Кориця - це приправа, яку отримують з кори різних вічнозелених рослин родини коричних, які вирощують під час сезону дощів, коли ця кора стає більш м’якою.
коричне дерево він може вимірювати до 20 метрів. високі, однак дерева, які використовуються для збирання кори, обрізаються, щоб збільшити їх виробництво. Під час збору врожаю кору листя та гілку, яка не використовується, відокремлюють, а рулетики кориці залишають сохнути на сонці.
ВИДИ КОРОЧКИ
- Цейлон: його добувають із внутрішньої кори коричного дерева. Походить із Шрі-Ланки та деяких районів півдня Індії. Він має світло-коричневий колір, тонкий і м’який на вигляд, а його аромат ніжний, з гладкою текстурою та смаком. Все це, разом з його корисними властивостями, зробило його дуже обраним продуктом на кухні та для здоров’я.
- Касія: походить з півдня Китаю, тому він відомий як китайська кориця.
Він виділяється своїм темно-коричневим кольором, але також має більш тверду і щільну консистенцію, ніж попередній, а його солодкуватий і сп’янілий аромат робить його ідеальною приправою до шоколаду, солодкої випічки, кави, настоїв, лікерів та м’яса як курка та баранина.
Властивості та користь кориці
Кориця - це чудовий засіб від здуття живота. Допомагає травленню легше і запобігає розладу шлунка. Ви можете додавати його в настій після кожного прийому їжі. І полягає в тому, що кориця може зробити різницю між ненаситним настоєм та іншим смачним ...
- Якщо ти страждаєш Головні болі Це також може допомогти вам полегшити їх. Для цього ½ чайної ложки кориці потрібно змішати з водою, ми отримаємо пасту, яку ми повинні намазати на уражену ділянку і дати їй відпочити 15 хвилин. Розведена олія кориці є природним засобом для лікування зменшити грибки, як атлетична стопа. Це слід робити, замочивши всю стопу в олії, тому бажано використовувати ємність і відпочивати там ногами щовечора. Окрім природного ліки, його аромат допоможе вам розслабтеся і підвистіть своє самопочуття.
- Окрім того, що приправляє наше піднебіння, воно також є одним із природні дезінфікуючі засоби найсильніший є. Його антибактеріальні властивості роблять його потужний очищувач і допомагає нейтралізувати запахи своїм ароматом.
- Допоможіть боротися із застудою та грипом. Рекомендується поєднувати ½ чайної ложки кориці та 1 чайної ложки меду 2 або 3 рази на день, щоб допомогти вилікувати застуду. Це також допомагає запобігти заторам.
Ця пряність допомагає покращити контроль рівня цукру в крові у людей з діабетом типу 2. Це також є перевагою для людей, які не страждають на цукровий діабет сприяє зменшенню стрибків цукру в крові і запобігти наступному падінню, яке може залишити у нас почуття втоми та головний біль. Щодня вранці додайте в сніданок щіпку кориці.
Кориця вважається однією із семи основні природні антиоксиданти. Його здатність захищати клітини організму не лише впливає на зменшення плину часу, але й захищає нашу шкіру від зовнішніх агентів що псують його, як забруднення.
ароматичний запах кориці та його протизапальні властивості зробіть його казковим природним засобом від хворих і втомлених м’язів. Масаж з корицевою олією допомагає розслабити м’язи після будь-яких спортивних тренувань. Якщо ви віддаєте перевагу розслаблюючій ванні для відпочинку після тренування, спробуйте поєднання гарячої води, кориці та декількох крапель меду. З невеликою кількістю кориці, яка допоможе вам після занять спортом, і цими піснями, які допоможуть вам під час тренувань, вас ніщо не зупинить.
Це добре при менструальних болях як це заспокоїть ваш біль, і ви почуватиметесь набагато розслабленішим. Ви можете приймати його з гарячим молоком або поєднувати з гарячим чаєм.
Це чудове джерело кальцію, тому, щоб зберегти міцність кісток, ми рекомендуємо приймати чашку коричного чаю на день або застосовувати безпосередньо олія кориці на суглоби.
До того ж це допомагає лікувати вугрі. Завдяки своїм антибактеріальним та антимікробним властивостям вони допомагають пом’якшують і очищають домішки шкіри. Ви можете приготувати його як маску для обличчя, вам просто потрібно змішати його з медом і дати йому діяти протягом 15 хвилин, а потім видалити теплою водою.