо розумних людей, які киплять у воді і часто просто замочують листя, стебла та насіння марихуани, а потім п'ють склянку за склянкою, переслідуючи "високе", яке може ніколи не прийти . Потім листя викидають, які хоч і мокрі, але все ж ефективні. Якщо трава має відмінну якість і на її зовнішній стороні багато смоли, можливо, після ретельного кип’ятіння частина цієї смоли пом’якшиться від нагрівання, і вона попливе у чайну воду. Однак очевидно, що кип’ятіння у воді не є ефективним способом вилучення маслорозчинних речовин.

Більшість рецептів у цій статті включають певну форму вилучення смоли конопель у масляне або спиртове середовище. Це можна зробити будь-яким із наступних способів: замочування або варіння в спирті; раптова розрядка або варіння в олії або вершковому маслі; змішана сировина з олією або маслом; змішані, з нагріванням або без нього, з емульсією масло/вода, такою як молоко. Молоко містить жирні жири в емульсії з водою. Речовини конопель можна варити в молоці, і вони розчиняться в цих жирах. Це розчинення емульсії є основою давньоіндійського напою, відомого як бханг.

ПЕРЕВАРУВАННЯ КАНАБІСУ

Існує багато способів, щоб хтось засвоїв коноплю, з різним ступенем ефективності. Найпростішим, хоча і не найсмачнішим, є пережовування і проковтування 5-20 грам марихуани,? -2 грами гашишу, або 1/10-? грами олії гашишу. Ці значення можуть сильно відрізнятися через великі відмінності в потенції доступних продуктів та різницю в індивідуальній толерантності. Коли ми споживаємо ці речовини чисто (звичайно, натщесерце), нам доводиться чекати годину і більше, залежно від діяльності нашої травної системи, поки не відчуються початкові наслідки. Це займе менше часу для конопель, якщо речовину ретельно розчинити у відповідному середовищі. Отже, другий пункт подібний до першого. ТГК засвоюється ефективніше при розчиненні в жирах або спирті.

Коли жири або олії перетравлюються, печінка отримує сигнал до секреції жовчі, яка потім концентрується в жовчному міхурі і потрапляє в кишку підкови. Жовч - це в’язка лужна рідина, яка допомагає емульгувати, перетравлювати та засвоювати жири. Каннабіс певною мірою стимулює відтік жовчі. Однак коли смола конопель надходить в організм за відсутності жирів, жовч виводиться недостатньо, щоб викликати її повне всмоктування. Зрештою, однак, в два-чотири рази більше часу, ніж відсоток смоли поглинається.

Коли їжа потрапляє в шлунок, вона закручується, коли соляна кислота та ферменти починають її перетравлювати. Після того, як вміст шлунку стане рідким, невелика кількість його спорожняється в підковову кишку з інтервалом у 20 секунд, поки певна кількість не накопичиться. Потім цей процес спорожнення сповільнюється. Потім дуже мала кількість жиру може всмоктуватися безпосередньо в кров через кишкові капіляри. Потім жовч починає працювати, емульгуючи жири (розпорошуючи їх дуже дрібними краплями у воді) і роблячи деякі жирні кислоти розчинними у воді. Тепер більша кількість жиру може всмоктуватися через кишковий тракт, який не засвоюється ферментом панкреатичної ліпази в тонкому кишечнику. У міру того, як засвоювана їжа рухається з підковової кишки в нижні відділи тонкої кишки, більша частина вмісту шлунку виводиться в підковову кишку і отримує подібне лікування. Весь процес спорожнення шлунка може зайняти годину-чотири.

Примітка: ходять чутки, що вегетаріанці не так віддаляються від трави, як м’ясоїдні тварини. Ця ідея не є абсолютно безпідставною; це просто спотворення істини. У науковій літературі неодноразово зазначалося, принаймні до початку XIX століття, що, хоча м'ясоїдні тварини (риби, собаки, свині, стерв'ятники, ворони та ін.) Незмінно і швидко виявляють п'янкий ефект марихуани, рослиноїдні тварини, такі як коні, унція, мавпи, кози, вівці та корови відчувають лише незначний ефект при будь-якій введеній дозі. Можна адаптуватися як до вегетаріанської, так і до м’ясоїдної дієти. Індивідуальні харчові звички людини, якими б тривалими вони не були, не впливають на її здатність насолоджуватися радістю конопель.

АЛКОГОЛ І ЦУКР

Спиртовий розчин смоли конопель дуже легко засвоюється, навіть за відсутності травних соків. Шлунок приблизно служить місцем зберігання їжі, де він готує його для подальшого перетравлення. Лише деякі речовини, такі як вода, алкоголь та деякі наркотики, всмоктуються безпосередньо через цей орган. Алкоголь досить швидко всмоктується через стінку шлунка і виступає транспортним засобом, оскільки доставляє інші сполучені з ним речовини в організм. Оскільки і мед, і цукор швидко всмоктуються в кров через капіляри кишечника, вони також можуть певною мірою служити транспортним засобом. Але оскільки THC не розчиняється в цукру, ступінь поглинання досить обмежена.

Гормон (ентерогастрон) сигналізує шлунку про уповільнення спорожнення його вмісту в кишці підкови. Цей гормон виділяється слизовою оболонкою кишечника (слизової оболонки), коли цукор та/або жири присутні в тонкому кишечнику. Якщо цукру занадто багато, жири, що містять активну смолу, довше зберігатимуться в шлунку. З цієї інформації ми можемо резюмувати ще один орієнтир: Наявність невеликої кількості цукру в спирті або кондитерських виробах на масляній основі може дещо полегшити засвоєння ТГК. Однак занадто велика кількість цукру перешкоджає перетравленню жирів та їх вмісту ТГК.

ВИБІР РЕЖИМУ ГОТУВАННЯ

З того, що ми щойно обговорили, з цього ми можемо вивести третій орієнтир: трохи правильної їжі допомагає засвоювати смолу конопель; занадто багато їжі просто розбавляє її потенцію і витрачає значну частину її.

З тієї ж причини канабіс найкраще поєднувати з невеликими закусками, а не ситною їжею, і ці закуски більше не слід вживати на повний шлунок.

Слід додати, що активні смоли конопель стають більш розчинними (навіть слабо розчинними у воді) в лужному положенні. Кислі умови перешкоджають їх розчинності. Здається, смола найкраще засвоюється під впливом лужних рідин у верхній частині тонкої кишки. Всмоктування в нижніх відділах кишечника, мабуть, досить мінімальне. Подальше поглинання тут не додає “високого”, воно лише підтримує слабкий провисаючий стан.

ЕФЕКТ ГОТУВАННЯ НА КАНАБІСІ

Іноді задають питання: «Який вплив тепла випічки на конопель? Це руйнує його владу? "

За звичайних обставин потенція помітно не погіршується від приготування їжі. Здебільшого температура, яка спалить або знищить активний елемент, зіпсує сам рецепт так само швидко.

Втрата потенції ТГК, як правило, є результатом окислення. Якщо канабіс не буде знаходитись у герметичному середовищі, він буде піддаватися окисленню. У морозильній камері ступінь окислення майже дорівнює нулю. При кімнатній температурі окислення відбувається досить поступово. Десять відсотків можна втратити протягом декількох місяців. Наприклад, при більш високих температурах, у тропіках, це зниження лише трохи вище. Якщо конопель зберігати в дуже гарячому місці, скажімо, 65 oC або вище, можна очікувати набагато більш суттєвого зниження потенції за такий же проміжок часу.

Масло конопель:

Процес виготовлення консервованого вершкового масла і консервованої олії однаковий, але ми віддаємо перевагу використовувати цілі бруньки (квіти) для екстрактів, а не листя чи стебло, тому що чим краще та міцніше ми використовуємо коноплю, тим кращим буде кінцевий продукт. Найкраще робити міцний екстракт і розбавляти його звичайним маслом або олією за смаком під час приготування їжі.
Його також можна зробити з листям, але він буде слабкішим і темнішим за кольором.

Однак за допомогою цієї процедури ми можемо легко використати решту обрізки або навіть лише нижнє суцвіття з наявними листками, оскільки кава чи чай не повинні давати нам просторового досвіду протягом 6 годин 🙂

Коноплю можна видобути в будь-яку натуральну олію, ми найкраще рекомендуємо кокосове масло через його здоровий ефект. Він також містить багато жиру, а це означає, що він пов'язує набагато більше каннабіноїдів, які ми намагаємося вживати.

Більшість рецептів рекомендують, щоб порція їжі містила 2-3 чайні ложки лікувального масла або олії. Якщо я планую поступову вечерю, я вживаю менше кожної страви, щоб не занадто балувати своїх гостей. Іноді я пропоную лікувальний гарнір, який не є обов’язковим для тих, хто хоче його використовувати.

Інгредієнти:
1 унція (28-29гр.) Сухих квітів конопель
2 склянки (0,5 літра) вершкового масла або дві склянки кокосового масла

Обладнання:
Великий горщик
Дерев'яні ложки
Велика, прозора чаша або ємність
Марля/Сирне полотно/Б/у футболка
Шпагат, канат, мотузка або троси

1-й крок
Помістіть коноплю в кухонний комбайн або міксер. Кавомолка також добре працює, чим дрібніше порошок, тим краще.

Крок 2
Поставте велику сковороду на плиту і додайте води, щоб вона була приблизно Вона повинна бути глибиною 10-12 см. Найголовніше, на що слід звернути увагу, - це те, що конопля завжди повинна знаходитися на відстані 3-5 см від дна каструлі.

Крок 3
Коли вода повністю закипить, додайте масло і дайте повністю розплавитися.

Крок 4
Коли масло розтопиться, зменште температуру і додайте коноплю. Суміш слід готувати повільно і при низькій температурі. Будьте готові тримати його на плиті близько 3 годин і не давати йому закипіти! Перемішувати кожні п’ятнадцять хвилин.

Крок 5
На початку процесу суміш все ще має водний колір, а коноплю ще не витягли. Колір вершкового масла починає змінюватися, і суміш стає темного кольору і щільною. Це разюча різниця, яку майже неможливо не помітити.

Крок 6
Поки банка з вершковим маслом є основною, підготуйте миску для готового продукту. Покладіть подвійний шар сиру поверх миски. Закріпіть його на місці скотчем, ниткою або кладкою. Залиште полотно трохи розпущеним, щоб нічого не йшло поруч, коли ми виливаємо суміш.

Крок 7
Коли суміш стане густою і блискучою, каструлю з маслом обережно залийте маслом, щоб не вилилося. Коли горщик порожній, обережно ослабте шпагат або гумку, візьміть полотно і вичавіть залишки вершкового масла. Пам’ятайте, все буде гарячим, тому будьте обережні. Ця частина процесу може бути трохи мацеричною, але вона того варта!

Крок 8
Дайте банкам охолонути протягом години-двох. Ніколи не добре класти щось гаряче в холодильник. Тримати в холодильнику, поки масло та вода не відокремляться. Масло накопичується у верхньому шарі і застигає. THC та інші каннабіноїди зараз чіпляються за масло, і ми майже закінчили.

Крок 9
За допомогою ножа обійдіть край миски і підніміть масло.

Крок 10
Помістіть догори дном на обробну дошку і зішкрібіть залишок води для готування. Банка з маслом готова. Тепер ви можете використовувати його для чого завгодно ...

І наостанок, ось ще один альтернативний рецепт із відео: