Привіт! Занурені в середину літа, сьогодні ми залишаємо вам свою пропозицію у вигляді домашніх безалкогольних напоїв. Покладіть свою фантазію на роботу, тому що за допомогою тих комбінацій, які ми пропонуємо, ви можете створювати корисні безалкогольні напої самостійно і з чимось спільним: вони не містять цукру, всюдисущої складової безалкогольних напоїв, що продаються в супермаркетах, гіпермаркетах, сусідніх магазинах, бензині станції, бари та пляжні бари, торгові автомати, оточіть нас! це правда ... маркетинг та реклама спонукають нас споживати це, це також правда. Якщо тримати їх подалі від нашого раціону, це не принесе нам більше, ніж користі, ми пояснимо вам це у сьогоднішній публікації!
Зростання споживання солодких напоїв за останні роки викликає тривогу, і це не лише в США, але і в нашій країні. Існує безліч досліджень, на деякі найцікавіші згадується в документі консенсусу FESNAD-SEEDO. Докази вказують на те, що часте вживання солодких напоїв пов’язане з вищим ІМТ (індексом маси тіла). Ми також залишаємо вас за цим посиланням, публікацією Гарвардського університету щодо епідеміологічних доказів впливу споживання солодких напоїв на ожиріння та діабет ІІ типу. У ньому зроблено висновок, що регулярне вживання цього виду напоїв може призвести до збільшення ваги та розвитку хронічних захворювань, таких як вищезазначене, метаболічний синдром або ішемічна хвороба серця.
Це стає головною проблемою охорони здоров'я. У таких країнах, як Мексика, минулорічні продажі газованих напоїв впали на 6% після застосування урядом так званого "податку на коло". Це податкове навантаження було створено з метою зменшення споживання в країні, де ожиріння є епідемією (це є другою країною після Сполучених Штатів з найвищою поширеністю цієї хвороби) і де в останні роки бідне населення схилялося до більшого споживання дешевих солодких напоїв через дефіцит та важкий доступ до питної води.
Нас оточують ці види напоїв, вони присутні де завгодно, і те, що вони рідкі та солодкі на смак, робить їх ще більш звикаючими. Легкі або низькокалорійні варіанти також заслуговують на особливу увагу. Її інгредієнти відновлюються до води та нескінченної кількості калорійних або калорійних підсолоджувачів, стабілізаторів та ін. компонентів, які не потрібні нашому організму. Погодьмось, вони все ще викликають звикання, тому що рецептори мови все ще мають однаковий смак ... СОЛОДКИЙ!
Сьогодні ми хочемо запропонувати вам альтернативу, зробимо невеликий крок до свідомої дієти, знаємо кожен інгредієнт, який ми використовуємо для приготування їжі чи напоїв, сподіваємось, вам сподобається!
За допомогою яких інгредієнтів ви можете зробити власні закуски?
- В якості основи: мінеральна вода (з газом або без), настої (зелений чай, ройбуш, гібіскус тощо ...) та лід (кубики, пластівці)
- Фрукти (персики, ананас, кавун, диня ...) та овочі (селера, огірок, морква ...), які ми можемо використовувати цілими, нарізаними на шматочки, нарізаними скибочками, нарізаними шматочками, а також змішаними або подрібненими. Ми можемо використовувати фрукти свіжими або замороженими (як червоні фрукти)
- Ароматичні трави, такі як м’ята, м’ята, розмарин, петрушка, кріп, меліса, базилік ...
- Спеції, такі як кориця, додадуть додатковий відтінок смаку та аромату або кілька скибочок імбиру.
І приступайте до роботи! Сьогодні ми пропонуємо вам два приклади, які ми зробили так само, з подрібненою основою зі свіжих фруктів. На 1 літр соди ми використали приблизно 1/4 натурального ананаса (м’якоті) або 1/4 маленького солодкого кавуна. Ми подрібнили цю м'якоть разом із соком пари лимонів і подали половину наших банок (або будь-який келих або глечик, який вам подобається), доповнивши мінеральною водою та крижаними пластівцями. Для кавунової соди ми додали лише кілька листочків м’яти та кілька шматочків лимона. Для ананасової соди ми додаємо свіжу м’яту та паличку кориці, щоб ароматизувати її. Тепер нам залишається просто насолоджуватися.
З 24zanahorias ми закликаємо вас створити власні домашні безалкогольні напої. Ви можете поділитися ними з нами через коментарі або за допомогою хештегу #RefrescoCasero через Twitter. Ця ініціатива Лори Сааведри @ laurascasanova та Віка Фагундеса @ Vik_Fagundez дає про що поговорити! Чи наважуєтесь ви з домашньою содою? Дуже щасливий тиждень для всіх.