Стаття медичного експерта

Корінь імбиру має унікальні властивості, які допомагають стимулювати багато функцій організму. Зокрема, імбир корисний і якщо ви хочете попрощатися із зайвими кілограмами.

корисна

Звичайно, корінь імбиру для схуднення - це не панацея. Наприклад, якщо ви п’єте імбирний напій і залишаєте свій спосіб життя незмінним, результату не буде. Обмеження в їжі повинні бути пов’язані з імбирною дієтою. Зокрема, перехід до здорового та здорового харчування. Сюди входить вживання овочів і фруктів у великих кількостях і різних видів - свіжих, тушкованих, у вигляді соків і салатів, а також овочевих супів. Також добре позбутися жирного м’яса і замінити його пісним варіантом. Слід виключити солодку їжу та борошняні вироби найвищого класу - макарони, булочки, тістечка, печиво та білий хліб.

З кисломолочних продуктів, нежирного йогурту та йогурту найбільш підходить нежирний сир. Окреме слово слід сказати про сироватку. Цей продукт не забуде звернути увагу на дієтологів. Хоча сироватка містить стільки корисних речовин, що вона може скласти конкуренцію імбиру. Мало хто знає, що кальцію набагато більше в сироватці, ніж у сирі. Що вже говорити про вітаміни та інші мінерали!

Властивості імбиру в такій благородній справі були описані вище у відповідній статті.

Готуючи, ви тепер повинні забути про смаження їжі. Їх слід запікати в духовці, варити, тушкувати або їсти сирими при будь-якій нагоді. Слід пам’ятати, що кількість клітковини в щоденному раціоні тепер має становити не менше половини від встановленої дієти на день.

Взагалі імбирна дієта не включає лежати на дивані та їсти тістечка та смажену картоплю. І надовго самі кілограми зникають лише від соку чарівного імбирного напою. Таких чудес не буває. Тому варто багато працювати і змінювати свій спосіб життя. Тоді на допомогу приходить корінь імбиру.

Імбир з медом для схуднення

Найпростіший спосіб використовувати імбирний мед - натирати корінь імбиру на тертці, а потім змішувати його з медом. Цю суміш зберігають у скляній тарі в холодильнику. Його можна додавати в овочеві чаї або просто розбавляти теплою водою. У будь-якому випадку суміш імбиру та меду слід вживати тричі на день по столовій ложці. І буде дуже бажано, щоб після вживання імбиру в їжу або як напій пройшов деякий час до наступного прийому їжі.

Якщо метою є побалувати себе медовим напоєм, то ви можете скористатися наступним рецептом. Візьміть одну столову ложку тертої спеції імбиру, дві столові ложки лимонного або апельсинового соку і одну чайну ложку меду. Все змішується і заливається склянкою дуже гарячої води (але не окропом). Після п'яти хвилин очікування, коли вода охолоне, ви можете споживати напій.

Слід зазначити, що імбир з медом для схуднення - це не тільки самостійне блюдо, але і основа багатьох напоїв, які дбають про підтримку гармонії тіла. Мед додається до незліченних напоїв з імбиром і саме для того, щоб скрасити гіркоту цієї спеції. Крім того, імбирний мед - широко застосовуваний засіб для зміцнення імунітету, який слід застосовувати в осінньо-зимовий період.

Імбир з часником для схуднення

Простий рецепт для схуднення, як імбир з часником, можна використовувати не тільки для цих цілей, але і як загальний замінник та лікувальний засіб. Суміш імбиру і часнику слід прокип’ятити, а потім з’єднати.

Приготування цілющої суміші наступним чином. Необхідно зберігати до тридцяти грамів імбиру і п’яти великих зубчиків часнику. Підготовлену сировину кладуть на тертку середнього розміру. Потім візьміть два літри чистої води, поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Потім суміш виливають у посудину з окропом, яку вже зняли з вогню і залишили настоюватися.

Найкраще, якщо процедура проводиться ввечері, щоб лікарський настій можна було використовувати вже вранці. Після пробудження та необхідних гігієнічних процедур необхідно випити дві склянки напою. І це не відразу, а дрібними частинами на півгодини. Решту напою дозують щодня, залишаючи одну чашку настою перед вечерею. Порцію настою (останню склянку) перед останнім днем ​​прийому їжі слід випити за півгодини до їжі.

Зі згаданою вище часниковою дієтою з імбиром, звичайно, не зловживайте різними «смаколиками». Оскільки корисна суміш не має «магічних» здібностей і не може чарівним чином спалити всі калорії. Яка потрапляє в організм людини, яка хоче схуднути, разом з тістечками, пирогами, смаженою картоплею та жирним м’ясом. Тому необхідно дотримуватися здорового глузду та харчування. Імбир з часником "бере" для регулювання обміну речовин і оздоровлення організму.

Імбир з огірком для схуднення

Напої на основі імбиру різноманітні і несподівані. Наприклад, імбир з огірком для схуднення у складі такого лікувального напою збагачується не тільки цими інгредієнтами. І смак цього «коктейлю» досить несподіваний і пікантний, що є його безсумнівною заслугою.

Огірок відомий своїми очисними властивостями та насиченістю необхідною структурованою рідиною (адже огірок - це вісімдесят відсотків води). Крім того, огірок містить багато клітковини, що також є безсумнівною користю в дієті для схуднення. Також низька калорійність продукту є його безсумнівною перевагою перед іншими продуктами харчування.

Отже рецепт імбирно-огіркового напою. Необхідно зберігати один шматок лимона або лайма, один великий огірок, два кубики свіжої м’яти, чайну ложку меду і півлітра чистої води. З кореня імбиру необхідно вирізати чотири сантиметри кореня і використовувати його для приготування напою.

Цитрусові нарізають тонкими скибочками, наприклад кружечками. Корінь імбиру очищають і також нарізають тонкими кільцями. Огірок, щоб все було красиво, теж порізати кружечками.

Потім налийте казан, в який виливається кип’ячена вода. Ємність ставлять на вогонь, воду доводять до кипіння і підготовлений корінь імбиру додають до киплячої рідини. Горщик знімають з вогню, накривають кришкою і залишають пити хвилин на десять-п’ятнадцять. Потім додайте в рідину підготовлені шматочки огірка, цитрусових і м’яти, які настоюються ще десять хвилин. Після охолодження приблизно до 40 градусів до напою додають мед і ретельно перемішують до розчинення. Загалом, напій готовий і його можна використовувати в «благородних цілях». Невелика примітка - мед ніяк не додається до гарячого напою. Оскільки його корисні властивості втрачаються, а сам лікарський засіб стає шкідливим, тобто канцерогенним.

Салати з імбиром для схуднення

Що може бути корисніше та корисніше смачних салатів? Багато дам, стурбовані проблемою зайвої ваги, "заохочують" рецепти цих простих, але надто корисних страв.

Таким чином, салати з імбиром для схуднення.

  • Рецепт No 1. Імбирний салат з квашеною капустою.

Візьміть трохи квашеної капусти, яка розкришить всю доступну зелень. Також покладіть тертий корінь імбиру або імбирний порошок, ретельно перемішайте всі інгредієнти і залийте нерафінованою рослинною олією.

  • Рецепт No 2. Морквяний салат з цукрових буряків з імбиром.

Переконайтеся, що у вас є запас свіжого кореня імбиру. Його трут на дрібній тертці. Шматочок свіжого буряка і достатня кількість моркви на крупній тертці. Все ретельно перемішати. Додайте в салат апельсинову цедру, а також лимон, попередньо дрібно нарізаний ножем. Нарешті, в салат додається порошок спецій і сира рослинна олія.

Щоб уникнути плутанини в кількості інгредієнтів для салату, потрібно дотримуватися цієї формули. Свіжа морква потребує трьох частин, смажений буряк і цедра лимона - дві частини, корінь імбиру, цільнозерновий порошок і апельсинова цедра - по одному.

  • Рецепт № 3. Яблучний салат з капусти з імбиром.

Капусту подрібнюють якомога тонше. Потім його потрібно подрібнити з невеликою кількістю солі. Яблуко струшують великою теркою або нарізають соломкою. Потім подрібнені плоди збризкують лимонним соком, завдяки чому яблуко залишається світлим. Потім імбир подрібнюють на дрібній тертці. Всі інгредієнти змішуються і в салат додається заправка.

Приготування начинки порівняно просто. Необхідно приймати певну кількість рослинного масла, бажано оливкового, меду, гірчиці та солі. Все змішується в блендері і отримана суміш заливається імбирним салатом.

  • Рецепт № 4. Салат з моркви та імбиру.

Ми зберігаємо свіжу моркву в кількості 300 грамів з інгредієнтів, її можна їсти без дірочок в кількості 100 грам, а також з чотирма листками свіжого салату. Для салату знадобиться дозаправка. Покладіть три сантиметри кореня імбиру, один середній лимон, одну чайну ложку меду, чотири столові ложки сирої рослинної олії і сіль.

Отже, моркву натирають на тертці великих розмірів, фініки нарізають і листя салату рвуть на руках. Викладіть все в салатник і добре перемішайте.

Під час наповнення акуратно покладіть імбир на дрібну тертку і покладіть в окрему миску. Вливаємо в нього лимонний сік, вливаємо рослинне масло, вливаємо рідкий мед і сіль. Потім до салату додають заправку і всі інгредієнти миски ретельно перемішують. Іноді для більшої користі рекомендується додати трохи подрібнених волоських горіхів.

  • Рецепт № 5. Імбирні стручки у вигляді салату.

Банани промиваємо і нарізаємо кільцями. Потім залиште на склі на десять хвилин. Неприємна гіркота надходить від овочів разом із соком. Потім чашка потрапляє в борошно і злегка переходить в рослинне масло. Листя салату укладають на велику тарілку, зверху кладуть баклажани, а останній шар - великий подрібнений болгарський перець (бажано червоний і жовтий). З усього цього ця «красуня» заливається бинтом.

Заправка готується наступним чином. Видаляється певна кількість нерафінованої рослинної олії, меленого кореневого імбиру, дрібно нарізаних овочів петрушки та подрібненого часнику. Всі інгредієнти змішують і додають яблучний ячмінь і мелений перець. Нарешті, все солиться за смаком і знову перемішується.

  • Рецепт № 6. Курячий салат з імбиром.

Куряче філе готують, охолоджують і нарізають на середні шматочки. Потім нарізані яблука кислих сортів додають у контейнер для корму. Також він буде хороший в салатах та шматочках ананасів та апельсинів, а також горіхів кешью, які попередньо подрібнюються в блендері. Інгредієнти змішуються, і салат можна використовувати як їжу.

Імбирний суп для схуднення

Супи, якщо готувати їх «з розумом» - це їжа, яка надовго задовольняється і дозволяє організму створювати запас корисних речовин. Імбирний суп для схуднення - це перша їжа, яка смачна і корисна і допомагає скинути зайві кілограми.

Підготуйте цю тарілку наступним чином. Перший запас інгредієнтів: невеликий шматок нежирної яловичини, два фокуси картоплі, три-чотири бруньки цвітної капусти, пара столових ложок тертого сиру і сіль. Корінь імбиру використовується в кількості, яка підходить для смакових уподобань. Спочатку потрібно дати трохи, а потім додати суп-суп (якщо це здавалося трохи раніше).

Так яловичину миють, нарізають на невеликі шматочки і варять з неї. Не забудьте посолити, і тоді м’ясо буде свіжим. Час смаження яловичини від півтори до двох годин, тому в першу годину ми просто відпочиваємо і поступово готуємо наступні інгредієнти. Моя картопля, чиста і нарізана кубиками. Розділіть чотири суцвіття цвітної капусти і трохи подрібніть їх. Шматок сиру три на тертці і видаліть дві столові ложки. Певна кількість імбиру - теж три на крупній тертці.

Після того, як яловичина залишилася на двадцять хвилин, киньте картоплю в бульйон. За потреби додайте суп. Потім з’являється завіса імбиру приблизно через десять хвилин, коли картопля почала варитися.

Цвітна капуста кип’ятять близько десяти хвилин. Тому на наступному етапі, поки суп готовий стільки часу, ми кидаємо капусту в суп. Останнім буде тертий сир, який виливають у каструлю за п’ять хвилин до їжі. Перед тим, як зняти каструлю з супом з плити, ви обов’язково повинні спробувати переконатися, що все приготовано і що солі достатньо.

Зацукрований імбир від худого імбиру

Якщо у вас є бажання побалувати чимось хорошим і солодким, а мед уже хворий, а також фруктові соки та свіжоприготовлені, мова може йти про поблажливість і побалувати зацукрованим імбиром.

Цукати з імбиром для схуднення позитивні для ласунів. Тому що вони також мають «підсилювач калорій» - цукор та їх «пальник» - імбир.

Цей делікатес готується наступним чином. Візьміть двісті грам свіжого кореня імбиру, двісті грамів цукрового піску, дві склянки води і окремо ще половину склянки такої ж рідини.

Корінь імбиру необхідно помити і очистити від шкірки. Потім імбир нарізають тонкими скибочками або довгими скибочками. Потім нарізаний імбир поміщають у казан, в який наливають воду, щоб імбир повністю покрився рідиною. Ємність ставлять на плиту і готують при низькій температурі від сорока хвилин до однієї години. При варінні імбир залишає його пекучим і гарячим, а імбир стає м’яким.

Цукровий сироп потрібно готувати під час варіння імбиру. Тому в середині склянки води цукор розчиняється, все ставиться на вогонь і доводиться до кипіння.

Коли імбир досягне необхідних умов, його потрібно кинути у трафарет і дати стекти залишку рідини. До речі, цей відвар можна використовувати як самостійний напій для схуднення, наприклад, з медом. Або приготуйте імбирний чай. Єдине застереження - рідина дуже гаряча. Тому його потрібно розбавляти водою у співвідношенні один до одного.

Інші шматочки імбиру розташовуються в ємності з цукровим сиропом і все ставиться на сильний вогонь і вариться, поки імбир не набере прозорості. Це означає, що весь цукор вже поглинув імбир і готовий зняти його з вогню.

Потім імбир виймають з горщика і кладуть у цукор. Але робити це потрібно обережно, оскільки шматочки дуже гарячі, і ви легко можете їх спалити. Потім кожен шматок викладають на папір і дають йому деякий час охолонути і застигнути.

[1]