Він здатний підвищувати температуру тіла і викликати ряд метаболічних стимулів, пов’язаних із спалюванням жиру та зменшенням жирової тканини.
Термогенні продукти - це ті, які природа пропонує нам допомогти спалити жир і швидше схуднути. Його секрет у підвищенні температури тіла за рахунок посиленого обміну речовин. Підраховано, що ці інгредієнти здатні підняти енергію, необхідну для здійснення базального обміну, приблизно на 10%, або те саме, вони змушують наше тіло витрачатися простіше, залишаючись повністю у спокої, без будь-яких фізичних навантажень.
У цьому сенсі термогенні властивості відомі давно, але переважна більшість продуктів, що їх виробляють, навряд чи сумісні з нашим звичним раціоном, або їх легко вживати в настої, але мало іншого, це стосується зеленого чаю, імбир або кайен.
Насправді, зараз ми можемо знайти на ринку велику кількість штучних харчових добавок, які виконують цю функцію. Однак кориця - це натуральний продукт, який легко знайти і дуже дешевий, і його можна використовувати як у солоних, так і в солодких стравах, холодних або гарячих.
Кориця заспокоює занепокоєння, є сечогінним засобом, допомагає контролювати стрибки цукру в крові та запобігає появі порожнин
Тому в гастробарі Bendita Locura Coffee & Dreams Вони розповідають нам, як вони використовують це в деяких найбільш відомих рецептах. Перше, що вони нам пропонують, це мусака, різновид лазаньї, в якій макарони замінюються скибочками баклажанів, і, як заявляє Девід Монзон, `` кориця - це те, що відрізняє її, та, що робить її справді особливою та іншою. Цей дотик між гострим та солодким у солоній страві змушує миттєво подорожувати на Схід. Спеція сприймається, але без маскування смаку решти інгредієнтів, саме вона надає страві сенс. В арабській кухні його широко використовують для приправлення м’яса, а в наших щоденних стравах, багато з яких мають міжнародний натхнення, легко знайти, додавши, наприклад, до кус-кусу з баранини або до деяких рецептів курятини ''.
І чи є це, кориця, що ще, здатний підвищувати температуру тіла і викликати ряд метаболічних стимулів, пов’язаних із спалюванням жиру і зменшення жирової тканини. Він також заспокоює тривогу, є сечогінним засобом, допомагає контролювати стрибки цукру в крові та запобігає появі порожнин.
Що стосується солодкого, асортимент широко відкритий, але хорошим варіантом може бути вибір морквяного торта - десерту, який виділяється тією гострою піктограмою, настільки характерною, що кориця є однією з головних відповідальних. Якщо ви не любите міцні десерти, краще випити чаю або кави, посипаної корицею.
Щоб доповнити меню іншими термогенними стравами, які потрібно додати до мусаки або морквяного пирога, ви можете шукати в меню такі інгредієнти, як гірчиця або зелений чай, присутні в яблучному салаті, беконі з хрусткою, сиром горгонзола, волоськими горіхами та гірчичним вінегретом та апельсином, ідеально підходить як перша страва, і настій зеленого чаю в другій половині дня, спосіб допомогти схудненню, навіть не підозрюючи.