За допомогою нового додатка дієтологи відстежують, скільки саме поживних речовин споживають астронавти МКС.
Незалежно від того, чи вони сидять на дієті, чи просто хочуть бути здоровішими, мільйони людей використовують програми на своїх мобільних телефонах, які точно відстежують кількість споживаної їжі. Мода також підкорила світ: європейські моряки стежать за тим, що вони з’їли, переконуючись, що в їх організм потрапляє потрібна кількість поживних речовин.
Томас Песке їсть печиво, яке отримав на день народження. (Зображення: ESA/NASA)
На додаток до регулярних фізичних вправ, оптимальне харчування має важливе значення для усунення негативних наслідків втрати ваги, ослаблення кісток і м’язів, а також зберігання поживних речовин, білків, жирів і жирів. Згідно з дослідженнями, споживання енергії, як правило, нижче, ніж у Землі - настільки, що деякі називають це явище "космічною анорексією". Страви, спожиті з тюбиків і банок або упаковані в пластик і розморожені водою, все частіше замінюються м'яко приготованими стравами, що позитивно впливає на найсмачнішу атмосферу. Однак, як повідомляють космонавти, у імпотенції також присутній смак їжі, що спричиняє зменшення споживання їжі.
Типова шкірка: консервована курка з кільцями лимона. (Зображення: ESA)
Оскільки астронавти дуже рідко працюють під час польоту, лікарі завжди складають поради з астронавтами. Лікарі хочуть бути впевненими, що їх раціон збалансований не лише з точки зору невагомості, але і з точки зору майбутньої віддачі. З цією метою було створено оптимізований для iPad додаток EveryWear, який збирає фізіологічні та медичні дані астронавтів, які працюють на Міжнародній космічній станції (МКС). Пристрій підключено до біомедичних датчиків, які можна носити на тілі, за допомогою яких реєструються дані про фізичні навантаження, частоту серцевих скорочень та якість сну. Однак найважливішою частиною програми є журнал прийому їжі. Астронавти просто використовують камеру планшета, щоб прочитати рядок їжі, яку вони хочуть з’їсти, вказавши, що вони збираються снідати, обідати чи вечеряти і скільки води вони вживали.
Інтерфейс користувача програми EveryWear. (Зображення: ESA)
Список продуктів, що доставляються на МКС, завантажується в додаток російською та англійською мовами, і замість того, щоб читати штрих-код зі списку, ви можете вибрати їх, натиснувши на піктограму даної страви. Якщо в списку є щось інше, перукар може сфотографуватися. Перевага інструменту полягає в тому, що програма створює зв’язок з експертами в галузі аерокосмічної науки, які також можуть давати аеронавігаційні поради космічним кораблям під час польоту. На додаток до щотижневих порад експертів, програма може відразу запропонувати астронавтам, що і скільки споживати. Окрім кількості споживаної енергії, додаток приділяє особливу увагу контролю за кількістю споживаних білків, води, вуглеводів, жиру, натрію, калію, кальцію та заліза.
Паоло Несполі за допомогою EveryWear. (Зображення: ESA/NASA)