Багато людей дотримуються думки, що в простоті є краса. Це також стосується наступного рецепта, який, крім приємного зовнішнього вигляду, має ще й незабутній смак. Ви коли-небудь пробували торгувати яблуками на картоплю, з якої зрештою зробили солодкі яблучні млинці? Сама підготовка займе у вас близько 10 хвилин, але смак млинців на сніданок залишиться з вами протягом дня.
На відміну від цих картопляних чіпсів загалом готується легше. Якщо ваші яблука трохи соковитіші, додайте до них більше борошна. Завдяки цьому ваші млинці не будуть рватися або прилипати до каструлі.
Що вам знадобиться?
- 2 яблука
- 1 яйце
- 10 г ванільного цукру
- 1 мл лимонного соку
- 3 мл цукру
- 70-100 г напівгрубого борошна
- щіпка солі
- Спочатку натріть яблука на тертці, відразу ж полийте їх лимонним соком і перемішайте, щоб вони не потемніли без потреби.
- Додати ваніль і звичайний цукор, яйця, сіль і борошно. Все ретельно перемішати. Помістіть отримане тісто на млинці на розігріту сковороду ложкою і смажте з обох боків, поки млинці не стануть золотисто-коричневими.
Готові млинці подавайте з вершками, улюбленим варенням або медом. Бажаємо вам гарного смаку!