Хочете насолодитися простою у приготуванні, корисною та смачною стравою?
Від команди дієтологів Sanus Vitae ми представляємо рецепт нашого Курячі грудки, фаршировані овочами, ідеально підходить як для повсякденного, так і для трапези з гостями.
Інгредієнти (для двох)
- 2 курячі грудки
- 1 зелений перець
- 1 кабачок
- 1 морква
- ½ цибуля
- 50 гр. легкий сир
- Оливкова олія
- Білий перець
- Сіль
Підготовка курячі грудки, фаршировані овочами
1. Розкрийте груди розрізаючи їх навпіл, не переходячи до іншого кінця. Сезон і резерв.
2. Помити і Нарізати овочі. Очистіть і наріжте кубиками моркву, кабачки та зелений перець, дрібно наріжте цибулю.
3. Помістіть на сковороду на середній вогонь дощу масла. Коли спекотно, додати овочі і соте близько десяти хвилин, поки він не розм’якне. Додайте вершковий сир і перемішайте, утворюючи пасту.
4. Розігрійте духовку до 185 ° C. Розкладіть овочі на грудях і закрийте їх, згорнувши їх і тримаючи кінці нитками або зубочистками.
5. Обмотайте грудки алюмінієвою фольгою, покладіть їх на піднос і випікати протягом двох годин при 185ºC. На половині випічки переверніть їх, щоб вони були рівномірно зробленими. Закінчивши, зніміть алюмінієву фольгу, наріжте шматочками і подавайте до столу.
І зараз….Що ви чекаєте, щоб спробувати їх?