Вплив Covid-19 на яловичину та овець

АВСТРІЯ

вплив

В Австрії ринок яловичини зазнає величезного тиску, і ситуація розвивається порівняно швидко. З кожною дитиною стає гірше

БЕЛЬГІЯ FWA

Яловичина

М'ясо овець

Бельгійський ринок не є самодостатнім. На даний момент Covid-19 мало впливає на маркетинг баранини.

БЕЛЬГІЯ BOERENBOND

ДАНІЯ

Яловичина

ФІНЛЯНДІЯ

Яловичина

М'ясо овець

ФРАНЦІЯ FNB

ФРАНЦІЯ FNO

Сьогодні м’ясники просять м’ясо овець. Живий експорт до Італії утруднений.

НІМЕЧЧИНА

Робоча сила: Занепокоєння щодо хворих працівників та занепокоєння щодо закриття компанії.

Продажі шкіри впали через припинення виробництва деякими виробниками автомобілів. Це надалі впливає на ціни.

ГРЕЦІЯ

М'ясо овець

Яловичина

УГОРЩИНА

Обидва види м’яса: Збереження безперервності руху є ключовим пріоритетом. Якщо транспорт обмежений, отримання корму для тварин займе більше часу; експорт та імпорт живих тварин перебувають у невизначеності.

ГРЕЦІЯ

Яловичина

Переробники/бійні набагато жорсткіші та вимогливіші до технічних характеристик, оскільки більша кількість продуктів йде на роздрібну торгівлю на відміну від послуг громадського харчування.

Ринок говорить про значне зниження цін на рівні ферм.

На внутрішньому ірландському ринку роздрібна торгівля залишається сильною зі значним збільшенням попиту на мелену продукцію.

М'ясо овець

За тиждень ціна виробника впала на 20-30 центів/кг.

Переробники говорять про втрату основних ринкових контрактів у сфері гостинності та продовольчих послуг на внутрішньому та експортному ринку.

ІТАЛІЯ КОЛДІРЕТТІ

Яловичина

Ситуація постійно змінюється, тиждень за тижнем, особливо це стосується цін на м’ясо.

Крім того, поточна криза в молочному секторі, яка була спричинена закриттям HORECA, тиснула на прибутковість італійських молочних ферм. Для підтримки цих ферм Колдіретті звернувся до міністерства сільського господарства Італії з проханням здійснити прямі заходи, спрямовані на надання економічної підтримки сектору.

Яловичина

Поставки сировини

М'ясо овець

Оцінки підтверджують, що кількість вбитих тварин буде великою в найближчі тижні навколо Великодня через складність розміщення цього продукту на ринку, що ускладнюється ситуацією розведення. Селекціонери покладаються на великих продавців, щоб підтримати їх у цій важкій знахідці.

НІДЕРЛАНДИ

Яловичина

Козяче м’ясо

Є ознаки того, що попит на козяче м’ясо починає зменшуватися. Зокрема, не вдається експортувати до Іспанії.

М'ясо овець

ПОЛЬЩА

Ситуація нестабільна.

Попит з боку Італії та Іспанії впав.

Рух на кордоні був величезним.

Внутрішній попит зріс минулого тижня.

Ціни на бійні низькі.

Продавці великої рогатої худоби пропонують виробникам значно нижчі ціни.

СЛОВЕНІЯ

Е ПАНАЕЛЬСЬКО АСАЯ

Ціна, яку фермери отримують за своїх тварин, як за відгодівлю худоби, так і за вбивство тварини, падає.

Е PANELELSKO COAG

М'ясо

Молоко

У випадку з козячим молоком ситуація ускладнюється, оскільки:

Яловичина

Е ПАНІЦЕЛЬНИЙ КООПЕРАТИВ

Ринок

Молочні корови

Овече молоко

Козяче молоко

Яловичина

М'ясо овець